Alimentos que reduzem o risco de câncer

Sua dieta tem um efeito profundo na sua saúde. Enquanto todo mundo sabe sobre isso, poucos tendem a respeitar isso. O fato é que o que você come até mesmo determina o risco de desenvolver doenças crônicas no estilo de vida, como diabetes, doenças cardiovasculares e até câncer. Estudos mostraram que o desenvolvimento do câncer é drasticamente influenciado pelo que você come. Isso ocorre porque existem muitos alimentos que contêm compostos prejudiciais que aumentam o crescimento de células malignas e cancerígenas no corpo.

Ao mesmo tempo, há também muitos alimentos que contêm compostos altamente benéficos que realmente diminuem o crescimento do câncer. Hoje damos uma olhada em certos alimentos que diminuem o risco de câncer e também alguns que aumentam o risco de desenvolver câncer.

Brócolis

O brócolis é uma característica permanente em todas as listas de alimentos nutritivos. Este vegetal crucífero verde-escuro contém sulforafano, que é um composto vegetal encontrado principalmente em vegetais crucíferos e acredita-se que ele tenha poderosas propriedades anticancerígenas.

De fato, um estudo de tubo de ensaio feito pelo College of Pharmacy da Universidade de Michigan descobriu que a ingestão de sulforafano diminuiu o tamanho e o número de células de câncer de mama em quase 75%. Isto é considerado uma enorme melhoria alcançada apenas por um composto.

Semelhante a isso, outro estudo realizado pelo Instituto do Câncer da Universidade de Pittsburgh em camundongos descobriu que quando os ratos foram tratados com sulforafano, ajudou a matar as células de câncer de parasitas e também diminuiu o volume do tumor em mais de 50 por cento.

Vários outros estudos também encontraram evidências de que quanto maior o consumo de vegetais crucíferos, como o brócolis, menor é o risco de desenvolver câncer colorretal, um dos tipos mais comuns de câncer encontrados hoje.

Uma análise de 35 estudos realizados pelo Instituto do Câncer de Xangai descobriu que o consumo de vegetais mais crucíferos, como o brócolis, tem uma ligação direta com a diminuição do risco de câncer de cólon e colorretal.

Ao incluir o brócolis em algumas refeições em uma semana, você poderá se beneficiar das habilidades de combate ao câncer do vegetal.

Cenouras

Houve numerosos estudos que mostraram que comer mais cenouras está diretamente associado à diminuição do risco de muitos tipos de câncer. Por exemplo, um estudo feito pela Universidade de Ciências Médicas Shahid Sadoughi, no Irã, analisou os resultados de cinco estudos anteriores e descobriu que o consumo de cenouras regularmente ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer de estômago em mais de 25%.

Outro estudo realizado pelo First Affiliated Hospital na Universidade de Zhejiang, na China, descobriu que, se você tem uma alta ingestão de cenouras, poderá diminuir com sucesso o risco de desenvolver câncer de próstata em 18%.

Você não pode incluir apenas cenouras em sua dieta como um lanche saudável, mas você também pode tê-lo como um prato saudável. Ter cenouras algumas vezes em uma semana ajuda a reduzir o risco de câncer.

Bagas

As bagas são as casas de força das antocianinas, que são pigmentos à base de plantas que contêm altas propriedades antioxidantes e também estão associadas à redução do risco de muitos tipos de câncer.

Um estudo feito pela Universidade de Leicester, no Reino Unido, descobriu que quando 25 participantes que tiveram câncer colorretal receberam extrato de mirtilo por sete dias contínuos, houve uma redução de sete por cento no crescimento de células cancerosas em seu corpo.

Outro estudo realizado pela Universidade Estadual de Ohio (Ohio State University) deu aos pacientes com câncer de boca framboesa liofilizado framboesas negras. O estudo constatou que houve uma redução em certos marcadores que estão tipicamente ligados à progressão do câncer no corpo.

Incluindo uma a duas porções de frutas na sua dieta diária ajudará a prevenir o desenvolvimento de muitos tipos de câncer.

Feijões

Feijão contém alguns dos mais altos níveis de fibra, em comparação com outros vegetais. Muitos estudos mostraram que os grãos são úteis na proteção contra o câncer colorretal. De fato, um estudo que acompanhou 1.905 participantes que tinham um histórico de tumores colorretais descobriu que aqueles que comiam mais feijão tinham menor risco de recorrência do tumor. O estudo foi realizado pelo Instituto Nacional do Câncer, com sede nos EUA.

No entanto, a pesquisa atualmente disponível sobre o feijão e o risco de câncer é limitada a estudos em animais. Mais pesquisas ainda são necessárias para estabelecer a maneira exata como os grãos ajudam a diminuir o risco de desenvolver câncer.

Azeite

A maioria das dietas que se concentram na alimentação saudável hoje promovem os benefícios do azeite de oliva e também apoiam a inclusão desta gordura saudável em sua dieta. O azeite tem muitos benefícios para a saúde. É um dos alimentos básicos da dieta mediterrânea e também encontra seu caminho em muitas outras dietas.

Numerosos estudos estabeleceram firmemente que o maior consumo de azeite pode fornecer proteção contra o câncer. De fato, uma revisão maciça de mais de 19 estudos concluiu que as pessoas que tiveram a maior ingestão de azeite de oliva tiveram o menor risco de desenvolver câncer do sistema digestivo e câncer de mama.

Você deve pensar em substituir outros óleos em sua dieta e optando por azeite em seu lugar. Use azeite de oliva em saladas e também use para cozinhar sua refeição. O azeite também é conhecido por ser bom para o coração e reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas também.

Alimentos Causadores de Câncer

Agora, dê uma olhada nos principais alimentos causadores de câncer.

Pipoca de microondas

Pipoca de microondas é um lanche extremamente popular em casas hoje. No entanto, a pipoca de microondas também está no centro de um debate acirrado que os produtos químicos que revestem a bolsa levam ao câncer, especialmente câncer de pulmão. Acredita-se que os fumos libertados do aroma de manteiga artificial incluído nestas pipocas contenham um composto conhecido como diacetilo, que é tóxico para os seres humanos. É sempre melhor fazer sua própria pipoca de uma maneira antiquada!

Açúcar refinado

Não há quase ninguém que não esteja ciente dos danos causados ​​pelo açúcar refinado. O xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS) é um dos maiores causadores de câncer, juntamente com outras fontes de açúcares refinados. De fato, mesmo o açúcar mascavo é conhecido por ser altamente refinado e, de fato, alguns dos melaços que são removidos são adicionados de volta para aumentar a cor e o sabor. Açúcar refinado ou qualquer alimento feito a partir de açúcares refinados são uma das principais fontes de aumento de insulina. Eles também promovem o crescimento de células cancerígenas no corpo. Uma opção mais saudável para o açúcar refinado é usar mel orgânico, açúcar de bordo ou açúcar de coco.

Farinha branca

Quando a farinha é refinada, todo o valor nutricional da farinha é removido. Em seguida, é ainda branqueada com cloro gasoso para tornar a cor e o sabor mais atraentes para os clientes. A farinha também tem um índice glicêmico muito alto, o que significa que causa um grande aumento nos níveis de insulina e não fornece nenhum conteúdo nutricional. A farinha branca é uma das fontes de combustível preferidas para as células cancerígenas do seu corpo.

Conclusão

À medida que mais e mais pesquisas continuam a surgir e os especialistas descobrem mais sobre a influência de diferentes alimentos na nossa saúde, tornou-se claro que o que você come pode ter um enorme impacto na determinação do risco de câncer.

Portanto, embora haja muitos alimentos que ajudam a diminuir esse risco de câncer, também há muitos alimentos que aumentam ainda mais esse risco. É por isso que você deve manter uma dieta segura, rica em alimentos integrais e muitos vegetais e frutas frescas. Um estilo de vida saudável e exercícios regulares ajudarão você a gerenciar sua saúde facilmente.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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