Vida saudável

Vitaminas Essenciais e Minerais Para Idosos

À medida que a idade avança, surgem muitas complicações de saúde, seja a visão dos olhos, problemas de audição, diabetes, hipertensão, problemas cardíacos, renais e digestivos, ou problemas relacionados com os ossos e os músculos. Um indivíduo idoso muitas vezes experimenta falta de apetite, digestão retardada, metabolismo reduzido, perda do paladar, problemas na mastigação. Algumas delas podem ser atribuídas à atividade física reduzida por causa da redução da resistência, enquanto a maior parte é devido a deficiências de conteúdo de nutrientes, como vitaminas e minerais essenciais no corpo.

Impacto Da Deficiência De Vitaminas E Minerais Em Idosos

Vários estudos concluíram que cerca de dois terços dos idosos sofrem de desnutrição e são deficientes em muitos nutrientes vitais, como vitaminas e minerais, levando a infecções frequentes e doenças que resultam em hospitalização. Verificou-se também que os idosos são 10 vezes mais gostam de enfrentar a morte devido a infecções.

Por que a ingestão de vitaminas é importante para as pessoas idosas?

À medida que envelhecemos, a absorção do nutriente da dieta diminui. As vitaminas têm o papel mais importante a desempenhar na formação de vários hormônios, células do sistema imunológico, enzimas, neurotransmissores e também energia. A comida deve ser a principal fonte de onde você atende às suas necessidades diárias. As vitaminas podem ser divididas em duas categorias: solúveis em gordura e solúveis em água.

Vitaminas lipossolúveis

  • Importância da vitamina A em pessoas idosas: Embora a deficiência desta vitamina não seja encontrada geralmente porque muitas frutas e verduras são carregadas com a vitamina A, um não deve esquecer de incluí-la na dieta. A vitamina A é muito essencial para manter o teor de umidade de todos os órgãos e também da garganta e da boca. Os idosos devem especificamente incorporá-lo, pois a vitamina A melhora a visão, mantém o funcionamento adequado do sistema digestivo, do trato urinário e também protege os dentes, os ossos e a pele. Pode-se obter as necessidades diárias atendidas de alimentos como espinafre, cenoura, beterraba, fígado animal, leite, manga, damasco, etc.
  • Importância da Vitamina D em Pessoas Idosas: À medida que você envelhece, os ossos se tornam frágeis e o tornam mais propenso a várias doenças esqueléticas, como artrite e osteoporose.. Manter um nível adequado de vitamina D no corpo é muito importante, pois ajuda na manutenção de um osso forte, absorção de cálcio dos alimentos. Também ajuda a manter os níveis de cálcio no sangue para uso em outras funções corporais, como a manutenção do íon cálcio no nível celular para constrição do músculo e transmissão de impulsos para e do cérebro. Também conhecida como “a vitamina do sol”, a melhor maneira de produzir vitamina D naturalmente é a exposição ao sol no início da manhã ou no final da tarde com uma proteção solar. No entanto, com o avanço da idade, a pele perde sua capacidade de produzir a vitamina da exposição ao sol, assim faz o seu sistema digestivo em absorvê-lo dos alimentos. Esta é a razão pela qual mais pessoas idosas, especialmente mulheres que atingiram a menopausa, precisariam de suplementos.
  • Importância da Vitamina E em Idosos / Idosos: A vitamina E agindo como um antioxidante ajuda a proteger o corpo. Os radicais livres presentes no corpo danificam as células e sua estrutura de DNA e também podem causar câncer. Esses radicais livres também podem causar várias doenças cardíacas pela oxidação das lipoproteínas de baixa densidade que, por sua vez, bloqueiam as artérias e causam ataques cardíacos. A vitamina E luta com estes radicais e impede o corpo de tais danos. A vitamina E também é conhecida por prevenir distúrbios neurodegenerativos. É conhecido por abrandar o processo de envelhecimento da pele e torna-a flexível. As fontes alimentares são óleos vegetais, nozes, vegetais folhosos, frutas como kiwi e laticínios.
  • Benefícios da Vitamina K em Pessoas Idosas: Apesar de não ser considerada uma das vitaminas mais vitais anteriormente, estudos recentes encontraram mais benefícios dessa vitamina do que apenas sua contribuição na coagulação do sangue. A vitamina K ajuda a manter o metabolismo ósseo e também previne a coagulação do sangue nas artérias. As fontes naturais são brócolis, repolho, uvas, perna de frango e fígado e laticínios.

Vitamina Solúvel em Água

  • Importância da Vitamina B em Pessoas Idosas: As pessoas idosas podem precisar desta vitamina mais do que as mais jovens, devido à sua eficácia na produção de energia. Vitaminas B são um grupo composto por 8 vitaminas viz. B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12. Cada um destes tem vários papéis a desempenhar para o bom funcionamento do corpo. Ajuda na manutenção do tônus ​​muscular e melhora a função cerebral. A vitamina B9, também conhecida como folato ou ácido fólico, ajuda na prevenção da doença de Alzheimer e da demência que a maioria das pessoas idosas é propensa.
  • Significado da vitamina C em idosos: À medida que a idade aumenta, os indivíduos são propensos a doenças e também os resfriados e gripes comuns . A vitamina C evita o frio e também reduz a gravidade dos sintomas. Ele também desempenha um papel fundamental na proteção do sistema digestivo, sistema cardiovascular, evita problemas pré-natais. Ela ajuda a formação de glóbulos brancos, ossos e cartilagens e também retarda o avanço da osteoartrite . As fontes alimentares incluem todas as frutas cítricas, vegetais como brócolis e fígado animal.

Minerais Essenciais para os Idosos

Ao contrário das 13 vitaminas, existem 60 minerais exigidos pelo organismo para mantê-lo funcionando. No entanto, apenas 17 são mencionados pelos pesquisadores como os mais importantes para manter o corpo funcionando. Minerais não são formados em plantas, e sim plantas absorvem os minerais da terra e também são encontrados em animais herbívoros. Os minerais também podem ser categorizados em dois grupos: macronutrientes e minerais. Macronutrientes são necessários em grande quantidade, enquanto os minerais, como exigido em pequena quantidade pelo corpo.

A seguir estão os macronutrientes e minerais mais importantes que você precisa focar para uma pessoa idosa:

  • Significado do Cálcio em Idosos: Um dos minerais mais importantes requeridos pelo corpo é o cálcio. Quase 99% do cálcio no corpo é encontrado nos ossos e os restantes 1% são encontrados no sangue e nas membranas celulares. O cálcio é conhecido por seu impacto na produção de ossos e dentes fortes. Também tem um papel fundamental a desempenhar na contração muscular e também na transmissão de impulsos através do neurônio. Se um indivíduo idoso é deficiente em cálcio, a desmineralização do osso ocorre para manter o conteúdo de cálcio no sangue e as células, tornando os ossos frágeis. Um osso frágil é propenso a fraturas, alterações artríticas e também osteoporose. As mulheres na pós-menopausa têm uma necessidade aumentada de cálcio devido à queda nos níveis de estrogênio. As principais fontes alimentares são leite e produtos lácteos, couve, brócolis.
  • Importância do Potássio nos Idosos: Assim como o cálcio, o potássio também é muito importante para manter uma boa saúde óssea. Também está envolvido em contrações musculares e transmissão de impulsos através dos neurônios. Este mineral também desempenha um papel vital na redução da pressão arterial e problemas renais como pedras. As fontes alimentares são frutas e legumes, como batatas, vegetais de folhas verdes, ameixas, ameixas e banana.
  • Importância da ingestão de ferro em pessoas idosas: Outro mineral mais importante é o ferro, que é extremamente essencial para a produção de hemoglobina no corpo e evitar a anemia. O ferro é necessário para transportar oxigênio por todo o corpo e também para combater as partículas estranhas no corpo. É encontrado em vegetais de folhas verdes como espinafre, nozes, grãos integrais, tofu e a melhor fonte é carne e fígado de animais.
  • Significado da ingestão de magnésio em pessoas idosas: Este mineral essencial tem um uso amplo no corpo. Toma parte em 300 funções metabólicas do corpo. O magnésio desencadeia as funções corporais do metabolismo energético, contração muscular, reprodução celular, síntese de proteínas, transporte de nutrientes para as células e muitos outros. O magnésio também ajuda a manter a saúde óssea como cálcio, potássio e vitamina D. Quase todas as frutas e legumes, grãos integrais, feijões, nozes e sementes são ricas em teor de magnésio.
  • Significado da ingestão de zinco em pessoas idosas: Imediatamente após o ferro vem o zinco nos níveis de concentração no corpo. Ela desempenha um papel importante em sensações como paladar e olfato, juntamente com sua importância no crescimento e divisão celular, decompondo os carboidratos e também na cicatrização de feridas. Descobertas recentes sugerem que reduz o risco de resfriado comum. O zinco desempenha um papel vital no crescimento e desenvolvimento adequados durante a infância, a infância e também a gravidez. Levedura, legumes, grãos integrais e nozes são ricas fontes de zinco. Alimentos que são ricos em proteínas, como aves, carne bovina, cordeiro, etc contém quantidades muito elevadas de zinco.
  • Significado da ingestão de sódio e iodo em idosos: sódio e iodo são minerais vitais para o bom funcionamento das glândulas da tiróide, que tem uma contribuição importante na atividade metabólica do corpo. O sódio também é importante nas células para muitos mecanismos, incluindo o da transmissão neural de impulsos. Alimentos ricos em sódio comuns são frutos do mar, sal, carambola, laticínios e muitas outras frutas e vegetais, enquanto alimentos ricos em iodo são sal iodado, frutos do mar, laticínios etc.
  • Importância do Fósforo em Pessoas Idosas: O fósforo produz 1% do peso corporal. Tem um papel importante na produção de dentes e ossos, crescimento, manutenção e reparação dos tecidos e das células e também na sinalização nervosa, contração muscular, função renal e batimentos cardíacos normais. As fontes de alimento são grãos integrais e alimentos protéicos como leite e carnes.

Os outros minerais vitais exigidos pelo organismo são o selênio, cromo, boro, cobre, molibdênio, manganês entre os demais minerais.

Assim, uma ingestão adequada de alimentos com todas essas vitaminas e minerais é muito essencial para o corpo em um indivíduo idoso para manter a disfunção de saúde e distúrbios na Baía. Se você é deficiente em qualquer um destes, pode levar a muitas complicações. Uma coisa a lembrar é que, como um idoso, suas necessidades são muito maiores do que quando você era jovem. Daí falar com um médico e considere tomar suplementos e planejar sua dieta em conformidade.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

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