A intolerância à lactose é uma doença digestiva caracterizada pela incapacidade do corpo de digerir a lactose, um tipo específico de açúcar encontrado principalmente no leite ou nos produtos lácteos. Os sintomas de intolerância à lactose aparecem gradualmente em duas a três horas após o consumo de alimentos contendo lactose. Estes sintomas podem ser inchados estômago , flatulência , náuseas , vômitos , dor e cãibras no abdômen, estrondo no estômago e diarréia . Assim, pessoas intolerantes à lactose têm que evitar leite ou produtos lácteos que podem resultar em deficiências nutricionais que levam a um ganho de peso lento ou nenhum ganho de peso.
A intolerância à lactose é uma condição marcada pela deficiência de uma enzima intestinal, a lactase, necessária para a digestão adequada da lactose (encontrada principalmente no leite ou nos produtos lácteos). Ele se divide em dois componentes de açúcar, glicose e galactose. Os componentes da lactose são absorvidos no sangue para posterior utilização do corpo na forma de energia.
Uma enzima chamada lactase é secretada no intestino delgado do nosso corpo que digere a lactose nesses componentes do açúcar. Devido à falta da lactase, a lactose não é digerida no estômago e é finalmente digerida por bactérias no intestino delgado, resultando na formação de gases e outros sintomas de intolerância à lactose. A intolerância à lactose pode acontecer em qualquer idade, mas é mais comum em bebês e crianças pequenas.
Os sintomas da intolerância à lactose dependem da sensibilidade de um indivíduo em relação à lactose e da quantidade de lactose produzida no intestino delgado. Cada pessoa intolerante à lactose pode tolerar a lactose de uma maneira diferente. Algumas pessoas intolerantes à lactose podem ter uma certa quantidade de lactose e algumas não podem suportar uma quantidade residual de lactose.
Os sintomas e sinais de intolerância à lactose são –
- Dor e cãibras no abdome
- Inchaço
- Flatulência
- Náusea
- Vômito
- Diarréia
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Você pode ganhar peso se você é intolerante à lactose?
Pessoas intolerantes à lactose têm que reduzir o leite ou produtos lácteos da dieta para controlar os sintomas gástricos. Leite e produtos lácteos são as ricas fontes de cálcio, proteína e vitamina A, B12 e D. A lactose desempenha um papel importante na absorção de outros minerais e vitaminas. As pessoas intolerantes à lactose enfrentam um problema comum que eles não conseguem obter a quantidade certa de vitaminas e minerais vitais de sua dieta. Eles sofrem de deficiências nutricionais e outras doenças relacionadas. Isso pode levar a dificuldades no ganho de peso de maneira saudável. Ganhar um peso saudável também se torna difícil para os bebês e crianças pequenas que não toleram a lactose.
Proteínas, carboidratos e gorduras são a energia que fornece nutrientes para o corpo. Estes nutrientes devem ser derivados dos alimentos que consumimos de forma equilibrada para um ganho de peso saudável adequado. Deficiências enzimáticas digestivas dificultam a absorção de calorias necessárias no corpo. Esta falta de nutrição não suporta um ganho de peso saudável.
Se você é intolerante à lactose e você está enfrentando dificuldades para ganhar peso, as dicas a seguir podem ajudá-lo
-Evite leite ou produtos lácteos para reduzir os sintomas de intolerância à lactose.
– Tome suplementos de enzima lactase antes de consumir alimentos que contenham lactose.
-Evite qualquer alimento contendo lactose quando estiver a tomar leite ou produtos lácteos na mesma refeição.
Proteínas -Lean devem ser introduzidas na dieta para ganho de peso saudável. Pode ser derivado de tofu, feijão, leite de soja, peito de frango, etc.
-Alimentos e frutas de alto teor calórico também podem ajudar no ganho de peso saudável. Bananas, passas, frutas secas, abacaxi, ervilha, milho, abóbora e batata são as melhores opções para ganho de peso.
Dieta rica em carboidratos também pode enriquecê-lo com altas calorias para ganho de peso adequado.
Conclusão
Pessoas intolerantes à lactose podem sofrer de deficiências nutricionais, especialmente deficiência de cálcio e vitamina D. Isso pode criar dificuldades para que elas ganhem peso saudável. A dieta de alto teor calórico, incluindo proteínas magras, carboidratos, frutas frescas e vegetais, são as melhores opções para ganhar peso.
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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.