Lista de alimentos ricos em gordura que são saudáveis

Segundo os médicos, a ingestão diária de gordura deve ser inferior a 30% do total de calorias consumidas. O colesterol é a pior e mais perigosa forma de gordura. É importante que uma pessoa consuma menos alimentos, que contêm gorduras saturadas e trans, pois elas também podem aumentar o nível de colesterol no organismo. No entanto, algumas gorduras, como aquelas na manteiga de amendoim e óleos de cozinha, são realmente saudáveis ​​para o corpo. As pessoas começaram a consumir carboidratos mais refinados, açúcar e alimentos processados, em vez de gorduras, desde que o último foi demonizado. Como resultado, a obesidade tomou a forma de uma epidemia com suas consequentes complicações. No entanto, com a mudança dos tempos, verificou-se que as gorduras, especialmente a gordura saturada, não são realmente o diabo que se acreditava ser.

Abaixo mencionado é uma lista de alimentos ricos em gordura que são realmente extremamente nutritivos e saudáveis ​​para você.

Abacate

Ao contrário de outras frutas que contêm principalmente carboidratos, abacates são ricos em gorduras saudáveis. Na verdade, um abacate contém mais gordura do que a maioria dos produtos de carne e carne. A gordura monoinsaturada, ou seja, o ácido oléico é o principal ingrediente do abacate e tem muitos benefícios para a saúde.

Abacates também são uma excelente fonte de potássio na dieta também. Os abacates contêm cerca de 50% mais potássio do que as bananas. Os abacates também são extremamente ricos em fibras e ajudam a reduzir os níveis de LDL ou colesterol ruim, assim como os triglicerídeos, e aumentam o colesterol HDL no organismo. Juntamente com os principais benefícios para a saúde cardiovascular, os abacates também ajudam a melhorar a digestão e a apoiar a perda de peso . Abacates é um dos alimentos ricos em gordura que são realmente saudáveis ​​para você.

Queijo

O queijo é altamente nutritivo, pois é necessário um copo cheio de leite para fazer uma fatia de queijo. Queijo tem abundância de cálcio, fósforo, selênio, vitamina B12 e muitos outros nutrientes. Uma fatia grossa o suficiente de queijo tem aproximadamente 7 g de proteínas. Semelhante a outros produtos lácteos com maior teor de gordura, o queijo também contém ácidos graxos associados a muitos benefícios para a saúde, incluindo diminuição do risco de diabetes mellitus tipo 2. Portanto, o queijo é um dos itens alimentares que contêm alta quantidade de gorduras saudáveis. .

Coco e Óleo de Coco

Cocos e óleo de coco são excelentes fontes de gordura saturada. Cerca de 90% dos ácidos graxos desses alimentos estão saturados. No entanto, as pessoas que consomem grandes quantidades de coco não ficam com doenças cardíacas crônicas e continuam com boa saúde. Ao contrário da maioria das outras gorduras, as gorduras de coco consistem em grande parte em ácidos graxos de cadeia média. Estudos mostraram que as gorduras de cadeia média diminuem o apetite de um indivíduo, de modo que o indivíduo come menos e consome menos calorias e aumenta a taxa metabólica geral em cerca de 125 calorias por dia. Estes tipos de gorduras presentes no coco podem beneficiar os pacientes de Alzheimer e também ajudar as pessoas a perder gordura da barriga.

Chocolate escuro

chocolate escuro tem sido referido como um dos alimentos mais saborosos, que contém grande quantidade de gorduras saudáveis. O chocolate escuro é extremamente rico em gorduras, com 60% de calorias, e é carregado com antioxidantes também. O chocolate escuro é composto por 10% de fibras e mais de 55% de ferro, cobre, magnésio e manganês. Os antioxidantes presentes no chocolate amargo também ajudam no controle da pressão arterial e evitam o aumento do colesterol ruim.

Estudos também sugerem que pessoas que consomem chocolate amargo pelo menos seis dias por semana são menos propensas a sucumbir a uma complicação relacionada ao coração em comparação com pessoas que não consomem chocolate amargo. Estudos também sugerem que o chocolate escuro é benéfico para melhorar a função cerebral e prevenir qualquer dano à pele dos raios UV do sol. Deve-se consumir chocolate amargo que contenha pelo menos 65% de cacau.

Ovos inteiros

Ovos inteiros não são considerados bons para a saúde, pois a gema do ovo é extremamente alta em colesterol e gordura do que o recomendado, que é cerca de 70% a mais. Aproximadamente, 60% das calorias em ovos inteiros são de gordura. No entanto, estudos recentes sugerem que a maioria das pessoas que comem ovos inteiros não tem um aumento substancial no nível de colesterol no sangue. Este alimento denso nutriente é realmente embalado com minerais e vitaminas. Os ovos também contêm alguma quantidade de todo o nutriente que o corpo requer para o funcionamento normal. Os poderosos antioxidantes nos ovos melhoram a saúde dos olhos e também aumentam a saúde do cérebro. Os ovos são ricos em proteínas e, portanto, ajudam na perda de peso. Ovos pastosos ou ovos enriquecidos com ômega-3 com gorduras presentes nos ovos são bons para a saúde geral.

Peixe gordo

Peixes gordurosos como truta, salmão, sardinha, cavala e arenque são extremamente ricos em gorduras saudáveis. Estes peixes têm abundância de ácidos graxos ômega-3, proteínas saudáveis ​​e muitos outros nutrientes essenciais que não são bons apenas para o coração, mas também para um corpo saudável. Comedores de peixe são encontrados para ser muito saudável e estão em baixo risco para uma doença cardiovascular, demência , depressão e muitas outras doenças comuns, em comparação com comedores de não-peixe. Suplementos de óleo de peixe também podem ser consumidos em vez de peixes, para obter os mesmos benefícios de saúde das gorduras. O óleo de fígado de peixe, de longe, é a melhor alternativa que contém abundância de vitamina D e todos os ômega-3 saudáveis ​​e ácidos graxos. Peixes gordurosos são uma das escolhas alimentares populares que são ricos em gorduras saudáveis.

Nozes

As nozes são extremamente ricas em fibras e gorduras saudáveis, e também são uma excelente fonte de proteína à base de plantas. As nozes também contêm vitamina E e magnésio. Indivíduos que consomem nozes tendem a permanecer saudáveis ​​e têm um baixo risco de doenças como diabetes mellitus tipo 2, obesidade e distúrbios cardíacos. Nozes , amêndoas e nozes de macadâmia são algumas das nozes mais saudáveis ​​que são ricos em gorduras que são boas para sua saúde.

Sementes De Chia

Cerca de 1 oz ou 28 g de sementes de Chia contém 9 g de gordura. Este alimento vegetal de alta gordura é extremamente nutritivo e é carregado com ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​chamados ALA. Além de ser embalado com fibras e gorduras saudáveis, as sementes de Chia também são carregadas com minerais. As sementes de Chia ajudam a reduzir a pressão arterial e oferecem benefícios anti-inflamatórios.

Azeite Extra Virgem

Este produto alimentar é acreditado para ser um ingrediente vital da dieta mediterrânica. Este óleo é bem conhecido por uma variedade de benefícios para a saúde que incluem grande quantidade de gorduras que são boas para você. O azeite de oliva é carregado com vitaminas E e vitamina K, e poderosos antioxidantes que ajudam a tratar a inflamação e prevenir a oxidação das partículas de LDL presentes no sangue. Azeite também ajuda a controlar a pressão arterial, melhorar o colesterol, bem como diminuir o risco de doenças cardíacas.

Iogurte Gordo Completo

Iogurte gordo tem os mesmos nutrientes vitais presentes em outros produtos lácteos ricos em gordura. O iogurte gordo contém abundância de bactérias probióticas, o que é extremamente benéfico para uma boa saúde. O iogurte gordo melhora a digestão e ajuda a manter o peso no controle e controle de várias doenças cardíacas. Deve-se notar que apenas o iogurte integral deve ser consumido para os melhores efeitos. Infelizmente, a maioria das variedades de iogurtes disponíveis no mercado hoje não têm alto teor de gordura e também são preparadas com adição de açúcar, o que é prejudicial para a saúde em geral.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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