Dieta E Nutrição

Riscos para a saúde da coloração alimentar artificial | Relação entre o cancro e a coloração alimentar artificial

O corante alimentício usado atualmente envolve variedades variadas, que variam em diferentes cores como azul, cítrico, vermelho e amarelo, que fazem com que o prato pareça colorido, vibrante e de dar água na boca, também torna a comida mais propensa a perigos e problemas problemáticos, que incluem doenças sérias. como o câncer. De acordo com pesquisas médicas recentes e estudos, é aprendido que o uso excessivo de corantes alimentares e coloração também pode causar câncer.

Na maioria dos países europeus, foram estabelecidos regulamentos rigorosos que rotulam o alimento que consiste em corante alimentar como estando cheio de riscos para a saúde.

Cor ou corante alimentar comumente usado e seus riscos à saúde:

No presente momento, o corante alimentar comum ou corantes utilizados e os riscos para a saúde de corantes artificiais são os seguintes:

  • O amarelo do sol é uma das principais causas de reações graves de hipersensibilidade e tumores entre os animais. Você tem que evitar produtos de panificação coloridos e pós de sobremesa. Além de itens alimentares, cosméticos com essa cor também devem ser evitados.
  • Vermelho, ou vermelho cítrico, como é conhecido, é pensado para ser responsável por tumores na bexiga e as laranjas da Flórida também dizem ser tingido com esta cor de alimento artificial.
  • Se você gosta de salsicha, então tome cuidado com a eritrosina, que se tornou uma causa de preocupação para o carcinogênico em animais. Você precisa evitar doces e assados ​​para preservar a sua saúde, pois estes também contêm eritrosina, o que lhes empresta a cor artificial.
  • O verde rápido é uma cor ou corante alimentar, que se acredita ser responsável por causar tumor entre machos, afetando particularmente os testículos e a bexiga. Junto com os alimentos, esta droga está presente em produtos de cuidados pessoais, como cosméticos e batons, que são prejudiciais após uso prolongado.
  • Cor de alimento azul, quando os estudos foram conduzidos em laboratórios, esta cor de alimento artificial causou tumor de rim em ratos. O corante alimentar azul é utilizado em produtos de panificação e bebidas, juntamente com doces e drogas.
  • Cor de alimento azul com coloração índigo carmim; Este foi verdadeiramente problemático, pois houve aumento significativo nos tumores entre os ratos. Esta cor é usada em doces e pet food.

Por que os aditivos estão incluídos nos alimentos?

Aditivos são as substâncias que são adicionadas aos alimentos para preservá-las, ou dar cor a elas ou para melhorar a aparência e o sabor dos alimentos. Vamos dar uma breve olhada aqui porque o corante alimentar é de muita importância em alguns dos comestíveis. A principal razão para isso é preservar a comida para que haja uma deterioração lenta. Os aditivos também ajudam os frutos cortados a ficarem estragados. Os aditivos também conferem uma melhor textura e aparência à comida, o que ajuda também no melhor sabor.

A relação entre câncer e coloração alimentar artificial

Doenças como o câncer são a razão pela qual corantes artificiais ou corantes devem ser evitados tanto quanto possível. Estudos indicaram que a Coloração Alimentar Artificial está relacionada com o câncer, particularmente os seguintes corantes alimentares:

  • 40 vermelho
  • Amarelo 5
  • Amarelo 6

Todos os corantes alimentares ou corantes alimentícios artificiais acima são equipados com agentes cancerígenos, que contaminam os alimentos e aumentam o risco de causar câncer. Além de causar câncer, esses corantes artificiais também são motivo de preocupação para alergias, das quais pessoas com um sistema imunológico fraco sofrem. Devido a estes efeitos posteriores e riscos envolvidos no uso de corantes artificiais, as autoridades têm promovido o uso de cores naturais no lugar de corantes artificiais, que são muito mais seguros, fazem com que a comida pareça atraente e também promovem boa saúde a longo prazo.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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