10 maneiras pelas quais a páprica beneficia nossa saúde

Pimentas são usadas tanto na forma inteira como em pó. Páprica é preparada moendo pimentões secos e pimentões. Tem um sabor suave quando comparado com as especiarias ardentes, como pimenta e pimenta caiena, devido ao baixo teor de capsaicina, um composto responsável por causar uma sensação de queimação.

Dependendo do tipo de pimenta usada, a cor varia de laranja a vermelho escuro.

Páprica é usada em todo o mundo, especialmente em pratos e ensopados. É rico em antioxidantes, vitaminas e minerais.

Páprica é carregada com nutrientes

Páprica é embalada com nutrientes e outros compostos benéficos para a saúde. Uma colher de sopa fornece 19 calorias, 4 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 19% do valor diário da vitamina A , 13% do valor diário da vitamina E, 9% do valor diário da vitamina B6 e 8% da quantidade diária valor ao ferro. 1 )

O tempero também contém antioxidantes que combatem os danos celulares causados ​​pelas radículas livres.

O antioxidante do colorau inclui beta-caroteno, capsantina, zeaxantina e luteína. (2, 3, 4)

Promove uma visão saudável

Vários nutrientes no pimentão, como beta-caroteno, luteína, zeaxantina e vitamina E, melhoram a saúde ocular 5 ) . A luteína e a zeaxantina evitam danos aos olhos.

Um estudo relatou uma maior ingestão alimentar desses nutrientes com baixo risco de degeneração macular relacionada à idade e cataratas. (6, 7)

Poucos estudos mostram uma maior ingestão de luteína e zeaxantina sendo associada a um menor risco de desenvolvimento de catarata e degeneração macular relacionada à idade. (8, 9)

Reduz a inflamação

Variedades quentes de colorau contêm capsaicina, que se liga aos receptores das células nervosas e reduz a inflamação e a dor. (10, 11)

Vários estudos mostram o efeito de cremes contendo capsaicina na redução da dor devido a artrite e danos nos nervos. 12 )  São necessários mais estudos para apoiar o efeito anti-inflamatório da capsaicina.

Melhora o nível de colesterol

A capsantina é um carotenóide presente no colorau, associado ao aumento do nível de colesterol HDL, associado a um menor risco de doenças cardíacas. 13 )

Os carotenóides na páprica também diminuem o nível de colesterol LDL, que está associado a um risco aumentado de doença cardíaca.

Efeitos anti-câncer

Numerosos compostos no pimentão, como beta-caroteno, luteína, zeaxantina, combatem o estresse oxidativo e protegem contra o câncer. (14, 15)

A capsaicina presente na páprica inibe o crescimento e a sobrevivência do câncer, afetando a expressão de vários genes. 16 )

Melhora o açúcar no sangue

A capsaicina no colorau ajuda no controle do diabetes . Ela influencia os genes envolvidos no controle do açúcar no sangue e influencia as enzimas que decompõem o açúcar no corpo e também melhora a sensibilidade à insulina. 17, 18 )

Mantém o sangue saudável

Páprica contém ferro e vitamina E, que são vitais para o sangue saudável.

O ferro é uma parte da hemoglobina, uma proteína nos glóbulos vermelhos que ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo. A vitamina E é importante para criar membranas saudáveis ​​dos glóbulos vermelhos.

A deficiência de um desses dois nutrientes nos glóbulos vermelhos leva à anemia, marcada por fadiga , pele pálida e falta de ar. 19 )

Promove sono profundo

A vitamina B6 presente no pimentão tem poderosos efeitos neurológicos. Contribui para a produção de melatonina, um hormônio do sono. Isso ajuda a manter um ciclo normal do sono.
Também aumenta os níveis de serotonina e noradrenalina, os quais ajudam a manter você livre de estresse.

Páprica é benéfica na melhoria da saúde do cabelo

A vitamina B6 presente no colorau ajuda a prevenir a perda de cabelo, transferindo oxigênio para os folículos capilares. Também estimula o crescimento do cabelo e melhora a circulação no couro cabeludo.

Também está envolvido na produção de pigmento de melanina, que confere cor aos cabelos. Páprica doce pode ser adicionada à hena para dar cor ao cabelo, mas é aconselhável fazer um teste de adesivo antes de usá-lo no couro cabeludo.

Benefícios de saúde de pele de páprica

Sendo rico em antioxidantes e vitaminas, é benéfico para a pele das seguintes maneiras.

Ilumina a tez

A páprica restringe a produção de melanina, responsável por tornar a pele mais escura. Seu rico teor de ferro, vitamina e beta-caroteno evita a ocorrência de sardas e manchas da idade.

Benefícios antienvelhecimento

Páprica contém antioxidante que impede a ocorrência de rugas e clareia a pele do pecado.

O beta-caroteno é convertido em vitamina A no organismo, que desempenha um papel importante na manutenção da pele saudável.

Prepare um pacote de pimentão misturando-o com duas colheres de sopa de mel . Aplique uma camada uniforme no rosto e deixe por 20 minutos. Ajuda a melhorar o tom da pele, evitando manchas da idade, flacidez da pele e embotamento. Também ajuda a tratar manchas e cravos, dando à pele um brilho radiante.

É importante fazer um teste de adesivo para garantir que você não seja alérgico a ele.

Previne problemas de pele

As propriedades antibacterianas da páprica tratam efetivamente problemas de pele, incluindo acne . Incluindo o colorau na dieta, ajuda a prevenir a ocorrência de acne.

Páprica oferece uma variedade de benefícios para o corpo. Os benefícios podem ser desfrutados adicionando-o aos pratos, incluindo carne, legumes, sopas e ovos.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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