Alergias

Os sintomas da alergia a goma xantana e seu tratamento

Com grande significado comercial, a goma xantana é utilizada em diferentes bebidas e alimentos, principalmente como agente espessante. Algumas pessoas podem ser alérgicas à goma xantana e é necessário conhecer os sintomas da alergia à goma xantana e tratamento para o mesmo.

A goma de xantano é usada em certos alimentos e bebidas, porque tem uma propriedade natural de espessamento, que é frequentemente necessária para os ingredientes alimentares de ligação. Saladas, alimentos, produtos de higiene pessoal são algumas das áreas onde esta goma xantana é usada. O nome da goma xantana vem de Xanthomonas campestris, que é a fonte de onde esta forma natural de polissacarídeo é produzida. Sendo um aditivo alimentar, goma xantana é usado no lugar do glúten, que é usado principalmente para fins de espessamento. Quando a goma xantana é combinada com o líquido, forma uma consistência de ligação, que é significativa, em diferentes pratos de comida.

Além de ser usado em certos alimentos e medicamentos, a goma xantana também tem certos benefícios para as pessoas que podem tolerar, sem causar alergia à goma xantana. Goma xantana promove a salivação e, portanto, é recomendado em condições que causam secura da boca, por exemplo, síndrome de Sjögren . Devido à sua propriedade para inchar, também é usado como um laxante e também é acreditado para ajudar na redução do colesterol no sangue e açúcar no sangue.

No entanto, algumas pessoas podem ter alergia à goma xantana e podem apresentar sintomas variados de alergia à goma xantana. Nesses casos, evitar alimentos que contenham xantana é uma obrigação e eles podem ser substituídos por outras substâncias, que oferecem benefícios semelhantes, como amidos de milho e goma de guar.

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Sintomas de alergia a goma xantana

De sobremesa a creme dental, a goma xantana está presente na maioria dos produtos usados ​​na vida diária. Sendo capaz de crescer facilmente com açúcar e outros nutrientes, a goma xantana é usada em larga escala, pois é conhecida por ser um espessante alimentar perfeito. Na forma bruta, é basicamente disponível na forma de pó, que é posteriormente convertido em um agente espessante, misturando-o com água ou qualquer outro líquido. O trabalho é muito semelhante ao do amido de milho, mas é mais prejudicial à saúde humana.

Pessoas que lidam com problemas digestivos ou com um sistema digestivo sensível, podem experimentar vários sintomas de alergia à goma xantana. Pessoas especificamente alérgicas à goma xantana, devem evitá-la completamente para evitar os sintomas da alergia à goma xantana.

Alergia à goma xantana é causada principalmente pelo consumo de comida e bebida, em que a goma é usada. Também pode ocorrer devido à ingestão de certas substâncias, que podem ter produzido goma xantana.

Alguns dos sintomas proeminentes da alergia à goma xantana incluem

  • O consumo de milho e trigo pode causar o problema da alergia à goma xantana. A bactéria que está presente na goma xantana é conhecida por fermentar diferentes itens alimentares, onde pode prevalecer. Isso também pode estar presente no trigo, como é conhecido por ter glúten.
  • A goma xantana é conhecida por deixar um efeito laxante, os sintomas mais comuns da alergia à goma xantana incluem dores de estômago, inchaço e desconforto abdominal.
  • A diarréia  é outro sintoma grave da alergia à goma xantana.
  • Cólicas intestinais outros sintomas comuns de alergia a goma xantana em pessoas que consomem alimentos diferentes que contêm goma xantana.

Outros sintomas da alergia à goma xantana incluem dor de cabeça , gengivas inchadas , lábios, língua e irritação na boca e na garganta. Algumas pessoas também podem ter problemas respiratórios devido à alergia à goma xantana.

Tratamento da Alergia à Goma Xantana

O problema da alergia à goma xantana pode tornar-se realmente sério, se o tratamento adequado não for recebido. Alergia a goma xantana pode apresentar-se com vários sintomas e avaliação adequada dos mesmos é importante. A história clínica e o exame podem ajudar a entender a alergia à goma xantana. O tratamento da alergia à goma xantana depende dos alimentos consumidos e da gravidade dos sintomas.

Como um passo primordial para o tratamento da alergia à goma xantana, é necessário evitar alimentos que contenham goma xantana.

O tratamento da alergia à goma xantana inclui:

  • Medicamentos anti-alérgicos e esteróides; estes são melhor tomados com aconselhamento médico.
  • Pomadas e géis que fornecem alívio rápido para o problema de irritação da pele e dor na boca.
  • Para algumas pessoas com reação alérgica grave, pode ser necessária ajuda médica imediata para o tratamento adequado da alergia à goma xantana.

Incluir substitutos da goma xantana como a gelatina, o amido de milho e a goma de guar podem ajudar a prevenir a alergia à goma xantana. Acredita-se também que o consumo de goma xantana pode levar a um aumento do risco de doenças cardíacas. Então, se alguma vez experimentar os sintomas da alergia à goma xantana, é aconselhável procurar opinião médica para o tratamento, no mínimo.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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