Dieta E Nutrição

Benefícios de comer alimentos crus

Raw Foods são alimentos que são mal cozidos ou não cozidos. Existem certos tipos de alimentos que podem ser consumidos mesmo que não estejam cozidos. Um alimento bem cozido com temperos adicionados  obviamente é bom para as papilas gustativas, mas de certa forma a cocção de alimentos mata muitas vitaminas presentes no vegetal que está sendo cozido. Um monte de saladas, sementes, nozes, grãos vêm sob o grupo de alimentos crus. Ao comer alimentos crus, o corpo recebe os nutrientes e vitaminas necessários para o funcionamento saudável do corpo, enquanto os alimentos cozidos perdem a maior parte de seus nutrientes essenciais e não são tão úteis para a saúde quanto os alimentos crus.

Comer alimentos crus pode não ser bom para começar com as papilas gustativas, mas para começar pode incorporar cerca de 50% de alimentos crus na sua dieta e os restantes 50% pode comer alimentos regularmente ou ligeiramente cozidos com a proporção de alimentos crus sendo aumentada gradualmente . Este artigo explica os vários benefícios de comer alimentos crus e a desvantagem de comer alimentos cozidos ou processados.

Quais são as desvantagens de alimentos cozidos?

Para começar, vamos começar com as desvantagens de comer alimentos cozidos. Como os estados acima, quando cozidos, um vegetal perde a maioria de suas enzimas, nutrientes e vitaminas exigidas pelo corpo para uma vida saudável. Algumas das outras desvantagens de alimentos cozidos ou processados ​​são alimentos cozidos demais podem acabar entupimento do cólon levando a vários problemas gastrointestinais  e outros problemas para incluir câncer , problemas cardíacos,  diabetes e rápida degeneração das articulações.

Quais são os benefícios de comer alimentos crus?

Vindo para os benefícios de comer Raw Food, isso precisa ser iniciado lentamente e uma vez que foi incorporado em seu estilo de vida, tem uma série de benefícios.

Comer alimentos crus é benéfico para aumentar o nível de energia: Uma vez que você comece a comer alimentos crus com o passar do tempo, você mesmo sentirá que há um nível maior de energia dentro de você. As tarefas que você costumava sentir relutantes em fazer você começarão a fazê-lo de uma maneira normal. Além disso, sua aparência estética também ganha uma transformação e você começa a parecer mais jovem e enérgico. Também é visto que as pessoas que aderem a uma dieta de alimentos crus tendem a ter um sono reparador e se levantar de manhã.

Benefícios de comer alimentos crus na saúde da pele: Outro benefício de comer alimentos crus é a sua capacidade de afetar a pele de uma forma positiva. Melhora a saúde geral da pele e faz com que pareça mais jovem e suave.

Perda de peso Benefícios da inclusão de alimentos crus em sua dieta: Outro benefício de comer alimentos crus é que ele ajuda na perda de peso. Assim, pessoas obesas ou com excesso de peso podem aderir a esta forma de dieta com excelentes resultados. Em nenhum momento eles podem ver os efeitos de comer alimentos crus com a maneira que eles perdem peso de uma forma muito mais saudável.

Digestão Melhorada: Raw Foods também ajuda a melhorar os poderes digestivos do corpo. Alimentos cozidos perde suas vitaminas e outros nutrientes que às vezes dificultam o processo digestivo do corpo que todos de vez em quando encontram na forma de diarréia , constipação, vômitos e afins. Todas essas coisas podem ser cuidadas comendo Raw Foods.

Controle de condições médicas: Outro benefício de comer alimentos crus é que ele pode ajudar a controlar e até mesmo evitar certas condições médicas, como diabetes, doenças cardíacas e até mesmo doenças articulares degenerativas. Raw Foods contém muitos nutrientes, como potássio, magnésio e fibras, que contribuem muito para o controle das condições médicas.

Estes são alguns dos benefícios de incorporar alimentos crus em sua dieta, mas é importante notar aqui que nem todos os alimentos podem ser consumidos crus. Você precisa consultar um nutricionista experiente se você está planejando começar alimentos crus como uma alternativa para comer alimentos cozidos e processados.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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