Dieta E Nutrição

Alimentos a serem evitados na dieta com baixo índice glicêmico e seus benefícios

Os carboidratos são uma parte indispensável do seu plano diário de nutrição, pois fornecem a energia e a força necessárias. No entanto, com uma variedade de carboidratos disponíveis no mercado, é necessário escolher os saudáveis. Carboidratos saudáveis ​​não enchem seu corpo com calorias vazias ou aumentam seus níveis de glicose, mas mantêm você saudável, estimula seu sistema imunológico e também é rico em fibras. Uma dieta com baixo índice glicêmico inclui carboidratos saudáveis. Aprenda sobre os alimentos a serem evitados em uma dieta de baixo índice glicêmico, o que pode formar sua dieta de baixo índice glicêmico e seus benefícios.

Existem alguns itens alimentares que têm um índice glicêmico extremamente alto e devem ser evitados por todos os meios. Certifique-se de evitar esses alimentos para aproveitar os benefícios de uma dieta com baixo índice glicêmico.

  • Doces e xaropes – Doces têm um índice glicêmico extremamente alto e fazem com que os níveis de açúcar no sangue no corpo subam consideravelmente. Doces deixam você se sentindo esgotado, exausto e deprimido e é melhor evitar.
  • Alimentos processados ​​- Estando cheio de sódio, os alimentos processados ​​criam um desequilíbrio eletrolítico no corpo, deixando-o irritado e desidratado. Ele também incentiva a retenção de água em excesso no corpo, tornando-o inchar.
  • Café – Outro alimento viciante e de alto índice glicêmico é o café, que pode superestimular você, deixá-lo irritado e estressado e também reduzir o sono.
  • Alimentos fritos – Uma das principais desvantagens de tais alimentos é que eles são pesados ​​para digerir, fazendo com que você se sinta cansado e cansado durante todo o dia.

Alimentos que formam dieta com baixo índice glicêmico

Aqui estão alguns dos melhores alimentos que podem formar sua dieta de baixo índice glicêmico

  • Doces feitos de jaggery ou datas e não açúcar. Use jaggery que é livre de datas crescidas químicas e orgânicas aliado. Sementes de gergelim, amêndoas, nozes, castanhas de caju e amendoim também são energéticos e lanches nutritivos que oferecem os benefícios de uma dieta de baixo índice glicêmico.
  • Para combater o cansaço e a fadiga, você pode optar pela salada de brotos, que é um ótimo lanche no meio da noite. Isto é certo para lhe fornecer os benefícios de uma dieta de baixo índice glicêmico
  • Smoothies feitos com frutas frescas e iogurte também são uma ótima opção. Outras bebidas energéticas ideais incluem água de coco, leitelho e chá verde.
  • Multigrain ou sanduíche de trigo integral com legumes e queijo cottage são uma ótima opção em comparação com alimentos fritos e doces.
  • Outros alimentos que podem fazer parte de sua dieta com baixo índice glicêmico são ovos e galinhas criados em pasto, soja, tofu, ervilha seca e feijão.
  • Algumas das melhores frutas para consumir como parte de uma dieta de baixo índice glicêmico são figos, mamão , melancia, abacaxi, passas e damascos. Estas frutas são ricas em vitaminas, minerais, água e oferecem grandes benefícios de uma dieta de baixo índice glicêmico.

Benefícios de uma dieta com baixo índice glicêmico

Índice glicêmico ou IG é uma forma de medir os efeitos dos alimentos consumidos no nível de açúcar no sangue. Alguns alimentos que têm um baixo índice glicêmico digerem muito lentamente, enquanto aqueles com alto índice glicêmico são digeridos rapidamente. Alimentos que digerem alimentos de baixo ou baixo índice glicêmico ajudam a mantê-lo satisfeito por um longo período de tempo. Ele ainda ajuda a reduzir os desejos por alimentos gordurosos. Além disso, esses alimentos são úteis na prevenção de doenças graves, como diabetes e obesidade , problemas renais e cardíacos, depressão e câncer, para citar alguns.

Por outro lado, alimentos ricos em carboidratos ou alto índice glicêmico fazem com que os níveis de açúcar no sangue aumentem imediatamente após o consumo. Depois de um tempo, quando o açúcar no sangue começa a cair, você começa a sentir-se preguiçoso e sem graça e, para se sentir bem novamente, consome o mesmo tipo de alimentos ricos em carboidratos.

Aqui estão alguns dos principais benefícios de uma dieta de baixo índice glicêmico:

  1. Reduz o risco de diabetes

    Diabetes é uma das doenças mais perigosas no tempo de hoje, sem cura e apenas o gerenciamento eficaz pode ser planejado. Comer o tipo errado de carboidratos geralmente contribui para o diabetes, além da falta de exercícios, excesso de gordura corporal e seus genes. Estudos revelam que comer alimentos com uma dieta de baixo índice glicêmico pode causar menor resistência à insulina em comparação com alimentos com alto índice glicêmico. Um dos benefícios mais importantes de um baixo índice glicêmico é que ele pode diminuir o risco de diabetes. Substitua pão branco ou arroz e alimentos ricos em açúcar com arroz integral, pão de trigo integral e farinha de aveia.

  2. Dieta de baixo índice glicêmico é benéfica na redução do risco de doenças cardíacas

    Um estudo recente revelou que as pessoas que comem grãos de trigo integrais correm um risco reduzido de doenças cardíacas em quase 30%. Massas, arroz e pães feitos de trigo integral juntamente com farinha de aveia fazem parte de uma dieta de baixo índice glicêmico. Ela ajuda a manter o seu nível de açúcar no sangue e colesterol sob controle, que são os principais fatores de risco de ataques cardíacos e derrames. Assim, os benefícios de uma dieta de baixo índice glicêmico devem necessariamente incluir risco reduzido de doenças cardíacas.

  3. Combate Inflamação

    Quando há altos níveis de colesterol ruim no corpo, pode danificar as paredes das artérias e a área pode ficar inflamada. Uma dieta de baixo índice glicêmico pode ajudar a eliminar o colesterol extra do corpo e proteger as paredes das artérias. Comer uma dieta rica em fibras também ajuda a reduzir a inflamação em quase 60% em comparação com uma dieta que contém baixas quantidades de fibras. Um dos principais benefícios de uma dieta com baixo índice glicêmico é que ela combate a inflamação. Isso é benéfico para pessoas com condições inflamatórias como artrite , distúrbios autoimunes e também para reduzir o risco de câncer.

  4. Perda de peso benefícios da dieta de baixo índice glicêmico

    Um dos benefícios mais populares de uma dieta com baixo índice glicêmico é que ela ajuda a perder peso facilmente. É um fato comprovado que as pessoas que consomem uma dieta de baixo índice glicêmico estão mais próximas de seu peso corporal ideal em comparação com aquelas que consomem mais alimentos ricos em amido ou açúcar. Como os alimentos de baixo índice glicêmico são digeridos lentamente, eles ajudam a conter os desejos e a reduzir o apetite em grande medida.

Conclusão

Agora que você sabe quais são os benefícios de uma dieta de baixo índice glicêmico, siga-a religiosamente para o seu bem-estar. Inclua alimentos de baixo índice glicêmico em sua dieta, não apenas fique em forma, mas também permaneça saudável, mantendo a maioria das doenças sob controle. Além disso, é melhor ficar longe de alimentos de alto índice glicêmico, pois aumentam o risco de muitos distúrbios a longo prazo.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

Leave a Comment