A esclerose múltipla é uma doença auto-imune na qual o sistema imunológico do corpo ataca suas próprias fibras nervosas, considerando-as invasoras. Envolve as fibras nervosas do cérebro e da medula espinhal e interrompe o fluxo suave dos impulsos nervosos. Seus sintomas incluem dormência, sensação de queimação, andar instável, falta de coordenação e muito mais. Esta doença é crônica e lenta na progressão. A modificação da dieta discutida abaixo pode ajudar notavelmente a controlar o progresso da doença.
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O que devo comer com esclerose múltipla?
A comida que você deve comer com esclerose múltipla:
Alimentos ricos em vitamina D – é encontrado em muitos estudos de casos de esclerose múltipla que os pacientes são deficientes em vitamina D. Portanto, recomenda-se consumir alimentos que são ricos em vitamina D, como suco de laranja ou suplemento de vitamina D. Isso ajudará a retardar o progresso da doença.
Cereais integrais – grãos integrais são ricos em fibras. Inclui aveia, arroz integral, quinoa e todas as outras farinhas que não são refinadas ou processadas. Eles ajudam na promoção de evacuações saudáveis, redução de açúcar no sangue e fadiga sentida na EM.
Frutas frescas – frutas frescas também contêm fibras e vitaminas e minerais que controlam a constipação, aumentando a motilidade intestinal e fadiga, diminuindo os níveis de açúcar no sangue.
Legumes- legumes são ricos em fibras e pobre em gordura. Ela ajuda a manter um peso saudável e estabilizar o açúcar no sangue com movimentos intestinais aumentados.
Carnes magras – as carnes magras são pobres em gordura e podem interromper o progresso da doença em muitos pacientes.
Peixe gordo – peixe rico em ômega-3 é bom para pacientes com esclerose múltipla. Inclui sardinha, salmão, atum, cavala ou truta. Os ácidos graxos ômega-3 podem controlar o sistema imunológico exagerado e prevenir reações inflamatórias no corpo.
Óleos à base de plantas – óleos à base de plantas, como azeite, óleo de linhaça, etc, são gorduras insaturadas que desempenham um papel importante na redução do colesterol no sangue e reações inflamatórias.
O que devo evitar com esclerose múltipla?
A comida que você deve evitar com esclerose múltipla:
Álcool – álcool tem efeitos adversos nos pacientes com esclerose múltipla. Ele eleva os sintomas neurológicos, desequilíbrios e problemas de coordenação no corpo logo após uma bebida. Também interfere com os medicamentos da EM.
Fumar – fumar afeta o funcionamento neurológico e eleva os sintomas da esclerose múltipla.
Cafeína – a cafeína é conhecida por acelerar os problemas da bexiga urinária. É um problema comum em pacientes com esclerose múltipla. Portanto, a cafeína deve ser evitada para reduzir os problemas relacionados à bexiga.
Gorduras saturadas – itens alimentares ricos em gorduras saturadas e gorduras trans são considerados ruins para a esclerose múltipla, pois são ricos em gordura.
Sugary Food Items – itens açucarados elevam o risco de desequilíbrios nos níveis de açúcar no sangue que podem aumentar a fadiga nos pacientes com EM. Também aumenta o risco de ganho de peso e diabetes.
Grãos refinados – grãos refinados como arroz branco, batatas, farinha refinada e outros aumentam o risco de ganhar peso ao elevar os níveis de açúcar no sangue. Isso pode contribuir para a progressão da doença da esclerose múltipla.
Produtos lácteos integrais – como discutido acima, gorduras altas não são boas para a MS. Assim, produtos lácteos integrais devem ser evitados para evitar a progressão da doença.
Sal – alta ingestão de sal está ligada à aceleração dos sintomas da esclerose múltipla. Então, você deve restringir a ingestão de sal em sua dieta. Alimentos enlatados devem ser evitados, pois são ricos em sódio.
Conclusão
A esclerose múltipla é uma doença neurológica crônica que afeta o fluxo de impulsos nervosos para as várias partes do corpo. A dieta desempenha um papel importante em retardar a progressão da doença. Gorduras insaturadas, vitamina D, frutas e legumes frescos, grãos integrais, etc devem ser incluídos na dieta e álcool, gordura saturada, cafeína, açúcar e outros discutidos acima devem ser evitados se você tiver esclerose múltipla.
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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.