Fígado

O que é um bom plano de dieta de cirrose hepática?

Como a desnutrição é comum em pessoas com cirrose durante o curso da doença, o que pode levar a sérios problemas de saúde, é necessário um maior entendimento em relação aos aspectos nutricionais para evitar complicações graves, por isso torna-se importante mantê-los com uma dieta saudável. todas as fases da doença.

A alimentação do cirrótico varia, seja compensada ou descompensada (encefalopatia hepática, sangramento digestivo, ascite , síndrome hepatorrenal). A dieta no primeiro caso será estabelecida seguindo diretrizes de dieta saudáveis. Nos casos descompensados, são necessários padrões de reajuste de acordo com a resposta do paciente à terapia.

Cirrose Compensada Do Fígado

Recomendações nutricionais para pacientes com cirrose compensada do fígado:

O cirrótico compensado pode ter um estado nutricional aceitável, bem como um bom apetite. Para pacientes com cirrose moderada ou compensada, uma dieta bem balanceada será suficiente. Em geral, esses pacientes devem ingerir uma dieta que forneça quantidades suficientes de calorias, proteínas, vitaminas e minerais, embora com controle rigoroso. Estas são algumas recomendações:

  • A nutrição enteral deve ser a primeira forma de fornecer nutrientes a serem considerados e deve ser assim, a menos que os pacientes tenham intolerância à via oral, pacientes desnutridos que devem ser submetidos a tratamento cirúrgico; também nas insuficiências hepatic graves ou outras complicações.
  • A dieta do paciente será particularizada de acordo com sua avaliação nutricional e necessidades energéticas. A contribuição de carboidratos, gorduras e proteínas será adequada em uma proporção aproximada de: Carboidratos: 60-65%; Gorduras: 20-25%; Proteínas: 10-15%
  • As necessidades de energia calculadas para cada indivíduo podem variar de 25 a 30 e até 40 a 50 kcal / kg / dia. A energia será fornecida principalmente como carboidratos e gorduras.
  • As proteínas serão administradas na dose de 1-1,2 g / Kg / dia. Pode ser iniciado com 0,7 g / kg / d, com aumentos progressivos. O consumo de proteínas de origem vegetal é uma prioridade. A ingestão de carnes vermelhas e vísceras deve ser evitada. As carnes brancas devem ser administradas com cuidado.
  • Recomenda-se ingestão moderada de gordura. O paciente com cirrose tem muitas dificuldades para digerir gorduras. A contribuição das gorduras saturadas será de até 40%. O restante da ingestão de gordura será à custa de gorduras mono e poliinsaturadas.
  • Pacientes com retenção de líquidos são recomendados uma dieta baixa em sódio. Deve-se restringir a entrada de sódio no corpo evitando produtos alimentícios como sopas enlatadas e vegetais, frios, laticínios e condimentos como maionese e ketchup. Um substituto do sal com sabor agradável é o suco de limão.
  • O mel será usado como adoçante. Coma muitos alimentos ricos em açúcares refinados leva ao aumento de gordura e colesterol. Também o uso de adoçantes artificiais prejudica o fígado doente.
  • Frutas e legumes são recomendados para pacientes com fígado. Eles são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, também contém muita fibra que favorece a evacuação mais rápida das fezes e a não absorção de toxinas pelo intestino.
  • Bebidas alcoólicas são completamente proibidas. O tabaco e o café também não são recomendados.
  • As refeições do paciente devem ser divididas e frequentes durante o dia e devem evitar grandes ingestões ao mesmo tempo, para resolver os freqüentes problemas de náusea e sensação de plenitude. Inclusão de um lanche nas noites.
  • Na cirrose hepática, os níveis de vitamina no corpo são encontrados diminuídos, por isso é recomendado tomar suplementos vitamínicos.

Cirrose Descompensada do Fígado

Recomendações nutricionais para pacientes com cirrose descompensada do fígado:

Em qualquer de suas formas, deve-se monitorar de perto a terapia nutricional e ajustar a dieta sequencialmente, de acordo com a resposta do indivíduo. Eles receberão suficientes quilocalorias, de acordo com sua tolerância, para mantê-lo compensado, na forma de produtos entéricos e parenterais.

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Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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