Febre tifóide é uma doença infecciosa causada por Salmonella typhi, uma bactéria. Ela se espalha quando as pessoas consomem alimentos e água contaminados. As pessoas com um sistema imunológico fraco são mais propensas a serem afetadas. O sistema gástrico é afetado principalmente na febre tifoide. Daí dieta durante a febre tifóide é muito crucial.
A febre tifóide leva a febre alta, erupções cutâneas, diarreia ou prisão de ventre , dores de cabeça , dores abdominais e vómitos , que podem revelar-se fatais. Desconfortos gastrointestinais são muito comuns durante a febre tifóide, por isso é muito importante cuidar da dieta. Como você cozinha a comida e que comida você escolhe enquanto cozinha também é importante. Vejamos os principais pontos a serem lembrados ao planejar uma dieta durante a febre tifoide.
O principal motivo para manter uma boa dieta é fortalecer o sistema imunológico para combater a infecção. Durante a febre tifoide, o sistema digestivo não tem saúde completa para digerir qualquer alimento. Assim, opções leves e fáceis de digerir devem ser consumidas e, ao mesmo tempo, a dieta deve ser suficiente para repor os nutrientes.
Dieta tifoide deve incluir carboidratos e gorduras. A proteína também é uma parte extremamente importante da dieta de um paciente com febre tifóide.
Alguns dos pontos importantes na prevenção da febre tifóide incluem tomar a prevenção adequada em relação a comida e água durante a viagem. 1
Alimentos para consumir durante a febre tifoide
Dieta durante a febre tifóide deve ser planejada tendo em mente a infecção que afeta o cólon e a digestão perturbada. Além disso, febre e diarréia podem causar fadiga, por isso alimentos de alta energia que são fáceis de digerir são necessários.
Alimentos altamente calóricos são uma parte importante da dieta durante a febre tifoide. Uma pessoa que sofre de febre tifóide perde peso imenso, que uma dieta altamente calórica pode compensar. Alimentos ricos em calorias incluem banana, pão branco, batata cozida e macarrão.
A diarréia e a febre recorrente podem levar à desidratação. Por isso, é importante acompanhar os níveis de fluidos do corpo, o que significa que também é necessário aumentar a ingestão de líquidos. Aumentar a ingestão de água e consumir frutas frescas e sucos de frutas ajudam a atender às necessidades de água do corpo. Fluidos de água de coco, água de cevada e sopa de vegetais também podem ser consumidos até que a temperatura do corpo volte ao normal. Esta é uma parte crucial da dieta durante a febre tifoide.
Alimentos ricos em carboidratos também são recomendados durante a febre tifoide. A comida deve ser semi-sólida e de fácil digestão.
Arroz cozido, batata cozida e ovo escalfado são os alimentos ricos em carboidratos que são benéficos para o corpo.
Os produtos lácteos devem ser consumidos quando sofrem de febre tifóide. Esses alimentos são fáceis de digerir e também compensam a deficiência de proteína. Iogurte, leitelho e queijo cottage são os produtos lácteos que podem ajudar um paciente que sofre de febre tifóide.
Que alimento para evitar durante febre tifóide?
Alimentos ricos em fibras podem perturbar o sistema digestivo e, portanto, não devem ser consumidos. Farinha de aveia, saladas, pão de trigo integral e vegetais crus são ricos em fibras e devem ser evitados.
- Certos vegetais, como o repolho, o nabo e o capsicum, levam ao gás e ao inchaço e devem ser mantidos afastados se sofrerem de febre tifóide.
- Alimentos picantes como pimenta, molho picante e vinagre também não devem ser consumidos, pois podem inflamar o sistema digestivo.
- Ghee, sobremesas, manteiga e frituras tornam-se difíceis de digerir. Eles devem ser evitados.
- Grãos integrais também são difíceis de digerir, portanto, devem ser evitados.
- Juntamente com a dieta, a higiene deve ser igualmente cuidada.
- Evite comprar frutas e vegetais dos lugares onde a higiene não é mantida.
- Lave-os adequadamente antes de consumir.
- Lavar a mão antes de manusear comida também é muito importante.
- Beba água engarrafada e verifique se o que você compra está selado.
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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.
