6 fatos nutricionais de grãos da Marinha (Boston Pea Beans) e seus 8 benefícios para a saúde

Feijão da Marinha, também conhecido como Boston Pea Beans vem sob a família Fabaceae. Eles vêm sob a categoria de leguminosas. Estes grãos são bastante populares devido às suas propriedades nutricionais. Os grãos da Marinha são pequenos, ovais, rechonchudos e ligeiramente achatados, cobertos por uma pele fina. Esses grãos da marinha têm vários benefícios para a saúde dos seres humanos. Deixe-nos saber sobre alguns deles.

Fibra Dietética:

Feijões da Marinha (feijão de ervilha de Boston) contém fibra dietética que é um excelente laxante, protege a mucosa do cólon, não permitindo que o cólon seja exposto a toxinas prejudiciais por período prolongado de tempo, e também se ligando a produtos químicos que podem causar câncer. Além disso, a fibra dietética também reduz o colesterol no sangue, diminuindo a reabsorção dos ácidos biliares, que estão ligados ao colesterol, no cólon.

Vitaminas:

Feijões da Marinha também são extremamente boa fonte de vários elementos do complexo da vitamina B, incluindo folato, tiamina (vitamina B1), piridoxina, ácido pantotênico, niacina e riboflavina. É carregado com vitamina B1, que é um fator chave para permitir que o cérebro funcione normalmente.

Calorias:

100 g desta leguminosa contém 350 calorias e 22 g ou 41% da ingestão diária recomendada de proteína.

Proteína:

Há também uma grande quantidade de proteína armazenada nos grãos da marinha. Proteínas suprimem o apetite e também destroem os desejos de carboidratos e constroem músculos.

Minerais:

Feijões da Marinha são carregados com vários minerais benéficos, incluindo cobre, folato, manganês, magnésio, cálcio, ferro e fósforo. 100 gramas de Feijões da Marinha secos contêm 15% de cálcio, 69% de ferro, 62% de manganês, 58% de fósforo, 33% de zinco e 25% de potássio. Estes nutrientes são antioxidantes naturais e limpam o corpo dos radicais livres. Além disso, eles também são conhecidos por aumentar a energia, tornando os ossos fortes e melhorando a função dos nervos.

Antioxidantes:

Feijões da Marinha (feijão de ervilha de Boston) tem uma quantidade mínima de antioxidantes isoflavonas. O valor total das isoflavonas é de cerca de 0,25 mg por 100 g de feijão branco; a daidzeína é de 0,01 mg e a genisteína é de 0,2 mg.

Benefícios para a saúde de grãos da Marinha:

Benefícios para a saúde mental dos grãos da Marinha:

Este feijão branco é conhecido por ser muito benéfico para a saúde mental. Folato presente na Marinha Feijão prevenir defeitos do tubo neural, anemia e permite o bom funcionamento do sistema nervoso. É bem conhecido que um indivíduo com deficiência de folato terá altos níveis de homocisteína. Isso muitas vezes resulta no desenvolvimento de vários distúrbios neurodegenerativos como Alzheimer e Doença de Parkinson

Além disso, sabe-se que a tiamina presente nos grãos da Marinha aumenta certos neurotransmissores que são extremamente vitais para a memória e a cognição. Assim, os grãos da marinha são extremamente vitais para uma boa memória, mesmo na velhice.

Saúde Cardíaca:

Feijão da Marinha também é extremamente benéfico para o coração. O magnésio e o folato presentes nos grãos da marinha fortalecem o coração e protegem-no de qualquer dano. Um nível elevado de homocisteína pode ser perigoso para o coração. O folato diminui os níveis de homocisteína, ajudando assim o coração a permanecer saudável. O magnésio, semelhante ao potássio, reduz a tensão nos vasos sanguíneos e os dilata, o que reduz a pressão sanguínea e diminui a pressão exercida sobre o coração, impedindo-o de infartos e derrames do miocárdio.

Benefícios da Marinha Feijão Na Melhorar Digestão:

Feijões da Marinha são ricos em fibras, tornando extremamente benéfico para um bom funcionamento do sistema gastrointestinal. Fibra aumenta o volume das fezes previne diarréia e constipação. Além disso, o conteúdo rico em fibra em Feijões da Marinha normaliza os movimentos intestinais, estimulando o movimento peristáltico. Uma dieta rica em fibras torna os intestinos limpos e previne o aparecimento de condições gastrointestinais graves, como câncer de cólon ou úlceras gástricas.

Previne Diabetes:

Feijões da Marinha (feijão de ervilha de Boston) também têm seus benefícios na prevenção do diabetes . O alto teor de fibra nesses grãos tem um grande impacto no diabetes , devido à sua capacidade de estabilizar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a absorção de nutrientes do intestino. Com os níveis de insulina e glicose mantidos em níveis saudáveis, é muito menos provável que você desenvolva diabetes e, no caso de já estar sofrendo de diabetes, o feijão branco pode ajudá-lo a controlar seus sintomas.

Pode reduzir o risco de câncer:

O manganês presente nos grãos de marinha é um fator importante em muitas enzimas antioxidantes que impedem a disseminação de radicais livres e limitam os danos causados ​​por eles. Isso ajuda a diminuir o risco de câncer e várias doenças crônicas. Além do manganês, o cobre também tem um papel crucial a desempenhar como cofator enzimático. Ela ajuda a estimular o fluxo sanguíneo, melhorar a mobilidade articular e tornar o corpo mais flexível, reduzindo o estresse oxidativo.

Melhora a circulação sanguínea:

Feijões da Marinha também ajudam na melhor circulação sanguínea em nosso corpo. O teor de ferro e cobre presente nos grãos da Marinha é essencial para a circulação adequada do sangue. Portanto, levar grãos de arroz poderia ser útil, pois contém altos níveis de ferro e cobre.

Feijões da Marinha são Benéficos no Funcionamento Muscular e na Mobilidade:

Feijões da Marinha (feijão de ervilha de Boston) também são ricos em minerais como o magnésio. O magnésio ajuda no controle da função muscular e também suporta o metabolismo celular.
Além disso, o teor de cobre encontrado nesses grãos ajuda a melhorar a mobilidade das articulações e a flexibilidade geral.

Benefícios da Marinha Feijão Em Crescimento e Reparação:

Talvez o benefício mais importante para a saúde dos grãos da marinha seja que eles ajudam no crescimento e no reparo. Seu alto teor de proteína é essencial para o desenvolvimento normal e também no funcionamento da reparação de áreas danificadas do corpo e na aceleração do processo de recuperação. Proteínas essenciais para o corpo e são necessárias para o crescimento de novas células, músculos, tecidos, ossos e vasos sanguíneos.

Perfil de segurança:

Embora seja bem sabido que os grãos da marinha (feijão de ervilha de Boston) têm muitos benefícios para a saúde; Deve-se observar estritamente que a ingestão de grãos não cozidos frequentemente causa envenenamento por toxina fitohemaglutinina, que é uma condição que causa apinhamento de hemácias em humanos. Alguns outros sintomas desta condição incluem vômito , náusea e diarréia . Portanto, é essencial que você cozinhe os feijões da marinha em um fogão para consumo seguro.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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