Dieta E Nutrição

Pre & Post Gastric Bypass Diet | Alimentos para comer e alimentos para evitar após cirurgia de bypass gástrico

Cirurgia de bypass gástrico é um procedimento cirúrgico muito popular para garantir a rápida perda de peso. É um procedimento científico de prevenção do ganho de peso, limitando a capacidade do estômago. Os médicos dividem o estômago em duas seções – uma bolsa menor e uma bolsa maior. O alimento que é comido entra na bolsa menor e, assim, sente-se cheio muito rapidamente. Portanto, a quantidade de comida que é ingerida é muito menor do que o habitual.

Dieta de Bypass Pré-Gástrica

Um, que passou pela cirurgia de bypass gástrico, precisa seguir uma rígida dieta de bypass gástrico, a fim de lidar com as mudanças no hábito alimentar, bem como ajudar no procedimento de cicatrização da cirurgia. Para isso, um nutricionista irá ajudá-lo no planejamento da tabela de dieta. Ele / ela irá recomendar uma dieta que irá

  • Evite que o estômago fique muito esticado
  • Ajudá-lo a perder peso
  • Ajudá-lo a evitar ganhar peso
  • Apoiá-lo para ajustar com a quantidade limitada de consumo de alimentos
  • Evite as complicações e os efeitos colaterais da cirurgia.

Poste cirurgia de bypass gástrico, o período dos primeiros três meses é muito crucial. Normalmente, as dietas líquidas são dadas no início, a fim de evitar a desidratação que uma cirurgia pode resultar em um efeito colateral; bem como contribuir na cicatrização do estômago. O que você será recomendado para comer ou beber será diferente de um estágio para outro depois de uma cirurgia de bypass gástrico. Com que rapidez você pode mudar de um estágio para o próximo, depende de quão rápido seu corpo está se curando ou respondendo à mudança após a cirurgia de bypass gástrico.

Dieta de Bypass Gástrico Pós-Gástrico

Antes de entrarmos na dieta recomendada após a Cirurgia de Bypass Gástrico, é necessário mencionar que a dieta de bypass gástrico pré-operatória é igualmente importante. Isso também inclui dieta líquida que ajuda a reduzir a quantidade de gordura armazenada ao redor do baço ou do fígado. Por cerca de uma semana ou duas, o médico recomenda líquidos com pouca gordura ou sem gordura, de modo que os problemas como fígado grande ou fígado gorduroso são prevenidos. Caso contrário, pode dificultar a cirurgia. Os alimentos a serem comidos antes da cirurgia de bypass gástrico são:

  • Shakes de Proteína
  • Bebidas sem açúcar e sem cafeína
  • Sucos vegetais
  • Caldos e sopas sem peças sólidas
  • Carne magra
  • Legumes
  • Creme fino de arroz ou trigo.

Alimentos para comer após cirurgia de bypass gástrico

Fase 1: dieta líquida clara

Os nutricionistas e médicos sempre restringem a dieta a apenas limpar os líquidos por cerca de uma semana imediatamente após a cirurgia de bypass gástrico. Mesmo a quantidade do líquido é restrita a apenas cerca de 1 a 2 onças por hora. Dependendo da condição, resposta e recuperação do paciente após a cirurgia de bypass gástrico, o nutricionista decidirá sobre a quantidade de líquido a ser consumido pelo paciente.

Os líquidos que podem ser administrados após a cirurgia de bypass gástrico são:

  • Caldo ou sopa clara
  • Café ou chá descafeinado
  • Leite desnatado
  • Suco sem açúcar (de preferência suco de frutas frescas)
  • Picolés sem açúcar ou gelatina
  • Sopa cremosa tensa.

Junto com estes, a água potável também é muito importante para se manter hidratado. Alguns cirurgiões também podem querer que você inicie seus batidos de proteína dentro de alguns dias após a cirurgia de bypass gástrico.

Etapa 2: Alimentos purificados

Dentro de uma semana após a cirurgia de bypass gástrico, o paciente seria capaz de comer alimentos puré, amassados ​​e coados. A comida deve ser uma pasta grossa ou semi-líquida, sem pedaços de sólidos dentro. Os alimentos que podem ser puré nesta fase são –

  • Carnes magras
  • Peixe
  • Feijões
  • Ovos
  • Queijo tipo cottage
  • Frutos moles e legumes cozidos.

Para misturá-los em uma pasta, os líquidos que podem ser usados ​​como base são –

  • agua
  • Caldo
  • Suco de fruta sem açúcar
  • Shake proteico
  • Leite desnatado.

Nesta fase, a quantidade de alimentos desempenha um papel muito importante e também deve haver um intervalo de cerca de 30 minutos entre comer e beber alguma coisa. Dependendo de purê e purê de alimentos e semi-líquidos, esta fase continuará até a terceira semana pós-cirurgia de bypass gástrico.

Fase 3: Alimentos Suaves

Na 4 ª e 5 ª semana após a cirurgia de bypass gástrico, o paciente deve ser reintroduzido gradualmente à dieta habitual, mas começando com os alimentos moles. Nesta fase, o paciente deve receber cerca de 64 onças de líquido e cerca de 60 a 70 gramas de proteína. Isso deve ser dividido em 3 a 6 pequenas porções ao longo do dia. Proteínas magras de alta qualidade, laticínios sem gordura e vegetais cozidos devem ser dados nesta fase.

Alimentos para comer durante esta fase pós cirurgia de bypass gástrico inclui –

Proteína e produtos lácteos como –

  • Frango Magro
  • Peixe Pequeno
  • Turquia magra
  • Claras de ovos
  • Queijo não gordo
  • Queijo cottage não gordo
  • Iogurte
  • Arroz doce
  • Mingau
  • Tofu.

Legumes cozidos e frutos moles como –

  • Batatas
  • Vagem
  • Cenouras
  • Couve-flor
  • Abóbora
  • Tomates
  • Pepinos
  • Abacates
  • Bananas

Os alimentos devem ser picados em pedaços muito pequenos, cozidos até ficarem macios e facilmente mastigáveis, moídos ou triturados ou mesmo cozidos a vapor até ficarem bem macios. As frutas devem estar maduras o suficiente para que possam ser facilmente mastigadas e engolidas. Alimentos enlatados e frutas devem ser eliminados e pele corretamente. Bagas como mirtilos, amoras, framboesas e morangos, etc, podem ser comidas para um doce deleite.

Estágio 4: Alimentos Sólidos

Após cerca de 8 semanas após a Dieta da Cirurgia de Bypass Gástrico, gradualmente o paciente pode receber alimentos sólidos. As peças devem ser pequenas e fáceis de mastigar no estágio inicial. Se o paciente está sendo capaz de tolerar a comida ou não, deve ser verificado. Comer alimentos com uma textura crocante ou comer alimentos condimentados pode ser um problema nesta fase pós-cirurgia de bypass gástrico.

Alimentos para evitar após cirurgia de bypass gástrico

Como a dieta para a maioria das outras cirurgias, a dieta após a cirurgia de bypass gástrico também não deve ter alimentos e líquidos gordurosos ou condimentados ou ricos. Qualquer pressão sobre o estômago pode ser potencialmente ameaçadora e perturbadora para o sucesso da cirurgia. Além disso, existem certos alimentos que são seriamente difíceis de digerir e, portanto, devem ser evitados completamente após a cirurgia de bypass gástrico e estes são –

  • Alimentos com pouco ou nenhum valor nutricional: Doces, salgadinhos, doces, biscoitos, pipoca, bolos de arroz, bem como frituras e fast foods, além de alimentos altamente açucarados.
  • Alimentos secos: nozes e sementes, granola, frutas secas, cereais, cereais integrais.
  • Frutas e vegetais fibrosos: Uvas, vegetais fibrosos ou fibrosos, como brócolis, aipo ou repolho.
  • Carnes e peixes gordos: Carne e carne de porco, carnes duras ou carnes com cartilagem, marisco.
  • Alta gordura alimentar: salsicha, manteiga, mortadela, queijos duros e leite integral.
  • Pão, arroz, macarrão, feijão.
  • Bebidas carbonatadas e álcool.

Conclusão

Juntamente com a seguir o plano de dieta de estágio sábio, a comer e evitar os alimentos prescritos após a cirurgia de bypass gástrico, você também deve manter um bom hábito de comer e comer. Coma em pequenas porções, mastigue corretamente cada mordida por cerca de 15 segundos e também tenha um intervalo de cerca de 30 minutos entre o seu regime de comer e beber para obter o melhor resultado possível da cirurgia de bypass gástrico.

Leia também:

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

Leave a Comment