Você deve ter mais refeições para aumentar seu metabolismo?

Todo mundo sabe que comer é uma parte essencial de nossas vidas. Não há duas pessoas que tenham os mesmos hábitos e padrões alimentares ou alimentares. Enquanto algumas pessoas passam mal comendo, outras gostam de comer comida deliciosa e não têm escrúpulos sobre o tipo de comida que consomem. Devido a tantos tipos diferentes de hábitos alimentares e alimentares, é possível ficar facilmente confuso sobre qual seria a nossa frequência ideal de refeição. Na verdade, há um monte de conselhos confusos presentes na internet sobre a frequência ótima das refeições. A freqüência ideal da refeição de uma pessoa também depende se você está tentando perder peso ou ganhar massa muscular ou simplesmente precisa acumular alguns quilos. Então, quantas refeições você deve idealmente ter em um dia para aumentar o seu metabolismo? Deixe-nos ajudá-lo a encontrar sua frequência ideal de refeição.

Convencionalmente, as pessoas acreditam em ter três grandes refeições em um dia – café da manhã, almoço e jantar, e às vezes entrar em alguns lanches leves entre o almoço e jantar. Chá ou café à noite também é um hábito para muitas pessoas. Muitos especialistas acreditam que enquanto o café da manhã dá um impulso ao corpo para queimar gordura, seguir o café da manhã com 5 a 6 refeições menores durante o dia manterá seu metabolismo funcionando no ritmo ideal.

A taxa metabólica de uma pessoa refere-se ao número de calorias que seu corpo é capaz de queimar dentro de um período específico de tempo. Tendo isso em mente, a idéia de que comer refeições mais freqüentes e menores vai aumentar sua taxa metabólica simplesmente não é verdade. É um mito persistente. Digerir uma refeição definitivamente aumenta ligeiramente o metabolismo do corpo. Este fenômeno é chamado o efeito térmico dos alimentos. No entanto, refeições menores e refeições mais freqüentes não afetam o metabolismo porque é a quantidade total de alimentos que uma pessoa consome, o que determina a quantidade real de energia que é consumida durante a digestão. É por isso que fazer três refeições com aproximadamente 800 calorias em um dia causará um efeito térmico semelhante ao de comer 6 refeições menores de aproximadamente 400 calorias cada. Não há diferença no efeito térmico e, portanto, não há diferença na taxa metabólica. Muitos estudos também provaram que comer várias refeições menores em comparação com três grandes refeições não tem efeito significativo sobre a taxa metabólica do corpo ou sobre a quantidade de perda de gordura.

As refeições freqüentes ajudam a reduzir os desejos e equilibrar o açúcar no sangue?

Muitas pessoas costumam argumentar que comer com mais frequência ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Este argumento também é freqüentemente apresentado por pessoas que são diabéticas. A premissa por trás desse argumento está na crença de que refeições maiores estão associadas a flutuações rápidas nos níveis de açúcar no sangue, enquanto se acredita que refeições menores e mais frequentes estabilizem os níveis de açúcar no sangue durante todo o dia. No entanto, não há provas científicas que mostrem que isso esteja correto. De fato, estudos mostraram que indivíduos que têm refeições maiores e menores têm, em média, níveis mais baixos de glicose no sangue. Enquanto eles experimentam um aumento maior em seus níveis de açúcar no sangue, mas seus níveis gerais de glicose no sangue permanecem muito mais baixos. Isso é importante para os diabéticos, porque ter um alto nível de açúcar no sangue pode ser problemático para eles.

Comer com menos freqüência também foi comprovado para diminuir a fome e também melhorar os níveis de saciedade, em comparação a comer com mais freqüência. Se controlar o seu açúcar no sangue é a principal preocupação, então você precisa estar ciente de que o café da manhã é a refeição mais importante do dia que tem um papel a desempenhar. Isso ocorre porque vários estudos mostraram que tomar café da manhã adequadamente, idealmente, deve ser a maior refeição do dia, reduz seus níveis médios diários de açúcar no sangue.

Importância do café da manhã: a primeira refeição do dia

O café da manhã, a primeira refeição do dia, é responsável por impulsionar o seu metabolismo durante todo o dia. Ter um bom café da manhã também ajuda a perder peso. Estudos também mostraram que as pessoas que pulam o café da manhã correm maior risco de serem obesas do que aquelas que tomam café da manhã regularmente. Comer um café da manhã bom e saudável ajuda muitos fatores de sua saúde. Isto é principalmente porque o corpo humano tem melhor controle de açúcar no sangue pela manhã. É por isso que consumir um café da manhã altamente calórico leva a uma média diária mais baixa de níveis de açúcar no sangue, em vez de ter um jantar com alto teor calórico. De fato, um estudo conduzido em pessoas com diabetes tipo 2 descobriu que, se os diabéticos jejuavam até o meio-dia, isso aumentava significativamente os níveis de açúcar no sangue após o almoço e o jantar.

O que acontece se você pular uma refeição?

Ignorar uma refeição ou realizar um jejum intermitente tornou-se uma tendência nos dias de hoje. Muitas pessoas escolhem estrategicamente pular certas refeições, como café da manhã ou almoço todos os dias. Eles seguem esse padrão por 24 horas ou reservam um dia toda semana, quando pulam uma refeição. Muitos podem pensar que pular uma refeição vai fazer você perder sua massa muscular. No entanto, isso não é verdade. Estudos realizados em jejum de curto prazo mostraram que a taxa metabólica do corpo realmente sobe no início do jejum. A taxa metabólica só tende a diminuir após períodos de jejum prolongado. Além disso, estudos também mostraram que o jejum intermitente tem muitos benefícios para a saúde, incluindo redução dos níveis de glicose no corpo, melhora da sensibilidade à insulina, redução da insulina, entre outros.

Conclusão

Não há benefícios comprovados associados a comer com mais freqüência e ter refeições menores. Este método não ajuda você a perder peso ou queimar mais calorias. Comer com mais frequência também não traz benefícios para o controle do açúcar no sangue. De fato, estudos mostraram que ter um número menor de refeições durante o dia é muito mais saudável e benéfico para o seu corpo. Portanto, é correto dizer que a freqüência ideal da refeição para qualquer indivíduo deve ser comer quando estiver com fome e parar quando estiver cheia.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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