Dieta de cor: 5 cores de frutas e legumes que você deve incluir na sua dieta

Quando você adota um estilo de vida saudável, você colherá os benefícios.Incorporando frutas e legumes em sua dieta irá garantir uma dieta bem-arredondada e também contribui para uma dieta colorida. Se você quiser realmente se beneficiar de uma dieta de frutas e vegetais, comer uma porção de cada um dos cinco grupos de cores – verde, azul / roxo, amarelo / laranja, branco e vermelho – garantirá uma saúde melhor. Tudo o que você precisa fazer é incorporar as cinco cores da sua dieta durante cinco dias da semana.

O programa de dieta de frutas e vegetais de cinco cores visa inculcar hábitos alimentares saudáveis ​​para combater doenças relacionadas ao estilo de vida. A dieta de cor será um programa eficaz para homens, mulheres e crianças com excesso de peso no mundo. As cinco cores de frutas e vegetais ajudam a combater doenças cardíacas, cânceres e distúrbios psicológicos, entre outros distúrbios.

Quais são as cinco cores de frutas e legumes que compõem a dieta de cor?

Aqui estão as cinco cores de frutas e legumes que você deve incluir em sua dieta de cor em uma base diária.

Frutas e legumes laranja e amarelos em sua dieta de cor

Algumas das frutas e legumes amarelos e laranja que você pode incluir na sua dieta de cor são cenouras, limões, abóbora, pimentão amarelo, abobrinha amarela e milho, entre outros. Você também pode incluir batata-doce e beterraba amarela na sua dieta de cor.

Benefícios: Laranja e frutas amarelas e legumes vêm com uma série de benefícios nutricionais. Laranja e frutas amarelas e vegetais devem ser incluídos na sua dieta, pois são carregados com beta-caroteno, vitaminas A e C, bem como antioxidantes potentes que neutralizam os radicais livres em seu corpo que podem causar danos às células. Os radicais livres podem resultar em aterosclerose , bem como doenças cardíacas, danos nos vasos sanguíneos e até mesmo câncer , entre outras doenças e distúrbios.

Frutas e vegetais verdes em sua dieta de cor

A maioria dos greens está incluída nesta categoria de dieta de cor. No entanto, você não deve incluir pimentas e frutas verdes inicialmente. Uma vez que seu corpo se adapta a ele, você pode incorporá-los em sua dieta de cor. Deve-se notar que vegetais crucíferos como repolho, brócolis, couve de bruxelas e couve são ricos em fitonutrientes e, portanto, devem ser incluídos em sua dieta. Ao preparar vegetais crucíferos, cozinhe-os levemente para garantir que você se beneficie do valor nutricional. As frutas e legumes verdes que você pode incluir em sua dieta são alface, espinafre, espargos, pepino, alcachofra, salsa e quiabo, entre outros. Limes podem ser incorporados em um estágio posterior.

Benefícios: Vegetais verdes são carregados com fitoquímicos que contribuem para melhorar sua saúde e, ao mesmo tempo, garantem que você consiga a sua fibra. Vegetais crucíferos contêm uma boa quantidade de compostos sulfurosos que ajudam seu fígado a desintoxicar substâncias causadoras de câncer, ao mesmo tempo em que previnem a degeneração macular. Os vegetais verdes também protegem as mulheres do câncer de ovário . Frutas e vegetais verdes contêm potássio que é bom para o coração.

Frutas e vegetais de azuis e roxos na dieta de cor

As frutas e legumes azuis e roxas que você pode incorporar em sua dieta de cor incluem repolho roxo, groselha preta sem açúcar, aspargos roxos, mirtilos, uvas roxas e ameixas.

Benefícios: Frutas e legumes azuis e roxas são embalados com nutrientes essenciais que são negligenciados. O consumo regular de frutas e vegetais roxos em sua dieta pode protegê-lo de cânceres. As frutas e verduras roxas também asseguram uma boa saúde do trato urinário enquanto aumentam a função da memória. Alguns destes alimentos azuis e roxos contêm uma rica quantidade de antocianina fitonutriente, um tipo de flavonóide que ajuda a combater os efeitos prejudiciais que a vida diária pode ter sobre as células do seu corpo.

Frutas vermelhas e legumes na dieta de cor

Existem algumas ótimas opções para escolher, tanto quanto frutas vermelhas e vegetais estão em causa. Frutas vermelhas e vegetais a serem incluídos em sua dieta são: rabanete, pimentão vermelho, cebola roxa, pimenta vermelha, radicchio, romã, uvas vermelhas, toranja rosa, tomates e maçãs vermelhas.

Benefícios: As uvas vermelhas contêm um antioxidante particularmente potente chamado resveratrol. Este antioxidante contém propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o risco de você ser vítima de câncer e doenças cardíacas. Os outros nutrientes potentes presentes nas frutas e vegetais vermelhos incluem o licopeno, que pode ser encontrado na melancia, tomate e toranja rosa. O licopeno tem certas propriedades que são essenciais no combate ao câncer de próstata. Esta poderia ser a principal razão pela qual uma dieta mediterrânea é considerada uma das opções mais saudáveis ​​do mundo.

Frutas e vegetais brancos na dieta de cor

Se você está procurando por frutas e vegetais brancos e ricos em nutrientes para incorporar em sua dieta, você pode optar por couve-flor, alho, jicama, cebola e rabanete Daikon. Você pode adicionar outras frutas e vegetais dos outros grupos para benefícios adicionais.

Benefícios: Couve  flor é uma boa escolha de vegetais brancos para incluir na sua dieta de cor. Couve-flor contém uma série de nutrientes benéficos que contêm outros vegetais crucíferos; no entanto, é o único vegetal que é branco. Os outros vegetais brancos na lista de dieta de cor incluem alho e cebola. Eles são considerados super alimentos devido aos seus benefícios para a saúde. As cebolas são consideradas como grandes prebióticos, pois ajudam a alimentar os probióticos (leveduras e boas bactérias) nos intestinos. Alho e cebola pertencem à família Allium. Eles contêm propriedades que ajudam na redução do açúcar no sangue. Alho e cebola também são embalados com propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas.

Benefícios da dieta de cor: Quais são os benefícios de comer cinco cores de frutas e legumes?

Quando você incorpora uma mistura diária de diferentes frutas e vegetais coloridos em sua dieta, seu corpo será capaz de se defender contra o câncer, terá melhor controle sobre a pressão alta, garantirá melhor memória, promoverá o envelhecimento de maneira saudável, levará a dentes e ossos e dentes saudáveis, e também reduzirá o risco de doenças cardiovasculares e outras.

Por que você deve manter sua dieta de cor simples?

A cor pode adicionar um apelo visual às suas refeições diárias e torna a alimentação saudável menos difícil. Se você acha que as frutas e os vegetais são sem graça, ficará surpreso com o número de receitas saborosas on-line que incorporam esses alimentos coloridos à sua dieta de cor. Mas lembre-se também – quando comer de forma saudável e seguir uma dieta colorida, mantenha-a simples. Não tente propor planos de rotação complexos, mas mantenha-os simples ao longo da semana. Inclua frutas e legumes verdes, laranjas, brancas, azuis e roxas na sua dieta de cor diária. Isso ajudará você a obter sua dose diária de nutrientes, garantindo assim uma boa saúde.

Quando você come uma refeição com diferentes frutas e legumes coloridos, ela aparece como uma proposição convincente.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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