Dieta E Nutrição

Alimentos que aumentam os níveis de ácido úrico

Sempre que temos um problema ou desordem, imediatamente começamos a procurar nossos médicos e pesquisamos na internet, como resposta à pergunta; O que devemos comer para controlar ou eliminar a doença, o que é bom e bom. Mas a longo prazo, a questão do milhão de dólares é: “O que não devemos comer?”. Bem, aqui estão alguns alimentos que causam um aumento do nível de ácido úrico, para que você saiba quais os alimentos a evitar, diminuindo o seu aumento dos níveis de ácido úrico.

Alimentos que aumentam os níveis de ácido úrico

Os níveis de ácido úrico aumentam principalmente devido a um destes três motivos:

  1. Maior ingestão de purinas
  2. Maior produção de ácido úrico pelo corpo
  3. Diminuição da excreção de ácidos úricos na urina

É evidente que os alimentos desempenham um papel importante no aumento do nível de ácido úrico. Basicamente, alimentos ricos em proteínas causam um aumento da produção de ácido úrico, aumentando a formação de purinas. O ácido úrico é um subproduto da degradação da purina, que por sua vez, aumenta o nível de ácido úrico no sangue.

Alguns dos alimentos que causam um aumento no nível de ácido úrico são indicados abaixo:

Carne e Aves – Como a carne e aves são altamente ricas em proteínas; eles também aumentam os níveis de ácido úrico no sangue exponencialmente. Então, estes devem certamente ser evitados.

  • Mesmo extratos de carne, como caldo de carne, ensopado de carne e sopas feitas de carne, causam um aumento no nível de ácido úrico.
  • Carnes orgânicas como rim, fígado e cérebro são especialmente ricas em purinas e, portanto, causam a maioria do aumento do nível de ácido úrico.
  • Carnes de caça como gansos, peru, veado, perdiz e pato, etc. também causam muito aumento nos níveis de ácido úrico.

Seafood- Seafood também é muito rica em proteínas e, portanto, provoca uma elevação no nível de ácido úrico. Anchovas, mexilhões, camarão, vieiras, cavala e arenque, etc, são alguns dos frutos do mar que causam aumento do nível de ácido úrico no corpo.

Alimentos cozidos Desculpe por dizer isso para os amantes de bolos em todos os lugares, mas geralmente assados ​​também causam um aumento nos níveis de ácido úrico no sangue, pois não só contêm muita gordura, mas também levedura que aumenta o nível de ácido úrico no corpo. Além disso, eles também são geralmente feitos de cereais, que são ricos em proteínas, portanto, podem causar níveis de ácido úrico a aumentar também.

Álcool-  Álcool especialmente embala um soco (e não o tipo alcoólico), quanto ao aumento dos níveis de ácido úrico, como o etanol não só provoca um aumento da produção de ácido láctico que, por sua vez, provoca um aumento da produção de ácido úrico, mas também reduz a excreção de ácido úrico, causando desidratação. E voila, provoca um aumento épico nos níveis de ácido úrico.

  • Cerveja, sendo composta de grãos e fermentado por levedura, é especialmente rica em purinas e, portanto, pode causar um rápido aumento no nível de ácido úrico.

Refrigerantes – bebidas frutadas e refrigerantes adoçados também podem aumentar o nível de ácido úrico no sangue, pois contém frutose. Um produto do metabolismo da frutose interfere com o metabolismo das purinas, causando um aumento na formação de ácido úrico. Ele também compete com o ácido úrico para excreção, causando diminuição da excreção de ácido úrico, o que aumenta ainda mais os níveis de ácido úrico no sangue.

Dieta rica em gordura – Uma quantidade reduzida de alimentos que são ricos em gorduras são necessárias, se você não quiser aumentar ainda mais seus níveis de ácido úrico. Acredita-se que as gorduras interfiram no bom funcionamento dos rins na remoção do excesso de ácido úrico do sangue. Isso inclui alimentos como creme, frituras, molho rico em óleo, cream cheese, leite integral, etc.

Certos legumes – não apenas carnes, mas existem certos vegetais que também podem causar um aumento da quantidade de ácido úrico no nosso corpo. Estes vegetais são muito ricos em purinas. Alguns deles são couve-flor, cogumelos, lentilhas, milhos, espinafre, ervilhas, aspargos, legumes e feijão, etc.

Então, agora você sabe o que não comer, para manter seu nível de ácido úrico em cheque.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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