Todos esses alimentos são altamente ricos em ferro e devem ser consumidos regularmente para o bom funcionamento do corpo. Os alimentos ricos em ferro são:
- Legumes
- Vegetais verdes de todos os tipos
- tofu
- Brócolis
- Ervilhas
- Couve de Bruxelas
- Couve
- Broto de feijão
- Feijão
- Tomates
- Batatas
- Vagem
- Repolho
- Milho
- Beterraba
- Carnes e aves
- Carne magra
- Vitela
- Frango
- Carne de porco
- Peru
- Cordeiro
- Fígado (exceto fígado de peixe)
- Frutos do mar
- Peixe
- Mexilhões
- Marisco.
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10 itens alimentícios carregados com ferro
Os seguintes itens alimentares definitivamente estão no topo das paradas e são altamente enriquecidos com ferro:
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Spirulina (1 onça é igual a 8 mg de ferro)
Spirulina é altamente rica em ferro. Uma onça de spirulina compreende 8 mg de ferro. Esses miligramas de ferro contêm metade dos valores nutricionais clássicos do ferro. Spirulina é basicamente uma alga de cor azul – verde, que é conhecida pelo seu sabor intenso e seu valor nutricional. Quando uma pessoa está procurando por uma fonte de ferro não-heme vegetariana, a spirulina deve ser a primeira escolha. Além de ser rico em ferro, também contém aminoácidos, proteínas, vitamina B, vitamina C, vitamina D e vitamina E.
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Carne de Fígado (3 Onças de Fígado de Carne Orgânica Igual a 4,05 mg de Ferro)
Fígado, como mencionado anteriormente, é altamente rico em ferro. Quando se trata de uma forma heme de ferro, o fígado bovino orgânico encabeça o gráfico. A forma heme do ferro é basicamente a forma mais absorvível de ferro. Fígado bovino orgânico pode fazer maravilhas quando se trata de tratar a anemia naturalmente. Quando uma pessoa sofre de algum tipo de anemia, que acontece devido à falta de ferro no organismo, o fígado bovino orgânico é a melhor escolha no tratamento da anemia naturalmente. Além de ser rico em ferro, o fígado também contém polate e vitamina B12. Estes minerais também ajudam o processo de tratamento da anemia naturalmente.
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Grass – Fed Beef (1 Lean Grass-Fed Strip Steak, que tem cerca de 214 gramas, igual a 4 mg de ferro)
Carne alimentada com capim é outra fonte incrível de carne. Contém quantidades ricas de ferro heme. Além de ser enriquecido com ferro, também contém outros nutrientes essenciais que são benéficos para o corpo humano. Além de ser altamente rica em ferro, a carne bovina alimentada com pasto também é rica em precursores de vitamina A e vitamina E e antioxidantes que combatem o câncer. No geral, a carne de gado alimentada a pasto é uma excelente fonte de alimentos ricos em ferro.
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Lentilhas (½ xícara de lentilhas equivalem a 3,3 mg de ferro)
Lentilhas são basicamente legumes que servem a uma infinidade de propósitos. É altamente rico em fontes não-heme de ferro. Além de conter ricas quantidades de ferro, também é preenchido com muitos nutrientes que melhoram a saúde humana. Além disso, é bastante barato e é bastante versátil e serve muitas funções com seus valores nutricionais.
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Chocolate Negro (1 onça de chocolate escuro é igual a 3,3 mg de ferro)
Para as pessoas com um dente doce, o chocolate escuro é uma opção incrível para consumir ferro. Uma onça de chocolate amargo representa quase vinte por cento da ingestão de ferro necessária para um adulto. Chocolate escuro de alta qualidade é altamente rico em ferro e serve como uma opção de sobremesa saudável.
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Espinafre (½ xícara de espinafre cozido é igual a 3,2 mg de ferro)
Como sempre foi conhecido, o espinafre é uma fonte primária de ferro. É altamente rico em ferro. Espinafre é basicamente um vegetal de folhas verdes que também é carregado com muitos nutrientes essenciais além de ser rico em ferro. Quando se trata de fontes vegetais de ferro, o espinafre encabeça o gráfico. Além disso, é bastante delicioso cru ou cozido. Mas quando é cozido, quando cozinha, uma pessoa tende a comer mais, o que ajuda a ingerir mais ferro por colher de espinafre.
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Sardinha (¼ xícara de Sardinha é igual a 1,2 mg de ferro)
As sardinhas têm um alto valor nutritivo. As sardinhas são carregadas principalmente com ácidos graxos ômega-3 e vitamina D. Estes peixes pequenos são altamente concentrados principalmente com esses minerais. Além disso, também é uma ótima fonte de ferro heme. As sardinhas contêm uma quantidade significativa e considerável de ferro. Também é facilmente disponível em formas enlatadas nos supermercados. Além disso, ele tem um preço razoável.
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Feijão Preto (1/2 xícara de feijão preto equivale a 1,8 mg de ferro)
Feijão preto é uma rica fonte de ferro. Não só é rico em ferro, mas também contém proteínas e fibras. O feijão preto também fornece energia “liberada pelo tempo” na forma de amido, o que o torna uma ótima fonte de carboidrato para pessoas que têm uma forma de resistência à insulina, que é o hormônio para baixar o açúcar no sangue. O feijão preto é altamente benéfico para pessoas que são pré- diabéticasou que têm diabetes .
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Pistácios (1 onça de pistaches é igual a 1,1 mg de ferro)
Quando se trata de pessoas que estão à procura de um lanche saudável e tentando perder peso ou manter seu peso no controle, os pistácios ricos em nutrientes são uma ótima fonte. Apenas uma onça de pistaches pode cumprir a exigência regular de ferro mais ou menos. Também é rico em vitamina B6, tiamina e cobre. Os pistaches são basicamente as melhores fontes de ferro.
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Passas (¼ CUP de passas é igual a 1,1 mg de ferro)
Passas são altamente nutritivas em valor e contêm uma quantidade significativa de ferro. A quantidade de ferro por porção de passas é suficiente para manter a necessidade regular. Outras frutas ricas em ferro são ameixas e figos. Duas ou três porções dessas frutas enriquecidas com ferro regularmente podem ser realmente benéficas para pessoas com deficiência de ferro.
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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.