DRGE e azia

O vinagre de maçã é bom para o refluxo ácido?

O vinagre de maçã é o produto resultante de maçãs trituradas. Adicionando levedura e bactérias provoca a fermentação do suco esmagado obtido a partir das maçãs trituradas. Embora o líquido seja difícil no início devido ao teor de álcool, a mudança ocorre devido ao processo de fermentação adicional, transformando-o em vinagre. É possível transformar maçãs orgânicas e cruas em vinagre de maçã usando o método natural. Eles são não filtrados e de cor marrom. Todo o processo deixa para trás a mãe de maçã, que é uma substância de teia de aranha que se estabelece no fundo de uma garrafa. O vinagre não orgânico encontra sua maneira na pasteurização, e a remoção da mãe da maçã ocorre. O vinagre de maçã pode ajudar com o refluxo ácido.

O refluxo ácido é uma doença em que os ácidos do estômago retornam ao esôfago após o consumo do alimento. A razão é devido ao desalinhamento entre o estômago e a região do peito por um músculo que suporta o diafragma. Esses ácidos viajam para a garganta ou para o tórax, causando azia, soluços e náusea, com ácido amargo chegando à boca em vários casos.

Sim, o vinagre de maçã é bom para o refluxo ácido, mas você tem que usar o tipo certo de maçãs. Em primeiro lugar, as maçãs são boas fontes de antioxidantes e ajudam a promover a boa saúde. Em segundo lugar, vários tipos de maçãs estão presentes e, portanto, deve-se ver quais poderiam acrescentar à sua paleta. Por exemplo, as maçãs verdes são ricas em substância ácida, o que aumenta a doença do refluxo ácido. Portanto, compreender os conteúdos presentes no fruto é essencial antes de poder adicioná-lo à sua dieta regular. O vinagre de maçã promove a boa saúde. Em alguns casos particulares, muitas pessoas são propensas a refluxo ácido devido a menos ácido liberado no estômago. Devido a isso, a indigestão ocorre, causando os sintomas que já discutimos nos parágrafos acima. Consumir vinagre de maçã é vantajoso, pois introduz o ácido adicional no trato digestivo. Não só ajuda a melhorar a digestão, mas também ajuda a agir contra várias bactérias que causam doenças.

Vantagens adicionais do vinagre de maçã

O consumo de vinagre de maçã também é útil para pessoas que têm diabetes. O teor de pectina na maçã ajuda a aumentar o nível de insulina e a sua sensibilidade, tornando-o manejável para o paciente lidar com o diabetes, movendo a insulina por todo o corpo.

Vinagre de cidra de maçã crua e não filtrada tem a mãe do conteúdo de maçã, que é uma rica fonte de proteína. Como ele introduz mais ácido no trato digestivo, as pessoas com menos ácido acharão benéfico. Além disso, o ácido combate bactérias no trato gastrointestinal e outros corpos estranhos. Embora não haja evidências científicas, usá-lo é útil para pacientes que não dependem de medicamentos para curar o refluxo ácido.

Como usar o vinagre de maçã para refluxo ácido?

Não há garantia de que o vinagre de maçã forneça um alívio completo do refluxo ácido. No entanto, usá-lo até certo ponto ajudará a equilibrar o nível de pH dos ácidos liberados no estômago. É seguro para consumo e se dissolve rapidamente na água. A diluição ajudará a aliviar a sensação de queimadura causada pelo ácido presente no vinagre. Também pode prevenir a erosão do esmalte nos dentes. No entanto, é importante consumir o mesmo usando um canudo. Como o sabor é azedo, adicionar mel é útil para quem não pode consumir a versão diluída do vinagre de maçã.

Com ambas as vantagens e desvantagens associadas ao consumo de vinagre de maçã, é preferível consultar um médico antes de adicioná-lo à sua dieta diária para controlar o refluxo ácido.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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