Dieta E Nutrição

Dieta para pacientes de quimioterapia: alimentos para comer e alimentos para evitar

O câncer é uma doença extremamente grave, onde ocorre a multiplicação e divisão descontrolada das células, resultando na formação de tumores que podem se disseminar e invadir outras áreas e órgãos do corpo. Câncer interrompe a resistência do paciente, habilidades mentais e energia. É importante tomar uma alimentação adequada que tenha nutrientes essenciais para manter o metabolismo e a força para combater o câncer.

Para cada paciente com câncer, uma tabela de dieta é preparada pelo departamento de câncer para que eles não comam ou consumam nada contra o tratamento. Itens alimentares picantes e refrigerantes não são recomendados. Então, para aumentar a energia e ficar saudável enquanto luta contra esse monstro, o paciente com câncer precisa seguir uma dieta apropriada.

Alguns dos alimentos necessários devem ser consumidos enquanto a quimioterapia está em andamento.

Quais alimentos comer durante a quimioterapia?

  1. Suplemento Nutricional Alimentos Líquidos: – Os suplementos instantâneos de café da manhã, batidos e leite de manteiga são alguns itens, que um paciente com câncer pode tomar no café da manhã durante a quimioterapia. Ovos, mingau e manteiga tortilla também é bom para a saúde. O paciente deve tentar consumir produtos integrados de gordura, para que seu corpo possa recuperar o peso perdido durante a quimioterapia e a luta contra o câncer.
  2. Manteiga de amendoim: Manteiga de amendoim melhora muito o sabor dos alimentos, se aplicado no pão, biscoito ou torradas e é ótimo em valor nutricional também. Durante o período do café da manhã, o paciente com câncer pode consumir salada de frutas e pão com manteiga de amendoim. Normalmente, os pacientes com câncer experimentarão uma diminuição no apetite, por causa da qual eles não são capazes de fazer refeições completas, mesmo duas vezes ao dia. A manteiga de amendoim contém vitaminas essenciais, proteínas e ácidos fólicos, que são perdidos durante as sessões de quimioterapia. O sangue é queimado durante o tratamento, o que é muito importante para recuperar comendo boa comida. Então, a manteiga de amendoim também é uma boa opção para incorporar na dieta durante a quimioterapia.
  3. Peixe e carne vermelha: carne, peixe, aves e suínos são muito bons suprimentos de proteínas e outros nutrientes que o paciente com câncer precisa muito durante a quimioterapia. Quanto mais proteína eles consomem, mais energia é obtida para lutar contra o câncer. Carne pode ser usada para hambúrguer, presuntos e churrasco defumado. O sabor da carne torna-se mais delicioso e aceitável pelo paciente de quimioterapia quando é cozido com baixo teor de sal integrado com especiarias inteiras. Adicione um pouco de frango desfiado e azeite virgem. Além disso, carnes brancas como atum e sanduíches de frango podem ser adicionadas em refeições completas para uma nutrição completa durante a quimioterapia.
  4. Feijões e lentilhas: Lentilhas são muito saudáveis, pois contêm gordura magra, bem como proteínas. Ferva as lentilhas completamente e depois adicione sal, pó de manga cru e um pouco de cebola frita em pouco óleo. Além de lentilhas, pacientes com câncer também podem adicionar feijão às suas refeições. Eles podem ser adicionados em saladas ou um prato com tomates pode ser preparado combinado com arroz cozido. Feijões e lentilhas são uma fonte alta de proteína vegetariana e devem ser consumidos pelo paciente com câncer durante a quimioterapia para uma boa saúde.
  5. Frutas: As frutas são boas para a saúde e são ricas em antioxidantes. Frutos secos são ricos em calorias, o que dá um bom impulso para a energia. Amêndoas, resinas, castanhas de caju e nozes são muito essenciais para o corpo saudável após e durante as sessões de quimioterapia. Feridas na boca é um efeito colateral comum da quimioterapia que os pacientes com câncer têm de sofrer; e, nesses casos, as frutas cítricas devem ser evitadas, como tangerinas, toranjas e laranjas, para evitar o agravamento das úlceras bucais que ocorrem como efeito colateral da quimioterapia.
  6. Queijo: Existem diferentes tipos de queijos que são ricos em gordura e proteína. Uma salada simples pode ficar saborosa adicionando algumas coberturas de queijo. O queijo é um excelente lanche que um paciente com câncer pode ter após voltar de uma sessão de quimioterapia. O paciente com câncer pode morder um pouco de queijo entre as refeições principais para manter seus níveis de energia elevados.
  7. Água: É importante que o paciente com câncer permaneça adequadamente hidratado e beba água continuamente, diariamente, independentemente da quimioterapia. Beber água suficiente ajuda na digestão, alivia a secura da boca, ajuda na cicatrização das feridas na boca e mantém o paciente ativo durante todo o dia.

Quais alimentos devem ser evitados durante a quimioterapia?

A seguir estão alguns dos efeitos colaterais comuns da quimioterapia:

  • Nausea e vomito.
  • Diminuição do apetite.
  • Insônia.
  • Indigestão.
  • Mudanças de humor.
  • Fadiga.
  • Aftas.
  • Secura da boca.
  • Dores e dores no corpo.
  • Depressão e ansiedade.
  • Mudanças nas sensações da língua. A saliva produz gosto metálico ou amargo
  • Inflamação da garganta e dificuldade em engolir.

Devido aos efeitos colaterais da quimioterapia, o paciente com câncer deve EVITAR o seguinte tipo de alimentos durante a quimioterapia:

Alimentos quentes e picantes, como pimenta e caril, devem ser evitados.

Alimentos ricos em fibras, como vegetais crus e frutas devem ser evitados regularmente. Grãos integrais grosseiros podem criar problemas na digestão, especialmente se o paciente com câncer também estiver tendo náuseas e vômitos durante a quimioterapia.

Alimentos gordurosos, gordurosos e fritos devem ser evitados, pois agrava o problema de digestão, as feridas na boca e não acrescentam valor nutricional à dieta do paciente com câncer.

Deve ter nutrientes essenciais na dieta de quimioterapia

A alimentação adequada pode ajudar um paciente com câncer a se sentir melhor durante ou após a quimioterapia. A diminuição dos níveis de energia pode ser recuperada consumindo os nutrientes essenciais na dieta que consistem em:

  • Proteína: A proteína é conhecida por construir e reparar tecidos no corpo. Um corpo com câncer precisa de múltiplas doses de proteína para reparar, além de compensar a diminuição dos níveis de proteína e energia. Manteiga de amendoim, peixe, frango, pão de vaca e soja pode ser uma boa opção em preparações de alimentos, a fim de aumentar os níveis de proteína em um corpo.
  • Gorduras: gorduras que contêm vitaminas e cálcio são boas. Portanto, beber leite integral ou chocolate pode ser um bom substituto de gordura. A gordura saturada é boa, mas a gordura frita é extremamente prejudicial. Então aqui estamos falando de gordura que está disponível através de creme, queijo, leite integral e azeite.
  • Fibra: O movimento do intestino é afetado diretamente por causa do câncer e certos medicamentos usados ​​na quimioterapia causam constipação. A fim de manter o sistema digestivo limpo e em boa saúde, frutas e alimentos integrados à fibra são úteis. Cereais, pães feitos com grãos integrais e leguminosas são benéficos.
  • Carboidratos: Os elementos necessários são proteínas, gorduras e carboidratos. O corpo precisa de grande fonte de energia que os carboidratos podem fornecer. Os alimentos que fornecem carboidratos são arroz, aveia, cereais, massas e batatas.
  • Ingestão de água: quanto mais você bebe, mais toxinas são eliminadas do corpo. A água funciona como catalisador de desintoxicação e ajuda a aliviar a náusea e outros efeitos colaterais da quimioterapia. Você também pode adicionar bebidas ricas em antioxidantes, como maçã, hortelã e água de pepino. As vitaminas e minerais necessários são extraídos na água e esta água deve ser consumida dentro de 24 horas.

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Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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