Quais alimentos causam pedras nos rins?

A dieta para pessoas com nefrolitíase (comumente conhecida como pedras nos rins) deve ser baixa em sal e proteína, e com uma alta ingestão de líquidos para evitar a formação de pedras e ajudar a eliminá-los através da urina. Para verificar se você está ingerindo água suficiente, preste atenção à cor da urina, que deve estar clara e sem um odor forte.

Existem vários tipos de pedras nos rins que podem ter uma composição diferente, por exemplo, podem ser de estruvita ou oxalato de cálcio, então o médico geralmente realiza uma série de testes para identificar qual é a composição e dependendo do resultado alguns alimentos a serem evitado pode variar. No entanto, em geral, a maioria das recomendações permanece a mesma.

Quais alimentos causam pedras nos rins?

Os alimentos que devem ser evitados no caso de cálculos renais de oxalato de cálcio são aqueles que contêm altos níveis de oxalato em sua composição, por exemplo, espinafre, beterraba, cacau, acelga, ruibarbo, refrigerantes, amendoim, café, chocolate e achocolatados. , nozes e frutos do mar. Nesta dieta, você deve evitar alguns alimentos como:

-A proteína como carne vermelha, frango, peixe e ovos tentando não consumir mais de 100 g por dia.

Alimentos ricos em vitamina C, que não devem exceder 60 mg por dia. Esta vitamina está presente em alimentos como laranjas, tangerinas e mamão.

O sal deve ser eliminado ou reduzido para 2,5 g por dia da dieta de pedras nos rins, porque quanto maior o consumo de sal, maior a passagem de cálcio pelos rins.

– Os produtos lácteos não devem ser eliminados da dieta de pedras nos rins, mas o seu consumo deve ser reduzido, não excedendo a ingestão de 3 copos de leite ou iogurte por dia.

Um bom conselho para evitar a formação de pedras nos rins é usar um método chamado cozimento duplo, que consiste em cozinhar vegetais ricos em oxalato duas vezes, mudando a água da primeira cozedura para reduzir a quantidade de oxalato que contém a comida.

No caso dos cálculos renais de ácido úrico, a dieta deve ser pobre em proteínas, como frango, peixe, carnes e carnes, deve ser pobre em frutos do mar, espinafre, bebidas alcoólicas e grãos como lentilhas e feijão. A dieta é como se fosse para alto ácido úrico.

No caso de cálculos renais de estruvita, que geralmente são causados ​​pela recorrência de infecções urinárias, o mais recomendado é ingerir 90 ml de suco de cranberry puro ou 15 g de cranberries secas ou 1/2 xícara de frutas por dia, isso ajudará para evitar sua formação.

E no caso dos cálculos renais de cistina, que são muito raros, apenas o consumo de proteínas deve ser diminuído.

O médico mais indicado para tratar pedras nos rins é o nefrologista, que pode encaminhar o indivíduo afetado a um nutricionista para adaptar a dieta de acordo com o tipo de cálculo renal e evitar a formação de novas pedras.

Seguindo rigorosamente esta dieta para a doença acima mencionada é essencial para ajudar a eliminar as pedras nos rins e impedir a formação de novos.

Alimentos que são permitidos para prevenir pedras nos rins

Os alimentos permitidos na dieta para prevenir a formação e eliminar pedras nos rins são principalmente ricos em água, que aumentam a quantidade de líquido e diluem a urina, impedindo a formação de cristais e pedras.

O indivíduo que tem uma pedra nos rins deve beber 2 a 3 litros de líquido por dia. Uma boa opção é adicionar sucos naturais à dieta, incluir sopas tanto no almoço quanto no jantar e beber água, ajudando a aumentar a produção de urina, evitando a formação de pedras e, se já existirem, facilitando o deslocamento delas pelo trato urinário. para ser eliminado com urina.

Conclusão

Vale ressaltar que pessoas que têm história familiar de nefrolitíase ou que já tiveram essa doença em suas vidas devem ter um controle muito rigoroso, mantendo uma dieta balanceada orientada por nutricionista para evitar a formação de novas pedras nos rins no futuro. .

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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