Dieta E Nutrição

Saúde e benefícios medicinais do suco de alho

O alho (chamado de Allium sativum) é amplamente cultivado em todo o mundo. Devido à sua capacidade de aroma e sabor, o alho é uma parte importante da maioria das cozinhas. É um super alimento, pois contém vários compostos com valor medicinal e benefícios nutricionais. Consumo de suco de alho aumenta a força, vitalidade e aumenta a resistência.

  • Benefícios do suco de alho para perda de cabelo (calvície): Consumo de suco de alho fortalece as raízes do cabelo e os impede de quebrar. Eles removem toxinas e infecções prejudiciais do couro cabeludo.
  • Benefícios do suco de alho para problemas de pele: A ingestão de suco de alho funciona como um bom limpador de sangue, que limpa o sistema de dentro. É bom para o tratamento de acne e espinhas também.
  • Benefícios de suco de alho para controle de peso: O consumo de suco de alho controla o ganho de peso. Como observado nos animais de laboratório, a Allicin controla os níveis de insulina e triglicérides e previne o ganho de peso.

Benefícios medicinais do suco de alho

O alho é uma droga milagrosa que tem valor medicinal e cura ou previne uma série de condições médicas:

  • Benefícios medicinais do suco de alho para o tratamento da asma e resfriado e tosse: suco de alho é eficaz para problemas de asma, tosse e frio, distúrbios dos pulmões e na bronquite crônica por conta de suas propriedades expectorantes.
  • Benefícios do suco de alho para reduzir o colesterol e proteger o coração: O alho reduz os níveis de triacilglicerídeos (TAGs), colesterol e colesterol LDL e aumenta o colesterol HDL. Evita a formação de placas e o entupimento das artérias. O componente Ajoene possui propriedades anti-coagulantes que impedem a agregação de plaquetas e previnem a formação de coágulos. Assim, o consumo de alho previne a  aterosclerose e confere proteção ao coração.
  • Estabilizando a pressão arterial como um benefício do suco de alho Consumo: Um benefício do alho é a capacidade de estabilizar os níveis de pressão arterial. A angiotensina II, um peptídeo, é responsável pela constrição dos vasos sanguíneos e leva à hipertensão arterial. A alicina no alho liga-se à angiotensina II e impede o seu movimento e não permite que o vaso sanguíneo se contraia.
  • Benefício medicinal do suco de alho para diluir o sangue: O teor de salicilato no alho pode tornar o sangue mais fino. Isso permite o fluxo sanguíneo adequado e aumenta os benefícios da circulação e previne a trombose.
  • Anti-câncer Benefícios do suco de alho: O alho contém substâncias anti-cancerígenas e antioxidantes que impedem a formação de câncer e inibe o crescimento do tumor. Estes incluem substâncias potentes como a quercetina, o sulfureto de dialilo, o allin, a alicina e o ajoene. Entre estes allin e ajoene são encontrados para restringir o crescimento de células cancerígenas. O germânio também é encontrado para exibir propriedades anti-câncer. O suco de alho é conhecido por prevenir vários tipos de câncer, como cólon, mama e próstata.
  • Benefícios do suco de alho para estabilizar o açúcar no sangue: O componente alicina do alho aumenta a secreção de insulina. Previne complicações diabéticas dos olhos, rins, pele, coração e vasos sanguíneos.
  • Benefícios do suco de alho para limpeza do fígado: O fígado precisa de enxofre para desintoxicar o corpo de toxinas / drogas. Como o alho é uma rica fonte de enxofre, ele ativa as enzimas do fígado e permite a limpeza do fígado das toxinas. O consumo adicional de alho aumenta a produção de suco biliar, o que reduz o teor de gordura no fígado.
  • O suco de alho confere proteção contra a osteoartrite: O alho contém propriedades antiinflamatórias que protegem da osteoartrite.
  • Benefícios do suco de alho para impulsionar a imunidade: Melhora a imunidade devido às suas propriedades antibacterianas e antivirais. Alicina, que é um bom antibiótico, e oferece um escudo protetor. Ele também protege o corpo contra a infecção causada por fungos, micose e levedura.

Outros usos e benefícios do suco de alho

  • O suco de alho contém algumas substâncias antioxidantes que eliminam os radicais livres presentes no sangue e alivia do estresse oxidativo. Por isso, é bom como um agente anti-envelhecimento também.
  • A ingestão de suco de alho salva de picadas de insetos venenosos. Também é um bom repelente de mosquitos. Os repelentes comercialmente disponíveis incluem o alho como um dos seus ingredientes.
  • O consumo de suco de alho protege o organismo contra o envenenamento por metais pesados.
  • Reduz o ronco
  • Alivia problemas de dor de dente
  • Previne a catarata e melhora a visão
  • É um tratamento eficaz na intoxicação alimentar
  • Usado como tratamento de infecções de ouvido.

Composição Nutricional de Suco de Alho

O alho é chamado como um super alimento devido à sua composição. É uma rica fonte de vitaminas A, complexo B e C. Contém boas quantidades de minerais como cálcio, cobre, manganês, fósforo, potássio, ferro e cobre. Além disso, contém óleos essenciais, aminoácidos, glicosídeos e outros minerais essenciais raros, como selênio, germânio e telúrio. É abundante em várias substâncias potentes e contém dois componentes vitais saudáveis ​​que contêm enxofre, como a alicina e o sulfureto de dialilo. O allium fitoquímico é um anti-oxidante e contém mais de 12 tipos de anti-oxidantes. O alho em estado bruto tem benefícios para a saúde e, surpreendentemente, não perde suas propriedades medicinais na culinária.

Conclusão

O alho tem vários benefícios nutricionais e terapêuticos. No entanto, não deve ser consumido em quantidades excessivas. Estudos gerais demonstraram que ele é uma droga milagrosa e ainda muitos dos aspectos funcionais de seus componentes devem ser estudados e utilizados para os benefícios dos seres humanos.

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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