Alimentos para evitar se você tiver colite ulcerativa

A colite ulcerativa é uma forma crônica de doença inflamatória intestinal. Causa inflamação e úlceras no trato digestivo, levando a dor abdominal intensa, diarréia, fezes com sangue e outros sintomas. A doença afeta o revestimento interno do cólon e reto e os sintomas tendem a se desenvolver ao longo de um período de tempo. É conhecido por ser uma condição debilitante e também pode causar complicações fatais em certos casos. Não há cura para a colite ulcerativa e o tratamento se concentra no gerenciamento dos sintomas. Uma dessas técnicas de gerenciamento gira em torno de gerenciar sua dieta. Se você tem colite ulcerativa, o que você come é conhecido por ter um impacto profundo em seus sintomas. Os alimentos podem até desencadear um surto da doença. Existem certos tipos de alimentos que você precisa evitar ao sofrer desta condição.

Muita importância é dada ao papel da dieta e das bactérias intestinais na colite ulcerativa e outras doenças inflamatórias intestinais. Enquanto a pesquisa sobre isso ainda está em seus estágios iniciais, acredita-se que a fibra tem um papel importante a desempenhar em tais condições. Embora a fibra seja conhecida por proteger o cólon, ela ainda precisa ser reduzida quando você sentir um surto de seus sintomas.

É por isso que quando você tem um surto, você deve seguir uma dieta com pouca fibra. Isto é útil para reduzir o material presente no seu cólon, reduzindo assim os seus sintomas e também ajudando-o a recuperar mais rapidamente. O seu médico provavelmente prescreverá uma dieta pobre em fibras durante os surtos. Aqui estão algumas recomendações que você deve seguir para obter alívio de seus sintomas.

Massas, cereais, pão integral

Alimentos que são ricos em fibras são difíceis de digerir para pessoas com colite ulcerativa, pois causam irritação no trato digestivo. Farinha de grão integral contém altos níveis de fibra desde o farelo ou o germe não foi removido. É por isso que você deve evitar consumir alimentos que contenham farinha integral como:

  • Macarrão
  • Macarrão
  • Pão
  • Cereais
  • Massa

Quando você está experimentando um surto, então você deve optar por comer pão branco e macarrão que foram feitos de farinha branca enriquecida. Evite estes se você é intolerante ao glúten embora. A farinha é considerada enriquecida quando os nutrientes que se perdem durante o processo de germe e farelo são adicionados novamente.

Você também pode considerar ter flocos de milho, aveia, creme de trigo e arroz tufado, como estes são baixos em teor de fibras.

Alimentos integrais

Você deve evitar consumir alimentos integrais como:

  • Aveia integral
  • Quinoa
  • Arroz selvagem
  • arroz castanho
  • Trigo mourisco

A razão pela qual você deve evitar esses alimentos é que eles ainda contêm o endosperma fibroso, o farelo eo germe, e são susceptíveis de causar irritação ao seu trato digestivo, queimando seus sintomas de colite ulcerativa.

Outros grãos integrais que você também deve evitar incluem:

  • Soletrado
  • Bagas de trigo
  • Painço
  • Cevada
  • Trigo Bulgur

Arroz branco bem cozido é uma opção preferível se você estiver sofrendo de colite ulcerativa.

Nozes e sementes

Nozes, seja cru ou cozido ou até mesmo transformado em farinha, devem ser evitadas se você tiver colite ulcerativa. Nozes contêm fibras que são extremamente difíceis de digerir quando o sistema digestivo é afetado por colite ulcerativa. As porcas que você deve evitar incluem:

  • Amêndoas
  • Castanha de caju
  • Avelãs
  • Nozes
  • nozes
  • Macadâmia
  • pistachios
  • Amendoim

Da mesma forma, as sementes também podem causar um surto. Na verdade, as sementes são mais propensas a agravar os sintomas do que as nozes, pois contêm um tipo de fibra insolúvel que pode causar gases, diarréia e inchaço. As sementes que você deve evitar incluem:

  • Sementes De Abóbora
  • Sementes de girassol
  • Pinhões
  • Sementes de gergelim
  • Sementes de linhaça
  • Painço

Legumes

Feijões, ervilhas, lentilhas e outras leguminosas são ricos em fibras e proteínas. Eles também contêm certos açúcares indigestos que são susceptíveis de causar gases e piorar seus sintomas, especialmente se você estiver enfrentando um surto já. Evite as seguintes leguminosas:

  • Feijões Adzuki
  • Soja – incluindo edamane e soja
  • Todos os feijões, incluindo grão de bico

Frutas e vegetais fibrosos

As frutas fibrosas são, sem dúvida, saudáveis ​​para você, mas também são ricas em fibras. Se você está tendo um surto, frutas e vegetais fibrosos devem ser evitados. Esses incluem:

  • Frutas que têm sementes que não podem ser removidas antes de comer, por exemplo, bagas
  • Frutas secas
  • Frutas cruas
  • Se uma fruta foi descascada ou se a carne da fruta foi cozida para torná-la muito macia, então é seguro para você ter. Um exemplo seria compota de maçã. Certos frutos enlatados são seguros para comer, mas evitam os que são embalados em excesso de açúcar.
  • Sucos de frutas sem polpa são bons de se ter, mas evite suco de ameixa.

Da mesma forma, só tem legumes que foram descascados ou esfolados e foram cozidos até ficarem macios. Não tenha legumes crus ou mal cozidos, como milho. Conservas de legumes e batatas são seguras para consumir, mas sem a pele.

A melhor opção para obter a nutrição de vegetais é fazer sopas de vegetais com purê.

Lacticínios

Os produtos lácteos são um grande não-não quando você tem colite ulcerativa. Laticínios são geralmente um grande gatilho para as crises. Evite todos os produtos lácteos, como leite, iogurte, manteiga e queijo.

Conclusão

Lembre-se que a dieta tem um papel muito importante a desempenhar na manutenção da sua saúde e é importante continuar a comer saudável mesmo quando a sua condição pode causar a perda do apetite. Você pode usar as informações mencionadas aqui para ajudá-lo a gerenciar seus sintomas e também se recuperar mais rapidamente de sintomas como diarréia, dor abdominal ou estenoses. Para mover-se em direção à remissão, você pode gradualmente avançar para alimentos ricos em fibras, mas seria melhor consultar seu médico antes de fazer qualquer mudança alimentar repentina e drástica.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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