Jejum intermitente: tipos, prós e contras

Muitos dos esquemas de perda de peso estão surgindo à medida que a epidemia de obesidade se espalhou por todo o país e gerou uma indústria caseira. Atualmente, o jejum intermitente está em tendência, o que envolve intervalos de mudança e períodos de extrema redução de calorias com períodos de alimentação saudável. Pessoas que propõem o conceito de regime de jejum intermitente afirmam que ele ajuda a perder peso mais rapidamente do que outros planos de dieta, além de reduzir o risco de inflamação e outras doenças cardíacas [1]

O jejum intermitente não deixa o colesterol se depositar e, assim, evita os dois – ganho de peso e distúrbios cardíacos. Atualmente, o jejum intermitente é prescrito pela maioria dos nutricionistas, pois é uma das maneiras mais eficazes de reduzir o peso e com menos efeitos colaterais possíveis. Quase todas as dietas sugeridas e prescritas por nutricionistas trabalham em um fenômeno semelhante, que é o menor consumo de calorias dos alimentos do que as calorias queimadas pelo nosso corpo para a atividade regular. No caso do jejum intermitente, um tipo semelhante de objetivo é alcançado limitando as calorias durante dias específicos em uma semana ou mesmo durante determinadas horas do dia. A teoria trabalha no fato de que o jejum intermitente deve operar com uma diminuição do apetite, diminuindo o metabolismo do corpo.

Um padrão que se tornou um pouco popular é a chamada dieta 5: 2. Com esse tipo de sistema, geralmente se come cinco dias da semana, mas a ingestão de alimentos é restrita a apenas 500 a 600 calorias nos dois dias de jejum. Há outra variação no caso do jejum intermitente, que exige dias “rápidos” alternados, nos quais se consome um quarto ou menos de sua necessidade calórica essencial, com dias de “festa”, durante os quais se come qualquer coisa que eles desejam comer . [1]Foi alegado que dietas de jejum intermitentes que envolvem o prolongamento do estado de jejum têm uma infinidade de benefícios para a saúde e o corpo. Melhoria da homeostase da glicose, aumento da energia, aumento da produção do hormônio do crescimento, diminuição do estresse oxidativo e da inflamação, diminuição dos níveis de triglicerídeos (TG) e colesterol, diminuição da pressão arterial, proteção da função cerebral e aumento da funcionalidade cerebral, aumento da resistência ao distúrbios relacionados à idade, como doenças autoimunes, câncer, distúrbios cardiovasculares e também promove a longevidade.

Existem vários tipos de dietas de jejum intermitentes.

  1. Jejum em dias alternados
  2. Jejum de dia inteiro
  3. Alimentação com restrição de tempo

Jejum em dias alternados: O tipo de jejum intermitente mais estudado e usado é o ‘Jejum em dias alternados’. Isso envolve a exigência de ingestão de refeições em dias alternados. Em um dia em que o jejum típico é necessário, há uma refeição no almoço que consiste em aproximadamente 25% das calorias necessárias ao corpo de um indivíduo. [2]

Jejum de dia inteiro: Esse tipo de jejum é mais severo e extremo, pois envolve severamente a restrição de calorias ou é necessário abster-se completamente dos alimentos. [2]

Alimentação com restrição de tempo: é comparativamente fácil e o tipo mais branda de jejum intermitente que envolve jejum apenas por horas especificadas do dia. [2]

Prós do jejum intermitente

Promoção da saúde e perda de peso: O jejum intermitente em dias alternados e dias inteiros provou estar associado a uma diminuição significativa no peso corporal, na gordura corporal e na circunferência da cintura, tanto a curto como a longo prazo. Juntamente com a redução de peso, o jejum intermitente provou ser útil na melhora dos sintomas de indivíduos com asma . Isso acontece diminuindo a resistência das vias aéreas, o estresse oxidativo e a inflamação. [2]

Incremento no funcionamento do cérebro: dietas com restrição de tempo provaram ser eficazes no caso do desempenho cognitivo. Um dos benefícios mais comuns do jejum intermitente é atribuído ao aumento das funções cerebrais. Verificou-se que o desempenho cognitivo, como no caso da memória dos atletas, melhora com a ajuda do jejum intermitente. [2]

O jejum intermitente é simples de compreender e executar: pessoas que gostam de rotina, disciplina podem aderir a esse tipo de padrão alimentar e implementar o jejum intermitente em suas vidas com muita facilidade. Para algumas pessoas, pode até ser fácil incorporar em sua rotina e regime atuais. Eles não precisam se preocupar em limitar a quantidade de comida que comem nos dias de festa. [2]

Não há restrição nas calorias e também não há mudança na dieta: as pessoas não precisam mudar para padrões calóricos diferentes ou mudar suas escolhas alimentares para o tipo de que não gostam. Mesmo a dieta balanceada completa, quando tomada com um padrão de ingestão adequado, pode obter resultados melhores e eficazes do que não ingerir alimentos pertencentes aos quatro principais grupos. [2]

Porções maiores em um período mais curto: algumas pessoas consomem mais alimentos de uma só vez do que aquilo que comem. Isso é por que; algumas pessoas podem gostar mais dessa parte. As pessoas ficam mais cheias e satisfeitas e, como não sentem fome, não precisam se preocupar em comer mais tarde. Dessa forma, o jejum intermitente pode impedir que as pessoas bebam durante a noite, depois de não comerem o dia inteiro no trabalho. [2]

Contras do jejum intermitente

As pessoas ficam com fome, com pouca energia e muito improdutivas: a vida é imprevisível e joga qualquer coisa para nós do nada. Quando ocorre qualquer alteração em nossa agenda, podemos ficar com fome e muito menos produtivos do que estávamos antes, principalmente quando estamos acostumados a comer muitos lanches ou refeições durante o dia e parar de comer de repente. [2]

O jejum intermitente interfere no aspecto social da alimentação: esse novo estilo de comer é muito diferente dos nossos hábitos alimentares típicos. Isso dificultará os hangouts sociais, que normalmente envolvem toneladas de comida. Tudo por causa do prazo mais curto, as pessoas que mantêm regimes de jejum intermitentes devem se destacar da multidão desajeitadamente entre as pessoas que tomam bebidas e comem boa comida. Essas pessoas tendem a perder tantas coisas na vida e também evitam sessões divertidas. [2]

Problemas com a digestão: Muitas pessoas também podem enfrentar problemas de digestão com refeições tão grandes que precisam consumir em um período mais curto. Um volume maior de alimentos se traduz em mais tempo necessário para digerir, o que causa mais estresse no trato gastrointestinal, causando indigestão e inchaço. Pessoas com intestino sensível e inflamação do trato GI, movimentos intestinais perturbados podem ter mais complicações. Essas pessoas são mais suscetíveis a cólicas, dores abdominais e inchaço. É por isso que; pessoas com problemas digestivos devem comer bem a tempo e não devem pular refeições para ter funções intestinais regulares. [2]

Impacto pouco claro no coração: Alguns resultados mistos também são observados no jejum de dias alternados em relação a determinados marcadores cardiovasculares, como colesterol, triglicerídeos. Com dias de jejum alternativo, o HDL (Bom Colesterol) e o LDL (Bad Colesterol) aumentam enquanto o nível de triglicerídeos diminui. Também é observado que o jejum alternativo no dia reduz as concentrações totais de colesterol plasmático e triglicerídeos. [2]

Consequências potenciais para a saúde a longo prazo para as mulheres: Risco de deficiências nutricionais, anormalidades eletrolíticas e problemas de fertilidade e reprodução são observados nas mulheres se o jejum intermitente for levado muito a sério, pois excessivamente energia e proteína. O jejum intermitente está possivelmente relacionado a problemas com a menstruação, fertilidade, interrupções do metabolismo e menopausa precoce nas mulheres. Isso não apenas leva à redução do peso corporal, mas também à redução dos níveis de glicose no sangue, além de uma redução no tamanho do ovário, o que é muito chocante de ouvir. Isso afeta significativamente a fertilidade. [2]As mulheres normalmente comem menos proteína em comparação com os homens e as mulheres em jejum, ainda menos que isso. Portanto, se a saúde reprodutiva está em risco, a saúde geral está em risco e os hormônios ficam fora de ordem, o que resulta no declínio da função geral do corpo. [2]

Existem muitos benefícios potenciais para a saúde do jejum intermitente, mas é importante lembrar que, atualmente, existem algumas limitações nesse tipo de padrão de dieta e de ingestão de alimentos. A partir de agora, o jejum intermitente pode ser visto como uma alternativa mais flexível à dieta da velha escola, com restrição e limitação às calorias. No entanto, cada pessoa tem um estilo e hábitos alimentares diferentes. Todo mundo tem diferentes rotinas e regimes alimentares. Todo mundo tem uma personalidade de dieta. O mais importante é que se avalie seus hábitos alimentares e descubra qual abordagem funciona melhor de acordo com o tipo de corpo individual. [1]

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Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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