Dieta para dislipidemia

Uma quantidade anormal de lipídios (por exemplo, colesterol, gordura, fosfolipídios, triglicerídeos) no sangue é denominada  dislipidemia . Deve ser mencionado que se um indivíduo tem dislipidemia, então ele ou ela tem alto nível de colesterol  ruim  ou LDL e um tipo de gordura, triglicérides. Tais condições podem levar ao acúmulo de placas perigosas nas artérias, o que aumenta ainda mais o risco de possíveis problemas graves de saúde, como infarto do miocárdio e  ataque cardíaco . Existem várias maneiras de administrar essa condição, que incluem mudanças no estilo de vida, como ter uma dieta melhor e saudável, tomar os medicamentos apropriados  , fazer exercícios regularmente, etc.

A dieta é de grande importância no controle da dislipidemia. Em nossas matrizes a seguir, falaremos sobre a dieta para dislipidemia, onde falaríamos sobre as dietas que devemos adicionar em sua vida diária e também falaremos sobre outras diretrizes dietéticas para dislipidemia.

1. Fibra Solúvel em Água:

   Fibra solúvel em água, como pectina de toranja, farelo de aveia e psyllium, ajudam a reduzir os níveis de  colesterol LDL.  Deve-se mencionar que aproximadamente 2/3 da fibra dietética (fibra de trigo) é insolúvel em água e, portanto, os pacientes podem escolher uma dieta rica em fibras ou uma dieta na qual frutas frescas e fibras de aveia são predominantes.

2. Adicione margarinas de estanol e éster-éster à sua dieta para controlar a dislipidemia:

   A adição de estanol, esteróis vegetais, ésteres de esterol, margarinas saudáveis, etc, pode ser benéfica para pessoas com dislipidemia. Todos os alimentos vegetais contêm esteróis, substâncias que demonstraram diminuir o colesterol. Comer uma comida rica em fibras também ajudará a baixar os níveis de colesterol à medida que a fibra se liga a ela no intestino, que a move para fora do corpo e não para a corrente sanguínea.

3. Adicione gorduras saudáveis ​​à sua dieta para controlar a dislipidemia:

   Existem muitas gorduras que são realmente boas para você e podem ajudá-lo a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides. Boas fontes de gorduras saudáveis ​​que podem ser incluídas na sua dieta incluem peixes gordurosos, como  salmão , atum, azeite de oliva, sementes de óleos de canola, nozes, abacates etc.

4. Adicione Legumes com Baixo Teor de Carboidratos e Frutas Integrais:

   Você deve tomar vegetais com pouco carboidrato, como  espinafre , brócolis, verduras, pimentões, cebolas, etc. em sua dieta para controlar a dislipidemia. Além disso, é essencial adicionar frutas inteiras em vez de frutas secas. Também é essencial observar a ingestão de carboidratos refinados como pão branco e alimentos e bebidas açucarados.

5. Adicione ácidos graxos ômega-3 na sua dieta:

   Tomando alta dose de ácidos graxos ômega 3 (6-12 g / d); pode-se ter reduções terapêuticas nos níveis séricos de triglicérides em cerca de 40% a 80%. No entanto, o mecanismo por trás disso ainda não é conhecido. Deve-se notar que, embora a ingestão diária de 9 a 12 oz de salmão por dia possa proporcionar o benefício, é mais fácil alcançá-lo tomando suplementos concentrados de óleo de peixe. Mais uma coisa para manter uma nota aqui é que a suplementação de óleo de peixe pode agravar a intolerância à glicose e, portanto, pode ter efeitos anticoagulantes e, portanto, seu uso deve ser bem monitorado em pacientes com intolerância à glicose ou em pacientes diabéticos.

1. Reduzir a ingestão de colesterol dietético:

   Note-se que para os pacientes que consomem 200 mg de colesterol dietético devido ao consumo excessivo de carne e laticínios diariamente, devem consumir menos de 6 a 7 onças de carne por dia, restringindo o tamanho das porções de carne, etc. . Restringir a ingestão de colesterol na dieta pode ajudar a alcançar 1-3% de redução no LDL.

2. Reduzir a ingestão de gordura saturada

   Substituto de alimentos com pouca gordura saturada, como carnes magras, produtos lácteos com baixo teor de gordura, etc. para alimentos com alto teor de gordura saturada, como manteiga, sorvete, queijo, laticínios integrais, linguiça, bacon, carnes gordas, rosquinhas etc. Ao substituir a gordura monoinsaturada, a gordura poliinsaturada ou os carboidratos por gordura saturada na dieta, pode causar reduções de quase 80% no LDL. Reduzir a ingestão de gorduras saturadas ajuda em 5-10% da redução do LDL.

3. Apare o excesso de calorias

   A obesidade  resulta em uma produção aumentada de lipoproteínas de muito baixa densidade ou VLDL pelo fígado. Reduzir o peso corporal reduz a taxa de produção desses precursores de LDL e isso, por sua vez, reduz o LDL. Como a maioria dos pacientes tem dificuldade em  perder pesoe como é apenas a pessoa rara que pode aumentar sua atividade física o suficiente para perder peso; É essencial que os pacientes com dislipidemia e obesidade sigam um plano alimentar consistente que reduza a ingestão de excesso de calorias. Você precisa subtrair 500 calorias do número de calorias necessárias para manter o peso; Isso dá uma boa fórmula que pode produzir uma perda de peso de 1-2lb / wk. No entanto, para pacientes que não querem contar calorias, consumindo apenas metade da porção do restaurante, eliminando batatas fritas, pão e extras que acompanham uma refeição, tomando apenas 1 biscoito em vez de 3, consumindo bebidas sem calorias em vez de refrigerante ou sucos, eliminando lanche sempre que possível; pode ser uma grande ajuda. Ao reduzir o excesso de calorias da dieta, pode-se reduzir os níveis de colesterol LDL em 5% – 20%

4. Apare a ingestão excessiva de álcool:

   O álcool  é o macronutriente com a associação linear mais forte aos triglicerídeos séricos. É essencial que você reduza a ingestão de álcool se for um paciente com triglicerídeos séricos elevados. O excesso de álcool nesses casos pode exacerbar ainda mais a dislipidemia. Reduzindo a ingestão de bebidas destiladas a não mais de 1,5 oz / d, a ingestão de cerveja a uma cerveja de 12 onças e a ingestão de vinho a 5 onças ou 2/3 xícara; você pode ter uma redução de 50% nos triglicerídeos.

5. Evite fumar:

   É essencial que você  evite fumar  se estiver sofrendo de dislipidemia. Isso ocorre porque o tabagismo é forrado a baixos níveis de colesterol HDL.

Deve haver várias medidas que precisam ser tomadas para atingir níveis lipídicos que se enquadrem dentro dos limites normais ou aceitáveis ​​no caso de pacientes com dislipidemia. Embora existam vários tratamentos disponíveis para reduzir os fatores de risco na dislipidemia; É essencial que, seguindo a dieta e o exercício corretos, se possa ajudar a melhorar sua saúde.

Dr. Ruby Crowder, MD

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.