Quais alimentos são bons para curar o esôfago?

Refluxo ácido ou doença do refluxo gastroesofágico é uma condição comum onde o ácido presente no estômago se move para cima e chega ao esôfago devido ao fluxo para trás dele. Com o passar do tempo, o ácido pode começar a irritar e a fazer certas alterações no revestimento dos tecidos do esôfago. Além de medicação, certos alimentos podem ajudar no gerenciamento dessa condição. Este artigo discute sobre quais alimentos são bons para a cura do esôfago?

Esta condição pode não ser considerada grave. Quando ocorre uma alteração no revestimento do esófago que liga a boca ao estômago, significa que foi causada por refluxo ácido prolongado ou mesmo azia . Isso é chamado Esôfago de Barrett. Pode ser considerado um sinal das alterações nas outras células que podem causar câncer no esôfago.

Após ingestão de alimentos, uma pessoa pode sentir uma sensação de queimação no peito e também pode sentir que a comida está presa na garganta. Isso pode ser causado devido a esofagite. A esofagite é uma sensibilidade que afeta o revestimento do esôfago. Por isso, é importante seguir o conselho médico, qualquer tratamento dado e instruções relacionadas a alimentos para gerenciar melhor essa condição.

Como a dieta desempenha um papel muito importante no manejo dos sintomas e certos alimentos podem promover a recuperação, é importante saber quais alimentos são bons para a cura do esôfago. Uma dieta alimentar esofágica fácil e simples pode curar o esôfago em um ritmo muito mais rápido. A dieta alimentar digestível também ajuda a tornar as refeições mais fáceis. Esofagite cura sem qualquer intervenção, mas é aconselhável adotar uma dieta macia ou esofágica. O principal objetivo da dieta suave é tornar o processo de comer um pouco menos doloroso e confortável e também para manter a comida de longa duração no esôfago e causando irritação.

A melhor escolha de comida é certamente os alimentos que podem ser facilmente digeridos. Esses alimentos também são bons para a cura do esôfago.

Bebidas – A água é a melhor bebida para beber, enquanto beber leite fresco e com baixo teor de gordura também ajuda muito. A água de coco e o licor são alguns dos alimentos considerados bons para a cura do esôfago. As bebidas carbonatadas que são muito quentes e frias devem ser evitadas. Especialistas e nutricionistas aconselham especificamente restringir o consumo de alimentos e a ingestão de bebidas cafeinadas, enquanto que para alguns evitando bebidas de hortelã e cítricos também ajuda.

Produtos Lácteos – Não há limitações em produtos lácteos, pois a maioria deles ajuda a curar o esôfago. Deve-se ter em mente que enquanto se come queijo as opções mais suaves são aconselháveis. Variedades com baixo teor de gordura são melhores e podem ser consideradas boas para a cura do esôfago.

Frutas e Vegetais – Frutas e vegetais podem ser tomadas na forma cozida ou no vapor e amassada. Alguns podem gostar de purê como sopas e smoothies. Copos de frutas e compota de maçã são opções adequadas. Bananas e abacates são considerados alguns dos alimentos bons para a cura do esôfago. Sopas e caldos com batatas, cenouras e outros vegetais é uma boa opção, pois ajuda a suavizar a comida. Alimentos fibrosos e os alimentos que são preenchidos com sementes como aipo, dedo de senhoras devem ser evitados completamente.

Pães e Produtos à Base de Grãos – Pães e grãos devem ser mergulhados na sopa ou no caldo para amolecimento. Para uma dieta de alimento mole esofágica, os cereais cozidos que não contêm sementes ou nozes são ideais. Alguns dos itens que devem ser completamente evitados são grãos, muffins, migalhas de pão e arroz, porque o consumo desses itens pode aumentar a irritação para um nível maior.

Alimentos de origem animal – A proteína é essencial para todo e qualquer plano de dieta. Neste caso, a carne bovina, a carne de aves e a carne de porco purificada protegerão o esófago. Caldos feitos com esses itens são mais eficazes. Carne temperada com pimenta, salsichas, rosbife seco e bacon deve ser ignorada completamente. Quando se trata de pescar, alguns deles são muito fáceis de engolir como os peixes brancos desossados; Tilápia ou até o bacalhau. Ovos mexidos são macios e não causam nenhum dano ao engolir.

Outros – O iogurte é extremamente bom para a cura do esôfago, mas frutas, sementes ou granola não devem ser adicionados a ele. Se os alimentos frios não causarem qualquer irritação, os gelados com baixo teor de gordura podem ser consumidos sem qualquer hesitação.

Dicas de dieta para curar o esôfago

Mesmo em dieta macia, é necessário fazer pequenas mordidas e mastigar os alimentos corretamente. É aconselhável evitar carnes fortes e pão com crosta de pão duro. Torna-se extremamente difícil e doloroso engolir esses alimentos abrasivos. Ao tomar alimentos sólidos, é bom beber em líquidos para umedecer a comida. É importante parar de comer quando você começa a sentir-se satisfeito. Ao escolher bebidas, café descafeinado, chá e refrigerantes devem ser aceitos. A postura sentada deve ser reta e a pessoa deve permanecer nessa posição sentada por pelo menos uma hora depois de comer. Cada refeição deve ser ingerida pelo menos 3 horas antes de dormir e a comida deve ser comida em um ambiente tranquilo. Refeições pequenas e freqüentes e lanches devem ser consumidos em intervalos regulares.

Dicas para impulsionar a cura do esôfago

De acordo com o estudo clínico de 2017, descobriu-se que consumir muito de alimentos açucarados aumenta o risco deste problema do esôfago. É principalmente porque o nível de açúcar no sangue sobe quando há muito açúcar na dieta. O risco de alterações no tecido e câncer aumenta devido ao alto nível do hormônio insulina. Quando uma dieta contém açúcar elevado, juntamente com carboidratos, então é mais provável que uma pessoa ganhe peso em excesso e seja obesa. Carboidratos refinados e simples devem ser escolhidos como sacarose, glicose, dextrose etc.

Fatores de estilo de vida como gerenciamento de peso, comer na hora certa e evitar refeições pesadas ajudam a controlar o refluxo ácido. Procurar ajuda médica oportuna e monitorar o estado de saúde regularmente é muito importante. Assim, ao incluir alimentos bons para a cura do esôfago, também é importante evitar o excesso de açúcares, alimentos refinados e condimentados para evitar danos ao revestimento esofágico.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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