Quão saudável é o arroz vermelho? | 5 Benefícios para a saúde do arroz vermelho

Existem várias variações populares de arroz, já que esse grão de alimento é cultivado em muitas regiões do mundo em diferentes variações de terras agrícolas com diferentes tipos de solo. Assim sendo; O arroz vem em cores variadas e pode ser de granulação curta ou de granulação longa. O arroz pode ser branco leitoso, branco cremoso, beirando o amarelo, marrom, preto e até vermelho. A ênfase deste artigo é sobre o arroz vermelho e os fatos nutricionais que giram em torno desta variação popular de arroz. Este artigo irá responder à consulta comum “O arroz vermelho é saudável?” Leia mais para saber mais.

O arroz vermelho pode não ser tão popular como o arroz branco de grão longo ou o arroz integral saudável, e é por isso que é importante introduzir essa variação de arroz para muitos leitores. O arroz vermelho é cultivado em muitas regiões do mundo e é uma característica importante em muitos pratos tradicionais em países como o Japão, a Índia e o Sri Lanka e até mesmo nos Estados Unidos. O fato de que o arroz vermelho é frequentemente recomendado como uma alternativa igualmente saudável ao arroz integral efetivamente dispensa quaisquer dúvidas sobre os benefícios para a saúde dessa variação de arroz; no entanto, vamos analisar alguns fatos nutricionais que envolvem o arroz vermelho. Leia mais para saber mais.

Como é saudável o arroz vermelho: fatos nutricionais sobre o arroz vermelho

Uma porção de 45 gramas de arroz vermelho cozido contém um total de 92% de carboidratos, incluindo fibras alimentares, 150 calorias, 95 mg de potássio, 2 gramas de fibra, 20 mg de cálcio e 3 gramas de proteína. O conteúdo de fibra de 2 gramas de uma xícara de arroz vermelho; representa 8% das suas necessidades diárias recomendadas de fibras alimentares. Um quarto de xícara de arroz vermelho suplementa o corpo com 8% da ingestão de ferro recomendada e a mesma porção é indubitavelmente isenta de gordura. A partir desses fatos nutricionais; É fácil ver que o arroz vermelho é realmente saudável. No entanto, vamos explorar mais para descobrir alguns benefícios reais para a saúde do arroz vermelho.

5 benefícios para a saúde do arroz vermelho

  1. Arroz Vermelho Rico em Fibra

    Como mencionado anteriormente; o conteúdo de fibra em 45 g de porção de arroz vermelho cozido beneficia o corpo com 8% das fibras alimentares que um ser humano necessita diariamente. É do conhecimento geral que as fibras alimentares promovem uma melhor digestão, movimentos intestinais e prevenir a prisão de ventre, no entanto, estas fibras também estão intimamente ligadas a níveis mais baixos de colesterol, a uma diminuição do colesterol mau e, como tal; um risco reduzido de doença cardíaca, acidentes vasculares cerebrais e artérias entupidas. Assim, você pode ver facilmente que o arroz vermelho beneficia sua saúde.

  2. Arroz Vermelho para Perda de Peso

    A fibra no arroz vermelho pode servir para fazer desta variação de arroz um aspecto eficaz de uma dieta para emagrecer. Um dos objetivos de uma dieta para perda de peso é comer com moderação e comer porções menores de comida. Isso nem sempre é fácil quando uma dieta deixa você com fome mesmo depois de comer. Em tais circunstâncias, arroz vermelho rico em fibras, arroz integral ou mesmo arroz preto podem facilmente substituir o arroz branco processado. As fibras do arroz vermelho fazem com que você se sinta mais cheio com porções menores em comparação com o arroz branco ou outros alimentos processados ​​e ajuda a perder peso.

  3. Arroz Vermelho Reduz Picos Súbitos nos Níveis de Açúcar no Sangue e Insulina

    Todas as formas de arroz contêm carboidratos que se decompõem em açúcar no corpo. Carboidratos simples no arroz branco são facilmente processados ​​pelo corpo e levam a picos súbitos de açúcar no sangue e níveis de insulina que podem ser prejudiciais para os diabéticos. Na verdade, o metabolismo de carboidratos tem um papel importante a desempenhar no desenvolvimento do diabetes tipo-2. O arroz vermelho, por outro lado, contém carboidratos complexos com baixo valor de índice glicêmico, o que resulta em um aumento mais lento e menor dos níveis de insulina e açúcar no sangue quando comparado ao arroz branco e outros alimentos processados. Isso é benéfico para aqueles que foram diagnosticados com diabetes ou têm uma predisposição para o desenvolvimento dessa condição.

  4. Arroz vermelho é livre de gordura

    Se você estiver em uma dieta de perda de peso; Há ainda outra razão para adicionar o Red Rice ao seu plano de refeições. O arroz vermelho é, sem dúvida, livre de gordura e é certo para ajudar se você estiver olhando para perder peso com a dieta certa ou acontecer de você estar em uma dieta que enfatiza a prevenção da obesidade. Arroz vermelho pode definitivamente se encaixar em seu estilo de vida saudável e pode ser bastante eficaz quando você come com um olho em manter a forma. Então, se você quer perder peso, então o arroz vermelho não só beneficia a sua saúde, mas também ajuda a perder peso.

  5. Antocianinas no Arroz Vermelho

    O arroz vermelho e muitos outros grãos, frutas e vegetais obtêm sua cor avermelhada ou roxa dos pigmentos de antocianina, que são conhecidos por terem vários benefícios para a saúde. As antocianinas presentes no arroz vermelho ajudam a manter o equilíbrio dos níveis intercelulares de vitamina C, são potentes agentes antioxidantes e anti-inflamatórios, são antimicrobianos, anticancerígenos e ajudam a nutrir os nervos e a saúde dos olhos.

    Em conclusão; O arroz vermelho é uma opção dietética saudável, com múltiplos benefícios para a saúde, e ajuda a facilitar a preparação e o sabor.

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Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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