A dieta pode afetar a pressão ocular?

O objetivo do tratamento do glaucoma é manter a função visual para que o paciente possa manter uma boa qualidade de vida a um custo sustentável. O custo do tratamento deve considerar o desconforto e os efeitos colaterais de um lado, e a despesa financeira que supõe para o paciente e a sociedade do outro. Existem muitos fatores genéticos e hereditários que influenciam o aparecimento do glaucoma; entretanto, a existência de evidências de que fatores ambientais e demográficos também podem influenciar o glaucoma não pode ser ignorada, chegando à conclusão de que, embora fatores genéticos contribuam para a etiologia do glaucoma, outros fatores, como influência ambiental e dieta, também são importantes.

Os radicais livres e as espécies reativas de oxigênio resultam de processos metabólicos naturalmente no corpo humano, ou também podem ser causados ​​por causas externas, como o fumo e os poluentes do ar. Se eles se acumulam, eles também podem ser citotóxicos. Assim, se a produção de radicais livres excede a capacidade antioxidante, ocorre um desequilíbrio, aparecendo estresse oxidativo e, consequentemente, dano celular. Os tecidos oculares são muito sensíveis aos efeitos dos radicais livres oxigenados que causam o estresse oxidativo, especialmente no cristalino e na retina, por serem extremamente ricos em lipídios poliinsaturados. Mas isso não significa que eles são prejudiciais à nossa saúde. Na verdade, eles intervêm em numerosas funções do organismo, por exemplo, ao nível do sistema imunológico, eliminando vírus e bactérias. O objetivo é encontrar um equilíbrio que atinja a quantidade certa de radicais livres em nosso corpo. A única maneira é fornecer moléculas chamadas antioxidantes, que podem ser fornecidas pelas frutas e vegetais.

A dieta pode afetar a pressão ocular?

As espécies reativas de oxigênio são constituídas por radicais livres. Estudos mostram que o estresse oxidativo é outro dos fatores envolvidos na doença degenerativa do glaucoma. O estresse oxidativo pode danificar o DNA das células da malha trabecular (e assim diminuir o fluxo de humor aquoso e aumentar a pressão intra-ocular) e o nervo óptico do olho humano ( neuropatia glaucomatosa ).

Os antioxidantes que ingerimos através da dieta são substâncias que protegem as células, tecidos e até mesmo o DNA contra o estresse oxidativo e os danos que ele produz.

Antioxidantes incluem vitamina A, E, C, beta-caroteno, bioflavonóides, polifenóis, entre outros, sendo interessante saber que essas substâncias são atualmente tomadas como suplementos nutricionais ou produtos farmacêuticos.

Entre os alimentos mais interessantes para o seu conteúdo antioxidante são: mirtilos, espargos verdes, trigo mourisco, ervilha, couve de Bruxelas e espinafre; frutas cítricas, como laranja e limão. Além disso, o cacau é rico em antioxidantes.

Vitamina A:

Esta vitamina é necessária especialmente para que a cegueira noturna não ocorra. O poder antioxidante é encontrado em sua provitamina, que é o beta-caroteno. Esta vitamina é encontrada em alimentos como cenouras , pêssegos, abóbora, melão, banana e vegetais de folhas verdes, como urtigas.

Vitamina C: A vitamina C é popularmente conhecida por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças oculares, especialmente aquelas de natureza degenerativa. Especialmente, ricos em vitamina C são frutas cítricas. Estes contêm citroflavonóides que aumentam as propriedades da vitamina C.

Alimentos ricos em ômega 3: Omega 3 é um tipo de gordura essencial que é necessário para todo o sistema nervoso, incluindo o bom funcionamento do nervo óptico.

Uma excelente fonte de ômega 3 é encontrada em sementes de linho e chia, e em peixes.

Vitaminas do Complexo B: Foi comprovado que pacientes com glaucoma têm baixos níveis de vitamina B1 ou tiamina, portanto a ingestão é benéfica.

É encontrado em nozes ( amêndoas , nozes e avelãs), cereais integrais e seus derivados (aveia, arroz, trigo, milho, cevada e gérmen de trigo), soja e leguminosas. Também é encontrado em alimentos de origem animal, como carne vermelha e branca, frutos do mar. Em quantidades menores, eles são encontrados em queijo, iogurte , leite e ovos.

Conclusão:

Existem certos alimentos que devem ser evitados, uma vez que aumentam o estresse oxidativo do corpo, danificam as artérias e podem causar neuropatia (provocando danos, neste caso, ao nervo óptico).

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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