Síndrome Do Intestino Irritável

Não há problema em comer arroz com IBS?

Pessoas que sofrem de Síndrome do Cólon Irritável ou IBS encontram dificuldades com vários tipos de alimentos. Todo paciente com SII é afetado de maneira diferente, pois cada corpo apresenta vários tipos de sintomas. Os sintomas mais comuns da SII são dor abdominal, gases, inchaço, diarréia ou constipação. Ainda não é explicado o que causa IBS, mas existem certos métodos que você pode adotar para ajudá-lo a tratar o paciente que sofre de IBS. Os sintomas do IBS vêm e vão e, portanto, os tratamentos podem ajudá-lo a obter alívio da dor regular. A principal dificuldade que causa IBS geralmente é a inflamação do trato digestivo (uma vez que nossas entranhas são muito sensíveis), que resiste aos movimentos intestinais suavemente. Pode-se optar por mudar sua dieta diária para lidar com o IBS.

O arroz tem muitas variedades. Os dois principais tipos são arroz branco e arroz integral.

O departamento de agricultura dos EUA define que o arroz integral é o arroz que contém mais minerais e possui alto teor de fibras. O arroz branco é mais processado e durante este processamento muitos minerais são perdidos. O refino que retira os minerais ajuda o arroz branco a ganhar mais vida útil do que o arroz integral. Os ingredientes usuais que são removidos durante o refino são ferro, tiamina e niacina, enquanto o ácido fólico é adicionado para fins de preservação.

O arroz é encontrado para causar distúrbios como formação de gases e inchaço em pacientes que sofrem de SII. Isso não significa que o arroz não possa ser consumido de forma alguma ou que o arroz cause sintomas semelhantes em todos os pacientes da SII. O arroz integral, que contém mais fibras, pode levar à formação de gases, embora possa ajudar a aliviar a constipação. A dor abdominal pode surgir se a sua refeição diária não contém fibras altas normalmente. O arroz branco é considerado seguro para ser consumido pela maioria dos pacientes do IBS. Ao mesmo tempo, o teor de amido do arroz branco é alto, o que pode levar a gases e inchaço.

Recomendações ao ter arroz para pacientes com IBS

Você pode seguir uma dica sugerida pela Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais Funcionais, que pede que você mantenha um livro anotando os sintomas que se desenvolvem ao comer cada tipo de arroz. Você pode então descobrir que tipo de arroz está provocando problemas relacionados com o IBS e você pode alterar seus planos de dieta em conformidade. Se você achar que o arroz integral está incomodando você, então você também pode optar por beber grande quantidade de água e menos outros tipos de alimentos fibrosos em sua dieta. Se o arroz branco incomodar você, mude para o arroz integral, pois ele pode ajudar a aliviar o inchaço. Se você comer arroz puro sem as especiarias, muitos produtos potencialmente desencadeantes serão excluídos de sua dieta. Deixar o nosso arroz totalmente de acordo com a sua dieta não é uma sugestão recomendada, uma vez que você não receberá muitos outros nutrientes que recebe do arroz.

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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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