O vinagre de maçã é bom para um fígado gordo?

A condição hepática gordurosa é descrita como a manifestação de triglicérides, isto é, mais de 5% dos hepatócitos. Isso é muitas vezes referido como esteatose ou alteração gordurosa, um aumento do acúmulo de lipídios no fígado. Em muitos casos, a alteração gordurosa está associada a caracteres lipotóxicos, como necro-inflamação e fibrose. O fígado gorduroso é comumente causado por síndrome metabólica, certas doenças, álcool, drogas e toxinas e, às vezes, desnutrição. Fígado gordo devido à síndrome metabólica, muitas vezes referido como “doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA)”. Mas, mais frequentemente, pode ocorrer no contexto de lesões virais como o Vírus da Hepatite C (HCV) e o Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV). . Tanto a DHGNA quanto a induzida por vírus foram associadas a um risco aumentado de doença cardiovascular e diabetes tipo 2.

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Vinagre de maçã

O vinagre de maçã é uma solução ácida produzida cientificamente pela fermentação de maçãs, açúcar e levedura. É rico em vitaminas, minerais e muitos oligoelementos. Por isso, tem sido usado tradicionalmente como um agente desintoxicante natural ao longo dos séculos. Tem a capacidade de quebrar lipídios, muco e peste negra que se deposita no corpo. Também oxida e dilui o sangue, o que é essencial na prevenção de pressão alta e doenças cardíacas. Verificou-se que o vinagre de cidra neutraliza quaisquer substâncias tóxicas que entram no corpo. Ele neutraliza os micróbios nocivos que podem ser encontrados em certos alimentos, promove a digestão, a assimilação e a eliminação.

O vinagre de maçã é bom para um fígado gordo?

Foi cientificamente comprovado que os triglicéridos séricos e as lipoproteínas de baixa densidade (LDL), isto é, frequentemente referidas como concentrações ruins de colesterol, são significativamente reduzidos pela terapia do vinagre de maçã. Também aumenta o HDL sérico, isto é, as lipoproteínas de alta densidade, conhecidas como o colesterol “bom”. O ácido acético é o constituinte ativo do vinagre, que pode inibir a lipogênese hepática e promover a excreção fecal de ácidos biliares. Diabetes e obesidade freqüentemente causam alterações gordurosas homólogas que são comuns na população em geral. Em muitos estudos, foi revelado que o vinagre de maçã envolveu-se consideravelmente na redução do efeito dos níveis de glicose no sangue no diabetes.

Alguns recursos notáveis

Vários mecanismos têm sido associados ao vinagre de maçã. O primeiro mecanismo é a redução da fome e, consequentemente, diminui a ingestão de alimentos. Não tem efeito como o neuropeptídeo estimulante do apetite. A relação cintura-quadril também diminuiu significativamente na terapia de vinagre de maçã e o consumo diário de vinagre de maçã (15 ou 30 mL / dia) por um período de 12 semanas pode reduzir consideravelmente a circunferência da cintura. É rico em polifenóis que têm efeitos protetores sobre os processos degenerativos cerebrais, efeitos anti-inflamatórios, anti-carcinogênicos, anti-aterogênicos e cardioprotetores.

Conclusão

O vinagre tem sido usado como um sabor para os alimentos e também como uma medicina tradicional em todo o mundo. O vinagre de maçã possui potentes atividades anti-hiperlipidêmicas e antioxidantes, juntamente com o efeito hepatoprotetor. O consumo, juntamente com dieta calórica restrita pode diminuir o apetite, peso corporal, índice de massa corporal, circunferência do quadril, índice de adiposidade visceral, triglicérides plasmáticos, concentração de colesterol total e também aumentar o nível de HDL em indivíduos com sobrepeso ou obesidade. Entre o vinagre de frutas, vinagre de maçã é considerado a melhor forma de se livrar da gordura acumulada ao redor e no fígado. Isto é principalmente devido à presença de ingredientes ativos em ácido acético e compostos polifenólicos.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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