O chá verde é popular o suficiente para seus benefícios de saúde, como controle de peso, redução do estresse e ansiedade e prevenção de várias doenças. Está ganhando mais atenção à medida que a pesquisa sobre seus benefícios em outras áreas continua. Que tal tomar uma xícara de chá verde para melhorar sua memória? Sim, isso pode ser verdade. Alguns dos mais recentes estudos sobre o chá verde sugerem que o chá verde pode melhorar o seu funcionamento cognitivo, memória de trabalho e aumentar a produção de células cerebrais.
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Chá verde para melhor memória de trabalho – um estudo suíço
Um experimento conduzido na Universidade de Basel, na Suíça, mostrou que beber chá verde pode resultar em melhor capacidade de recordar informações, o que pode significar que isso ajuda a aumentar a memória. Como parte do estudo, um grupo de participantes saudáveis recebeu uma bebida contendo 27,5 gramas de extrato de chá verde ou outra bebida placebo como placebo. Os participantes não foram informados de quem recebeu qual bebida. Além disso, eles receberam uma série de atividades ou tarefas que exigiam que usassem seus cérebros. As tarefas foram destinadas a testar sua memória de trabalho. Enquanto os participantes realizaram as tarefas, sua atividade cerebral foi medida com a ajuda da ressonância magnética (MRI)
Quais foram os resultados?
O grupo que consumiu chá verde apresentou melhor desempenho nas tarefas de memória do que o grupo que consumiu o placebo da bebida artificial. Ao estudar os achados de ressonância magnética, o quadro ficou mais claro, o que mostrou uma diferença no funcionamento do cérebro em ambos os grupos.
No cérebro humano, o lobo frontal é responsável pela capacidade avançada de pensamento, tomada de decisão e resolução de problemas, enquanto o lobo parietal localizado atrás dele lida com o processamento da informação sensorial em pensamentos e linguagem. Nas pessoas que consumiam chá verde, parecia haver uma comunicação aumentada ou melhor entre esses dois lóbulos, o que tornava o processamento da informação e da memória melhor. Assim, o grupo que recebeu chá verde teve melhor capacidade de reter informações e teve um desempenho melhor do que o outro grupo.
O que o estudo conclui sobre o chá verde e seu efeito na memória?
A memória de trabalho está envolvida na manutenção de várias informações para processamento e há muito raciocínio e compreensão necessários para isso. Pesquisas indicam que consumir chá verde ajudou a conectar duas regiões importantes do cérebro durante o trabalho, o que pode ajudar a melhorar sua memória de trabalho. Enquanto o chá verde era conhecido por seus benefícios na área cognitiva, aumentar a memória de trabalho após o consumo de chá verde precisa ser considerado um achado importante.
Acredita-se que o ingrediente ativo chamado epigalocatequina-3-galato (EGCG) seja responsável por esses benefícios. É importante notar que o consumo regular de chá verde, fornecendo as quantidades necessárias de EGCG pode ser útil para mostrar os benefícios.
Chá verde para produção de células cerebrais – um estudo chinês
O chá verde é nativo da China e da Índia e uma bebida popular em todo o mundo. Um estudo chinês foi conduzido em dois grupos de ratos, que se concentraram na área do cérebro que lida com o processamento de informações em curto prazo para a memória de longo prazo.
O princípio do estudo foi compreender o efeito da epigalocatequina-3-galato (EGCG) na produção de células cerebrais e desempenho em tarefas relacionadas à memória. Um grupo de camundongos recebeu EGCG e o outro grupo foi um grupo controle. Os ratos foram treinados para uma tarefa de encontrar uma plataforma visível em seu labirinto por três dias e, mais tarde, eles foram treinados para uma tarefa de encontrar uma plataforma escondida por sete dias.
O que o estudo conclui?
O grupo de camundongos que recebeu o EGCG apresentou melhor desempenho nessas tarefas e conseguiu encontrar a plataforma oculta mais rapidamente que o grupo controle. Com isso, os cientistas puderam concluir que o EGCG foi fundamental para impulsionar seus processos de memória e aprendizado, o que resultou em um melhor desempenho do grupo consumindo o EGCG.
O estudo conclui que o EGCG está relacionado ao aumento da produção de células cerebrais em camundongos. Esta poderia ser uma base importante na determinação da relação do chá verde com o seu componente EGCG com as funções da memória e distúrbios degenerativos.
Mais estudos sobre o chá verde e seus benefícios na memória estão a caminho
Esses estudos podem ter incluído um tamanho amostral menor ou pode ser difícil concluir diferenças com base em padrões de comportamento individuais e sua influência no desempenho das tarefas. Considerando as possíveis limitações desses estudos, há necessidade de mais pesquisas. Mais estudos precisam ser realizados e experimentos mais aprofundados estão sendo planejados.
Os presentes estudos e suas conclusões, em geral, sugerem que o chá verde ajuda a estimular a produção de memória e células cerebrais e pode até mesmo ser benéfico na aprendizagem espacial. Esses estudos podem sugerir a possibilidade de que o chá verde possa ser benéfico em condições como demência, problemas relacionados à memória e outros transtornos psiquiátricos.
Embora haja mais pesquisas sobre o caminho, o chá verde já é conhecido por seus benefícios cognitivos e de saúde. Então vale a pena pegar uma xícara de chá verde de qualquer maneira.
Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.