Dieta E Nutrição

11 benefícios de saúde surpreendentes do açafrão

Açafrão, uma especiaria linda, deliciosa e medicinal; também conhecido como Zafran em Urdu e Kesar em Hindi, é na verdade o estigma da flor da planta Crocus sativus da família Iridaceae. É cultivada em muitas partes do mundo, incluindo o Irã, Grécia, Marrocos, Itália e o estado indiano de Jammu e Caxemira. É uma flor de cor púrpura muito bonita com estigmas laranja-vermelhos ou fios cultivados em solo fértil frio, seco, bem irrigado e bem drenado.

A picrocrocina e a safranal são dois compostos químicos que conferem a esta especiaria o seu sabor e cheiro característicos, enquanto a sua cor se deve à presença de um pigmento carotenóide chamado crocina. É uma planta medicinal que pode curar uma variedade de doenças.

Table of Contents

11 benefícios de saúde surpreendentes do açafrão

  1. Benefícios de saúde física do açafrão

    Alguns dos benefícios de saúde física do açafrão incluem:

    Açafrão contém anti-oxidantes

    Os antioxidantes presentes no açafrão ajudam a eliminar os radicais livres que sobraram das reações metabólicas do organismo, o que, por sua vez, ajuda a manter o corpo saudável e previne doenças, o que é um importante benefício para a saúde do açafrão.

    Açafrão promove a saúde

    Os benefícios para a saúde do açafrão incluem a promoção da saúde do corpo devido à presença de vários minerais e vitaminas, tais como ácido ascórbico, sódio, potássio, magnésio, ferro, zinco, etc.

    Açafrão desintoxica o corpo

    Um dos incríveis benefícios do açafrão é que ele ajuda a manter o corpo saudável, eliminando todas as substâncias nocivas e desintoxicando-o.

    Açafrão é bom para o funcionamento celular

    O açafrão promove o crescimento celular saudável no corpo. Não só isso, mas também ajuda a reparar as células danificadas. Isso acontece devido à presença de vários nutrientes, como potássio e magnésio, e constitui um dos benefícios para a saúde do açafrão. Também contém colágeno, que ajuda na produção de células.

    O açafrão é bom para a digestão

    O açafrão é muito bom para a digestão. Também previne a flatulência e ajuda a curar o baço e o fígado aumentados. Além desses benefícios à saúde, açafrão ou kesar é um poderoso anticonvulsivo. Ajuda em coisas como constipação, inchaço e úlceras, etc. devido às suas propriedades anti-inflamatórias.

    O açafrão ajuda a produzir hemoglobina

    O ferro presente no açafrão ou Kesar ajuda na formação do pigmento da hemoglobina presente nos glóbulos vermelhos do sangue. Isso ajuda a promover o transporte de oxigênio no corpo e é um dos benefícios para a saúde do açafrão.

    Açafrão age como um analgésico

    O açafrão é um poderoso analgésico. Esta dor aliviar os benefícios para a saúde do açafrão é devido à presença de um composto químico safranal que é um poderoso sedativo e ajuda a aliviar a dor.

  2. Benefícios de saúde respiratória do açafrão

    O açafrão tem vários benefícios para a saúde respiratória, alguns dos quais são mencionados abaixo:

    Açafrão é benéfico na cura de tosse e frio

    O açafrão ajuda na cura da tosse e do frio, atuando como expectorante e soltando o catarro na garganta, além de prevenir a dor na garganta, ajudando assim na tosse. A aplicação tópica da mistura de açafrão no leite na testa alivia o frio.

    Ajuda na asma

    O açafrão é um estimulante, bem como uma substância anti-inflamatória, ambos os quais são benéficos no combate a ataques de asma. A asma basicamente significa estreitamento do trato respiratório devido à inflamação e açafrão ajuda a combatê-lo.

    Benefícios do açafrão na cura da tosse convulsa

    Como já reunimos, os benefícios para a saúde do açafrão incluem sua qualidade de agir como expectorante e estimulante e, portanto, ajuda a curar distúrbios respiratórios, como a tosse convulsa.

  3. Benefícios de saúde de imunidade do açafrão

    O açafrão é conhecido por desenvolver imunidade. Alguns dos benefícios para a saúde do açafrão que aumentam a imunidade são os seguintes:

    Açafrão desenvolve imunidade

    Os benefícios para a saúde do açafrão incluem o desenvolvimento da imunidade. Desenvolve imunidade produzindo glóbulos brancos que formam a primeira linha de defesa do corpo contra patógenos estranhos. Isto é devido à presença de vários nutrientes e vitaminas, especialmente ácido ascórbico ou vitamina C.

    O açafrão é anti-canceroso

    Os benefícios anti-cancerígenos à saúde do açafrão são devidos à presença de vários compostos químicos, como zeaxantina, licopeno e α e β-caroteno. Eles agem como imuno-moduladores e previnem o câncer. Além disso, contém crocina que previne o câncer, causando Apoptose, ou seja, a morte celular programada em células tumorais.

  4. Benefícios de saúde mental do açafrão

    A estimulação mental é um dos benefícios mais importantes para a saúde do açafrão. Alguns deles são os seguintes:

    Açafrão reduz o estresse

    Ela afeta o sistema endócrino e é conhecido por reduzir o estresse, que na verdade constitui um dos mais maravilhosos benefícios à saúde do açafrão. É anti-stress e previne o stress induzido por oxidantes e também alivia o humor.

    Atua como antidepressivo

    Os neurotransmissores dopamina, serotonina e norepinefrina são modulados pela crocina e safrana presentes no açafrão, o que ajuda a reduzir a depressão. Ele faz maravilhas na redução da depressão leve a moderada, sem o uso de medicamentos.

    Açafrão evita insônia

    Os benefícios para a saúde do açafrão incluem suas propriedades sedativas e a presença de antioxidantes, os quais ajudam a reduzir a insônia e a promover um sono tranquilo, o que é bastante necessário no estilo de vida em mudança de hoje.

    Açafrão aumenta a memória

    No Japão, o açafrão é usado para tratar a perda de memória e a doença de Parkinson, pois ajuda na prevenção da degradação mental relacionada à idade, devido à presença de vários compostos, especialmente crocina. Aumenta a memória e o poder de retenção do cérebro.

  5. Benefícios de saúde do coração de açafrão

    O açafrão também mantém o coração saudável. Alguns de seus benefícios para a saúde relacionados ao coração podem ser vistos abaixo:

    Açafrão reduz a pressão arterial

    O potássio que é constituinte do açafrão é um vasodilatador, ou seja, dilata os vasos sanguíneos e, assim, diminui a pressão sanguínea e previne distúrbios como a aterosclerose (endurecimento dos vasos).

    Previne ataque cardíaco

    Ao reduzir a pressão arterial, o açafrão reduz a tensão do coração e do sistema cardiovascular e diminui a freqüência cardíaca. A crocetina, um composto presente no açafrão, tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol.

  6. Benefícios de saúde hormonais do açafrão

    O açafrão também controla as glândulas endócrinas em certa medida. Alguns dos benefícios de saúde hormonais do açafrão são os seguintes:

    Benefícios do Açafrão na Prevenção do Diabetes

    Os benefícios para a saúde do açafrão incluem a redução do nível de açúcar no sangue, evitando a resistência à insulina, que é uma condição na qual a insulina é formada pelo pâncreas, mas os tecidos e células do corpo se tornam resistentes a ela. Assim, o açafrão previne o diabetes e isso é devido a um composto químico presente no açafrão chamado crocetina.

    Açafrão ou Kesar previne PMS

    Devido à capacidade do açafrão de influenciar o neurotransmissor serotonina, ele ajuda no combate à TPM (Síndrome Pré-Menstrual), que é causada por vários hormônios. Ele também regula o humor e o comportamento, que geralmente é prejudicado antes de períodos. Também controla a perda de sangue durante o ciclo menstrual.

    Útil durante a gravidez

    Um dos benefícios para a saúde do açafrão é que ele promove o fluxo de sangue para a região pélvica durante a gravidez. Também regula as alterações de humor causadas por alterações hormonais no corpo. Suprime cólicas na mulher grávida. Mas grandes doses de açafrão podem ser prejudiciais, pois podem causar aborto, por isso o açafrão deve ser tomado com moderação durante a gravidez.

  7. Benefícios para a saúde ocular do açafrão

    Os benefícios para a saúde ocular do açafrão incluem a prevenção da Degeneração Macular, que é uma condição na qual as células sensíveis à luz da retina começam a degenerar e é geralmente uma questão relacionada à idade. Crocina e crocetina presentes no açafrão ajudam na prevenção da morte celular.

  8. Benefícios para a saúde sexual do açafrão

    O açafrão é um potenciador sexual bem conhecido. Alguns de seus efeitos são os seguintes:

    Açafrão aumenta a vitalidade masculina

    Açafrão tem o benefício de saúde sexual de ser um estimulante sexual e aumenta a libido se tomado em um copo de leite antes de dormir. Aumenta a vitalidade mesmo em pessoas mais velhas.

    Previne a Ejaculação Prematura

    O açafrão é conhecido por sua propriedade para prevenir a ejaculação precoce ou o orgasmo em homens. Também ajuda na disfunção erétil.

    Evita a infertilidade

    Um dos benefícios para a saúde do açafrão é que aumenta a fertilidade nos homens, aumentando o número e a vitalidade dos espermatozóides.

    Açafrão como um afrodisíaco

    O açafrão é um poderoso afrodisíaco, especialmente para as mulheres, devido à sua influência nas glândulas endócrinas. Aumenta o impulso sexual e o fervor nas mulheres.

    Açafrão ajuda na puberdade atrasada

    O açafrão age como um estimulante para as meninas que atrasaram a puberdade para provocar as mudanças no corpo devido a seus efeitos nas glândulas endócrinas.

  9. Benefícios para a saúde da pele de açafrão

    Açafrão faz maravilhas para a pele. Muitos dos cremes e loções disponíveis no mercado são feitos de açafrão. Alguns desses benefícios são:

    Pele da cabeça

    O açafrão tem anti-oxidantes que têm propriedades anti-envelhecimento e, portanto, tem o benefício de saúde de manter a pele jovem e livre de rugas, bem como glowy e radiante.

    Clareia a Tez

    Aplicação tópica de açafrão no rosto pode ajudar a aliviar a tez e manter a pele livre de manchas.

    Açafrão como um bálsamo labial

    O açafrão ajuda a curar os lábios rachados e rachados. Este benefício à saúde é devido à presença de vitamina B2 ou riboflavina no açafrão.

    Evita espinhas

    A aplicação tópica de açafrão ou kesar e pasta de leite no rosto ajuda a se livrar de espinhas, acne, manchas e manchas pretas. Este benefício para a saúde do açafrão é um verdadeiro tesouro para aqueles que sofrem de problemas de pele.

  10. Benefícios de saúde do cabelo de açafrão

    Assim como a pele, também é bastante útil para o cabelo. Alguns desses usos são dados abaixo:

    Açafrão evita a perda de cabelo

    Um dos benefícios para a saúde do açafrão é que ajuda a fortalecer o cabelo, bem como a prevenir a queda do cabelo.

    Açafrão como uma cura para a calvície

    O tratamento de alopecia ou calvície pela aplicação tópica de açafrão é um dos seus benefícios para a saúde. Açafrão e alcaçuz misturados no leite ajudam a se livrar da alopecia.

  11. Outros benefícios surpreendentes de saúde de açafrão

    Doença de Alzheimer

    É considerado por alguns cientistas que tomar um produto de açafrão (IMPIRAN) por pacientes com Alzheimer provou ser tão eficaz quanto o donepezil, que é um medicamento administrado a pacientes com Alzheimer.

    Açafrão ou Kesar ajuda na artrite

    Os benefícios para a saúde do açafrão incluem a prevenção e o tratamento de doenças relacionadas com a idade, como a osteoporose e a artrite. Isso ocorre porque o açafrão ajuda a otimizar a absorção de alguns minerais e nutrientes, especialmente o cálcio.

    Açafrão como tempero culinário

    O açafrão é usado como tempero em vários pratos e sobremesas em todo o mundo.

    Alivia a dor de dente

    O açafrão tem propriedades analgésicas, anti-sépticas e sedativas. Eles ajudam na cura da dor de dente. Em bebês que estão recebendo seus dentes, uma loção feita de mel e açafrão é aplicada em Marrocos, usando um anel de ouro para se livrar da dor de dente.

    Perda de peso Benefícios do açafrão ou Kesar

    Açafrão promove a liberação de serotonina, que suprime a fome e, portanto, ajuda no controle da obesidade. Então, se você está tentando perder peso há algum tempo e não consegue diminuir, deve incluir o açafrão no seu plano de dieta.

    Uma palavra para o sábio, embora o açafrão seja um tesouro de benefícios para a saúde; excesso de qualquer coisa é prejudicial. Portanto, usar o açafrão em excesso também deve ser evitado.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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