Dieta E Nutrição

Como obter proteínas sem carne?

O que continua a ser motivo de preocupação ou tem sido debatido é o fato de que uma dieta vegetariana que é desprovida de carne é menos nutricionalmente saudável em comparação com uma que tem, a razão é a ausência de proteína. Aqui, nós consideramos várias opções, que você dá uma idéia sobre como obter proteínas sem carne?

Esta é uma questão muito debatida, o que os vegetarianos devem fazer para garantir que não tenham que ser vítimas de deficiência de proteína apenas por causa da escolha da dieta? Analisando as fontes de proteína que poderiam ser tomadas, mantendo as nossas preferências pessoais, aqui vem um guia informativo com foco em como garantir o bem-estar ideal com uma dieta vegetariana!

Proteína – o bloco de construção para a vida

Conhecido como o bloco de construção da vida, a proteína é obrigatória e vital para a existência humana. Além de ser responsável pelo crescimento celular e corporal, também favorece o crescimento muscular, cutâneo e capilar. É responsável pela quebra de aminoácidos que ajuda a aumentar os ferimentos e o reparo celular. Deficiência de proteína no corpo pode resultar em graves implicações para a saúde, incluindo fadiga, perda de peso, fraqueza muscular e uma variedade de outras enfermidades.

Embora saibamos que carne, ovos e outros suplementos alimentares não-vegetarianos são ricos em proteínas, podemos não estar conscientes de que eles são ricos em colesterol e gordura saturada também. Então, se você decidir abandoná-los em sua dieta, vá para as seguintes fontes vegetarianas de proteína para obter o seu aumento diário de proteína. Como algumas fontes vegetarianas de proteínas também são extremamente saudáveis, você não precisa se preocupar em como obter proteínas sem carne.

Diversidade é a chave

A boa notícia é que a carne não é a única fonte de proteína conhecida. Nozes, legumes e feijão também são uma força quando se trata de proteínas. Estas são fontes ricas para obter proteínas sem carne. As leguminosas, em particular, são uma alternativa saudável à carne para saciar suas necessidades de proteína. Ervilhas, feijões e lentilhas não são apenas baratas, mas também muito saborosas e podem ser consumidas diariamente durante o café da manhã ou lanches noturnos com sua dieta regular.

Se produtos lácteos parecem tentadores para você, você pode ir para baixo carb queijo, iogurte, ovos e leitelho. 2 colher de sopa de amêndoas cruas misturadas em uma xícara de iogurte é uma maneira perfeita de começar suas manhãs com cargas de proteína que você está perdendo desde muito tempo! Veggies também são boas fontes de proteína, juntamente com um mineral e vitamina.

Indo o caminho da soja

Muitas vezes considerado como a carne para vegetarianos, não poderia haver nada melhor do que a soja quando se trata de competir por proteína com carne. A soja é uma resposta à sua pergunta como obter proteínas sem carne. Hoje, há uma grande variedade e combinação de produtos de soja disponíveis no mercado, desde nacos a pepitas.

Além disso, produtos de soja fermentados também podem ser incluídos na dieta, se você não quiser ir para as pepitas convencionais. Tempeh e tofu são simplesmente adições saborosas e excelentes à sua dieta. Enquanto o tempeh é um produto de soja feito a partir de fermentação que é posteriormente misturado ao arroz, o tofu é parecido com o da proteína da soja.

Seitan é outra variedade não convencional de um produto de soja que é composto de proteína de trigo. É muito usado como uma alternativa vegetariana em pratos que lembram a textura da carne. Não é apenas denso em nutrientes, mas também tem a textura mais fina que combinaria com a maioria dos seus pratos.

Incorporar Proteína Shakes em sua dieta

Se você é um desses malucos de fitness, não poderia haver nada melhor do que ir para um shake de proteína grossa cremosa postar sua sessão de treino. Comer qualquer fonte de proteína pós-treino não é apenas o que os treinadores de fitness sugerem, mas também adaptá-los rigorosamente para melhorar os seus resultados de treino. A proteína pós-treino ajuda a reparar o corpo e também previne a sensibilidade dos músculos. Aqui, suas idéias para obter proteínas sem carne funcionam perfeitamente bem, para lhe dar uma mistura de sabor, energia e nutrição.

Você pode simplesmente adicionar qualquer fonte de proteína (banana, nozes) de sua escolha a um batido ou smoothie regular e aproveitá-lo sem ter que se preocupar! Se você não quer ir para um produto lácteo, em seguida, arroz integral, cânhamo, proteína de ervilha funcionaria melhor também.

Evite muitos carboidratos

Muitas vezes, quando as pessoas decidem manter-se longe da carne, elas acabam comendo carboidratos extras ou simplesmente compram lanches demais, o que aumenta a quantidade de calorias adicionadas ao peso. Mesmo os carboidratos simples podem aumentar lentamente os níveis de açúcar no sangue e resultar em dores de fome que exijam o desejo de comer mais. Recomendamos incluir frutas com alto teor de fibras, como frutas vermelhas, banana e maçã, em sua dieta, combinando-as com uma fonte de proteína para progredir de maneira saudável.

Seja mais criativo com comida

Incorporar proteínas em seu café da manhã é uma ótima ideia recomendada para desenvolver a força necessária para um trabalho longo e cansativo durante o dia. Além disso, você sabe que você tem que obter proteínas sem carne, então seja um pouco criativo com receitas. Inclua nozes, grão de bico, feijão e outros substitutos que podem adicionar até proteínas em sua dieta.

Proteína em pó também está disponível hoje em dia em vários sabores. Basta adicionar uma colher de chá dele em sua tigela de mingau ou flocos de milho e não poderia haver nada melhor do que ter direito de manhã como um café da manhã!

Se ultimamente você estiver preocupado em mudar sua dieta para vegetariana ou apenas tentar comer menos carne por algum tempo sem reduzir sua ingestão de proteína, você sempre pode fazer isso sem estresse. Um pouco de planejamento, consciência adequada e uma abordagem saudável ajudaria você a fazer o mesmo sem ter que se privar da comida saborosa que existe por aí. Com um monte de opções vegetarianas de proteínas, quase não há razão para se preocupar em como obter proteínas sem carne.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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