Você pode se tornar intolerante à lactose de repente?

A intolerância à lactose é um problema digestivo que resulta na indigestão da lactose após seu consumo. É um problema muito comum que afeta cerca de 75% da população mundial e cerca de 25% dos americanos.

A lactose é um dissacarídeo que é decomposto pelo corpo em glicose e galactose por uma enzima chamada lactase. O leite de mamíferos é rico em lactose, responsável pela nutrição da maioria dos animais, incluindo bebês humanos. A lactase, uma enzima, é encontrada na borda da escova do intestino delgado, onde é responsável pela digestão da lactose. A atividade da lactase está no seu pico no momento do nascimento para a digestão da lactose, porque o leite materno é a única fonte de nutrição. Com o aumento da idade, a atividade da enzima lactase também é reduzida à medida que a criança aprende a nutrir-se de outras fontes. Os indivíduos que ainda apresentam persistência da enzima lactase caem no grupo de persistência da lactase, enquanto aqueles que exibem atividade reduzida da lactase caem no grupo de não persistência da lactase.

Você pode se tornar intolerante à lactose de repente?

Assim, a atividade reduzida da lactase leva a má digestão / indigestãode lactose. A redução na atividade da lactase ocorre durante um longo período de tempo, geralmente após 2 a 12 anos de idade, portanto, na maioria dos casos, a intolerância à lactose é um processo lento; no entanto, isso pode acontecer de repente, o que é raro e incomum, mas não impossível. Na maioria dos casos, a intolerância à lactose não é súbita porque a regulação negativa da lactase não acontece de repente e acontece no tempo. A intolerância à lactose é comum na Ásia, África, Europa do Sul e região do Oriente Médio. É menos comumente visto em pessoas que praticam a domesticação do gado e são dependentes de leite não fermentado e produtos lácteos como uma importante fonte de alimento. As pessoas do norte da Europa mantêm essa capacidade de digerir leite e produtos lácteos e a intolerância à lactose é raramente vista em descendentes dessa região.

Como ocorre a intolerância à lactose?

A intolerância à lactose ocorre em 75% das pessoas em todo o mundo através de redução geneticamente programada na síntese de lactase, que é uma enzima responsável pela degradação da lactose como parte da maturação. É geralmente visto em torno da idade de 20 a 40 anos de vida. Isso é conhecido como deficiência primária de lactase. Além disso, algumas pessoas sofrem de distúrbios gastrointestinais, como doença inflamatória intestinal, infecções gastrointestinais (enterite infecciosa), cirurgias abdominais, doença celíaca, doença de Crohn e outros distúrbios de saúde que causam atividade reduzida de lactase, que é conhecida como deficiência secundária de lactase. A deficiência de lactase primária e secundária deve ser excluída da deficiência congênita de lactase, que é uma doença autossômica recessiva rara que afeta exclusivamente bebês e pode ser fatal para eles se não detectada precocemente na vida. Em todos esses casos de intolerância à lactose, a falta de enzima lactase leva à má absorção / absorção de lactose presente nos intestinos, o que aumenta o conteúdo de água nos intestinos e a fermentação da microflora colônica leva à produção de gases (como hidrogênio, dióxido de carbono e metano) juntamente com ácidos graxos de cadeia curta que causam intolerância à lactose. Isso causa sintomas dedor abdominal , inchaço, diarréia , cólicas abdominais e flatulência .

Como é diagnosticada a intolerância à lactose?

A intolerância à lactose é diagnosticada por biópsia duodenal endoscópica, que é o padrão ouro para detectar a deficiência de lactase. Outros testes incluem testes genéticos e testes de respiração com hidrogênio na lactose e testes de tolerância à lactose.

Qual é o tratamento da intolerância à lactose?

A intolerância à lactose não tem tratamento permanente, mas pode ser tratada com o objetivo de melhorar os sintomas gastrointestinais e reduzir a má absorção. A melhoria dos sintomas gastrointestinais é conseguida modificando a dieta e restringindo a lactose e FODMAP (monossacarídeo dissacarídico de oligossacarídeo fermentável e polióis) em uma dieta juntamente com a manutenção da ingestão adequada de cálcio que é importante na prevenção da doença óssea secundária em pacientes com leite restrito e dieta láctea. Isso pode ser conseguido com a reposição de cálcio através de outros alimentos ricos em suplementos de cálcio ou cálcio. Outra abordagem de manejo à intolerância à lactose é a reposição com a enzima lactase.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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