O que causa desejos alimentares e como pará-lo?

Desejo por comida favorita é bastante comum em cada pessoa. Isto é visto especialmente em adolescentes e adultos jovens. O desejo por comida está associado ao gosto de um determinado alimento, mas isso não significa necessariamente comer esse alimento. Houve vários estudos e entrevistas conduzidas que revelaram muitas informações sobre os desejos por comida [1].

Esses estudos mostram claramente que as pessoas que fazem dieta para perder peso são mais propensas a ter desejos por comida do que as pessoas que fazem jejum frequente. Os estudos também revelam que o desejo tende a aumentar para aquele alimento que não é disponibilizado para um indivíduo [1].

Citando um exemplo, se o frango não é disponibilizado para um indivíduo que gosta desse alimento por alguns dias, então as chances de ele ou ela desejar aumentar significativamente. Isso prova que existem vários processos cognitivos e emocionais subjacentes que estão envolvidos em relação aos desejos por comida. No entanto, o desejo de ter a comida favorita é bastante variável e difere de indivíduo para indivíduo [1].

Os estudos também revelam que os desejos por comida são geralmente associados a comidas gordurosas com alto teor de gorduras saturadas, sal e açúcar. O que exatamente acontece dentro do cérebro e do corpo que faz com que as pessoas tenham desejos por comida é o que foi discutido no artigo abaixo e maneiras de parar com os desejos por comida [2].

O que causa desejos de comida?

Algumas das causas comuns de desejos por comida são:

Deficiências nutricionais. Um indivíduo que não tem ingestão adequada de nutrientes vitais nos alimentos é mais propenso a ter desejos por comida. Uma baixa ingestão de proteínas tende a levar a desejos por produtos alimentares doces, como bolos e doces. Da mesma forma, pessoas que são anêmicas ou têm baixos níveis de ferro no corpo tendem a desejar gelo etc. [2].

Saúde do estômago. O estômago é um órgão extremamente vital do corpo. Isso funciona através da produção de vários hormônios que mantém a saúde geral do corpo. Ele também desempenha um papel na determinação do humor de um indivíduo. O estômago está cheio de bactérias boas e ruins. Enquanto as bactérias boas são dominantes, tudo está bem; no entanto, se as bactérias ruins assumirem o controle, aumentará os desejos por comida [2].

Desidratação . Um indivíduo desidratado é mais propenso a ter desejos por comida do que uma pessoa normal. Isso ocorre porque o corpo é composto principalmente de água na forma de sangue e fluidos que permitem que o corpo funcione. A desidratação ocorre quando um indivíduo consome menos água do que o requerido pelo corpo. Um dos principais sintomas da desidratação é a fome e isso causa compulsão alimentar [2].

Desequilíbrio hormonal. Esta é mais uma causa importante para os desejos de comida. Os hormônios serotonina e leptina são responsáveis ​​por sentimentos de fome e um desequilíbrio em qualquer um desses hormônios pode causar desejos por comida. Isso pode ser comumente visto em mulheres que estão grávidas, tendo seus períodos, ou durante a menopausa, pois é hora de haver um equilíbrio hormonal significativo em uma fêmea, resultando em desejos por comida. Em alguns casos, a insulina também pode causar desejos por algo doce. Isso geralmente é visto em mulheres com síndrome do ovário policístico [2].

Estresse . Se um indivíduo é estressado excessivamente emocionalmente ou profissionalmente, então também pode causar desejos de comida. Estresse emocional, como tédio, depressão, perda de autoconfiança, tudo isso desencadeia desejos por comida. Isso ocorre porque condições como depressão resultam de baixos níveis de serotonina que, por sua vez, causam desejos por comida. No entanto, os desejos por comida como resultado do estresse emocional não duram muito e são relativamente temporários [2].

Insônia . Pessoas que não dormem o suficiente à noite também são propensas a desejos por comida. Estudos revelaram que uma noite de sono ruim afeta as regiões do cérebro responsáveis ​​pelas tarefas de tomada de decisão. Isso faz com que o indivíduo anseie por comida [2].

Como parar os desejos de comida?

As pessoas que têm o hábito de desejar diferentes tipos de alimentos, apesar de conhecerem os efeitos adversos, sempre precisam de algo como uma pílula mágica que possa eliminar os desejos de uma vez por todas. Não há medicação como tal que possa eliminar os desejos por comida, mas existe uma proteína produzida pelas células adiposas do corpo chamada leptina, que controla o apetite de um indivíduo e facilita o metabolismo [3].

Quando um indivíduo está com fome, há dois tipos de hormônios liberados pelo corpo, dos quais um promove a fome e o outro o suprime. Como e quando o indivíduo come comida, o hormônio que suprime a fome domina. Assim, para cessar os desejos, é essencial para uma maior produção de leptina e para leptina suficiente para atingir o cérebro, de modo que ele possa dizer ao indivíduo para parar de comer, suprimindo assim os desejos por comida [3].

As pessoas que anseiam por alimentos ricos em açúcar e frutose têm um problema com a leptina que chega ao cérebro, uma vez que esses açúcares prejudicam a capacidade da leptina de atingir o cérebro. Esta é a razão pela qual, mesmo com altos níveis de leptina, esses indivíduos ainda persistem em ter desejos por comida. No entanto, existem alguns produtos alimentares que ajudam a reduzir os desejos por comida [3].

Entre estes, o mais facilmente disponível é ômega 3, óleo de linhaça , noz e peixe . Esses produtos não apenas aumentam a produção de leptina, mas também ajudam a alcançar o cérebro, o que reduz os desejos de comida instantaneamente. Assim, comer alimentos ricos em ômega 3, sementes de linhaça, óleo de peixe e nozes é extremamente benéfico em parar os desejos de comida [3].

Outra maneira de parar os desejos por comida é dormir bastante. Se um indivíduo tem insônia, então é melhor ser examinado por um médico para tratá-lo. Uma vez que um indivíduo comece a ter uma boa noite de sono repousante é essencial para o aumento da produção de leptina e, assim, parar os desejos de comida. O melhor é conseguir pelo menos 8 horas de sono todas as noites para parar os desejos de comida e ficar em forma [3].

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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