Você pode curar completamente a Listeria?

Listeria é uma bactéria que é encontrada no solo, água e animais como gado e frango. Pode estar presente no leite cru, bem como produtos feitos a partir de leite cru. Esta bactéria também pode ser encontrada em plantas de processamento de alimentos, onde leva à contaminação da carne processada.

A Listeria é diferente das outras bactérias de origem alimentar, pois pode sobreviver e até mesmo prosperar em temperaturas frias e ambientes salgados. Raramente causa doença grave na população saudável. No entanto, em algumas populações, como mulheres grávidas, recém-nascidos e recém-nascidos, pessoas idosas, pacientes com sistemas imunológicos comprometidos, como aqueles com câncer, AIDS, doença hepática ou renal, essa infecção pode ser fatal.

Qual é o tratamento da listeria e você pode ser curado da infecção? O tratamento da infecção por listeria depende da natureza dos seus sintomas e se você faz parte da população de pacientes que estão em maior risco para a bactéria.

Para a maioria da população, a infecção por listeria se resolve de maneira semelhante à maneira como o corpo combate o vírus da gripe. A maioria dos pacientes experimenta uma recuperação espontânea de cerca de sete dias a algumas semanas com descanso e cuidados adequados. No entanto, para aqueles pacientes que estão em um risco aumentado, o tratamento médico imediato é necessário para prevenir, interromper ou retardar o desenvolvimento de uma doença mais grave. Especialmente em tais populações de pacientes, o prognóstico depende de quanto a infecção se espalhou antes do início do tratamento. Por exemplo, nas mulheres grávidas, se o tratamento é iniciado numa fase em que a placenta já foi infectada com listeria, as chances de mortalidade fetal e comorbidades são maiores. Da mesma forma em outros pacientes imunocomprometidos, se a infecção por listeria se espalhou para a região do cérebro e resultou em meningite ou encefalite, então a probabilidade de sucesso da recuperação é reduzida. Se, no entanto, um tratamento com antibióticos intravenosos for iniciado precocemente na progressão da doença, então as chances de uma recuperação completa são altas.

Quais são os sintomas de uma infecção por Listeria?

Pessoas infectadas com Listeria geralmente demonstram os sinais e sintomas de um episódio típico de intoxicação alimentar. Esses pacientes geralmente se queixam de febre com calafrios, dores musculares e rigidez. Alguns pacientes se queixam de sintomas semelhantes aos da gripe, como náuseas, vômitos e diarréia dolorosa e cólicas abdominais. Há momentos em que a infecção se espalha para o sistema nervoso e causa dores de cabeça, confusão e desorientação. Em mulheres grávidas, os sintomas da infecção assemelham-se aos sintomas da gravidez precoce de enjôo matinal e fraqueza. Isso dificulta a diferenciação e causa atraso no diagnóstico na população.

Se o seu médico suspeitar que você tem uma infecção por listeria, ele pedirá uma cultura bacteriana do fluido biológico ou dos tecidos para confirmar esse diagnóstico.

Como você pode evitar a Listeria?

Se você faz parte da população que está em maior risco de infecção por listeria, então há certas precauções que você pode tomar no seu fim para evitar ser infectado. Em primeiro lugar, você não deve consumir qualquer leite não pasteurizado ou seus produtos. Você deve cozinhar suas frutas e legumes crus, assim como você está pronto para comer produtos alimentícios em fogo alto (superior a 74 ° C) por um período mínimo de dois minutos. Se você usar um micro-ondas para aquecer sua comida, certifique-se de aquecê-la continuamente até que a comida fique bem quente em vez de aquecê-la em pequenos intervalos de 30 segundos.

Para as frutas e legumes que precisam ser consumidos crus, você precisa lavá-los de uma maneira especial. Primeiro mergulhe ou pulverize a comida com vinagre branco. Após alguns minutos, borrife ou mergulhe-os em uma solução de peróxido de hidrogênio. Por fim, lave a comida com água corrente e guarde no freezer. Você também deve aplicar essa mistura de vinagre branco e peróxido de hidrogênio ao balcão da cozinha para desinfetá-lo e evitar qualquer contaminação futura por listeria.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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