Como o arroz integral afeta um diabético?

Arroz faz para uma refeição saudável, saborosa e enchimento é por isso que é amplamente consumido em quase todos os cantos do mundo. O arroz é uma parte importante de muitas cozinhas étnicas de diferentes regiões do mundo e faz parte integrante de uma dieta básica em quase toda a Ásia. Fácil de preparar e fácil de consumir, o arroz é ingerido diariamente por muitas pessoas em todo o mundo. Assim sendo; Existem muitas consultas de saúde associadas ao arroz.

Na maioria das regiões de alimentação de arroz do mundo; É de conhecimento comum que o arroz branco é ruim para os que sofrem de diabetes, já que o arroz branco agrava os sintomas do diabetes e pode até ameaçar a vida aumentando os níveis de açúcar no sangue. Assim sendo; O arroz integral é um substituto comum para o arroz branco e é frequentemente recomendado pelos médicos também. Tendo isso em mente; Ainda é razoável ter dúvidas sobre o arroz integral e seu impacto sobre o diabetes e este artigo tem como objetivo responder a essas perguntas com fatos precisos e imparciais. Leia mais para saber mais sobre o efeito do arroz integral em um diabético.

Arroz integral para diabéticos

Os diabéticos devem exercer algum controle em termos de dieta e a maioria das medidas dietéticas para diabéticos enfatiza a redução de gorduras e calorias e a ingestão de alimentos com alto teor de nutrientes. Uma dieta para diabetes também envolve horários regulados para refeições, todos os alimentos com moderação e uma preferência por frutas, vegetais e cereais integrais. O arroz integral é um grão integral integral que apresenta na dieta de muitas pessoas afetadas pelo diabetes e vale a pena olhar para os efeitos do arroz integral em diabéticos.

Como o arroz integral afeta um diabético?

Alimentos processados ​​que são desprovidos de fibras alimentares suficientes são facilmente decompostos no corpo e convertidos em açúcar. É exatamente o oposto com grãos integrais, como o arroz integral que possui um rico conteúdo de fibra. Essa distinção entre alimentos processados ​​e grãos integrais, como o arroz integral, é principalmente devido ao conteúdo de carboidratos nesses alimentos variados. Alimentos com teor de carboidratos são digeridos e decompostos em açúcar. O aumento dos níveis de açúcar provoca o pâncreas a produzir insulina. A insulina é um hormônio essencial que estimula as células sanguíneas a absorver açúcar para armazenamento ou energia. Quando as células sanguíneas absorvem rapidamente açúcar, o pâncreas começa a produzir glucagon, que age como um sinal para o fígado liberar açúcar armazenado. Se este processo é equilibrado, o açúcar no sangue está em níveis seguros. Se não;

Alimentos processados ​​facilmente digeridos contêm carboidratos que são quebrados pelo corpo em um ritmo acelerado; aumentando os níveis de açúcar no sangue e os níveis de insulina rapidamente. As fibras em grãos integrais retardam o processo de digestão e a quebra de carboidratos em açúcar e é comparativamente muito mais seguro para consumo por diabéticos. De fato, o metabolismo dos carboidratos tem um impacto significativo no desenvolvimento do diabetes tipo 2; que é causada por um corpo doente que não pode processar a insulina que produz ou simplesmente não produz insulina suficiente. É fácil ver como a ingestão de alimentos processados, como o arroz branco, pode agravar os sintomas da diabetes e até piorar a condição; enquanto que grãos integrais ricos em fibras, como o arroz integral, são relativamente mais seguros para consumo por diabéticos.

Por que o arroz integral é recomendado para diabéticos?

O arroz integral é mais seguro para o consumo de diabéticos devido ao fato de conter carboidratos complexos, uma característica da dieta que compartilha com outros grãos integrais. Os carboidratos complexos são compostos de moléculas de açúcar caracterizadas pelo encadeamento em uma cadeia longa e complexa. Enquanto carboidratos complexos e simples são processados ​​para produzir açúcar no corpo; no entanto, a abundância de fibras nos carboidratos complexos desacelera o processo de digestão e previne em grande parte picos súbitos nos níveis de açúcar no sangue. As fibras em carboidratos complexos tornam o arroz integral mais saudável e é possível comer quantidades menores de arroz integral e sentir-se satisfeito quando comparado ao arroz branco.

Assim, o consumo de arroz integral na diabetes significa redução do consumo de carboidratos e algum grau de controle no nível de açúcar no sangue e nos níveis de insulina dos diabéticos.

Sugestões dietéticas para diabéticos que comem arroz integral

O arroz integral, em última análise, contém carboidratos que se convertem em açúcar no corpo; Portanto, um certo grau de moderação é melhor quando se come arroz integral durante uma dieta diabética. A ênfase deve estar em comer na hora certa e comer quantidades razoáveis ​​de arroz integral que não leve a picos nos níveis de insulina e açúcar no sangue. Os diabéticos também devem considerar a redução da ingestão total de carboidratos cancelando os alimentos processados ​​que contêm carboidratos simples, como arroz branco e pão branco da dieta. Esta é uma maneira eficaz de desfrutar de arroz integral, tendo algum grau de controle sobre os níveis de açúcar no sangue e insulina.

Em conclusão; arroz integral contém carboidratos que são decompostos em açúcar no corpo. No entanto, quando comido com moderação; arroz integral é uma opção muito melhor do que alimentos processados ​​e arroz branco em particular.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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