O termo listeriose refere-se a uma doença infecciosa causada por um tipo de bactéria chamada listeria. O principal reservatório de listeria é encontrado no solo, água, lama. Além disso, os vegetais podem ser contaminados a partir do solo ou do esterco usado como fertilizante. Entre os animais, os reservatórios são alguns animais domésticos e silvestres infectados, aves e pessoas.
Sendo estes portadores assintomáticos, podem contaminar alimentos de origem animal. Também é possível contaminar alimentos processados em sua transformação, antes de embalar. Listeria monocytogenes é uma das espécies que mais freqüentemente afeta animais, mas também pode afetar humanos. Portanto, a listeriose pertence às chamadas zoonoses (doenças de animais transmissíveis ao homem).
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Incidência
As listerias responsáveis pela listeriose mostram uma grande distribuição em todo o mundo, estão praticamente em toda parte, e a infecção por essas bactérias tem uma alta incidência, embora passe despercebida porque, normalmente, os pacientes não desenvolvem sintomas. Além disso, é muito raro que a patologia afete as pessoas com um sistema imunológico saudável, que muitas vezes só mostram uma reação febril leve. Na maioria dos casos, a infecção não é detectada.
A maioria dos pacientes com listeria são pessoas com mais de 60 anos. É também frequente em recém-nascidos e crianças com menos de 4 anos de idade.
A listeriose tem suas causas em uma infecção por listerias, bactérias que estão espalhadas por todo o mundo. O principal patógeno da listeriose em humanos é a Listeria monocytogenes, uma bactéria de formato alongado. Listeria monocytogenes é encontrada em águas residuais, em alimentos, em fezes de animais e até mesmo nas fezes de pessoas saudáveis. As listeries podem ser reproduzidas a baixas temperaturas e mesmo a baixas temperaturas, o que significa também no frigorífico.
A Listeria pode ser transmitida de pessoa para pessoa?
Existem diferentes formas de transmissão da listeriose. A transmissão da doença infecciosa ocorre, principalmente, através do consumo de alimentos contaminados por listerias. As listerias são encontradas, sobretudo, no leite e produtos lácteos (especialmente em queijo), na carne crua (carpaccio) e produtos à base de carne (salsichas como salame ou presunto), em aves, fumados ou marinados (arenque ou sarda) e frutos do mar. Os patógenos da listeriose também são encontrados em alimentos de origem vegetal que não foram manipulados de maneira higiênica. Bactérias penetram no corpo ingerindo o alimento infectado.
Por outro lado, a transmissão da listeriose pode ser devido ao contato com animais infectados ou solo contaminado. Isso pode acontecer na agricultura ou quando se trabalha em um jardim. Uma transmissão direta de listeriose de humano para humano também é possível em pessoas que foram infectadas por listeria. As bactérias podem ser encontradas em suas fezes por várias semanas. Uma vez que eles parem de remover as listerias através de depoimentos, o risco de infecção desaparece.
A transmissão da listeriose de pessoa para pessoa também pode ocorrer de diferentes maneiras. Se o trato urogenital é colonizado pelas bactérias, a infecção por listeriose pode ser transmitida durante a relação sexual. Uma listeriose durante a gravidez pode causar a transmissão da infecção da mãe para o filho. Por um lado, o bebê pode ser infectado durante a gravidez através da placenta (transplacentária) ou através do canal vaginal durante o parto. Por outro lado, a transmissão da listeriose pode ocorrer após o nascimento por contato íntimo entre mãe e filho. A infecção por listeria através do leite materno não é possível, por isso as mulheres afetadas podem amamentar seu bebê em paz.
Raramente, a listeriose se apresenta como uma infecção hospitalar (infecção nosocomial). Esta infecção afeta principalmente pessoas com um sistema imunológico fraco. É o caso de bebês prematuros admitidos na unidade neonatal ou pessoas com doença grave internadas na UTI (unidade de terapia intensiva). Possíveis fontes de infecção são outros pacientes, funcionários do hospital que não respeitam estritamente as regras de higiene, bem como a ingestão de alimentos contaminados.
Conclusão
Como já mencionado, esta bactéria da listeria pode ser transmitida através de diferentes vias (sendo a mais comum o consumo de alimentos contaminados), mas pode ser passada entre as pessoas sexualmente se o microrganismo atingir o trato urogenital, também se observou que uma mãe listeria pode infectar seu filho na gravidez ou através do canal vaginal durante o parto.
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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.