Vida saudável

Mitos da Saúde Desmascarados

No campo dinâmico da ciência nutricional, as pessoas estão apresentando novas pesquisas a cada dia que passa. Mitos antigos estão sendo desmascarados e novos conceitos estão tomando seu lugar, virando o mundo da saúde de cabeça para baixo. Há muitas alegações de saúde e mitos infundados e ridículos que são realmente acreditados pela maioria das pessoas. Aqui estão alguns dos mitos relacionados à saúde comuns e populares que são desmascarados.

É uma visão comum e crença de que a gordura te engorda. No entanto, consumir gordura em uma porção moderada é uma parte necessária de uma dieta equilibrada. Tornar-se gordo está associado ao desequilíbrio energético. Ou seja, quando você consome mais calorias do que você queima. Como a gordura é uma fonte concentrada de calorias, é saudada como única responsável por se tornar gorda. Mas o fato é que o ganho de peso pode ser resultado do consumo de qualquer outro alimento com alto valor calórico, como carboidrato.

Mito de Saúde # 2: MSG é ruim para você

O glutamato monossódico é frequentemente considerado um assassino silencioso, apresentando vários problemas de saúde. No entanto, não há provas comprovadas para isso. Alguns são alérgicos a este intensificador de sabor e podem evitá-lo se não lhes for conveniente. MSG é um marcador do fato de que um alimento é altamente processado.

Mito de Saúde # 3: Lavar as mãos em água morna mata germes

Desde a infância, aprendemos com os mais velhos que lavar as mãos em água morna é bom, pois mata os germes. É isso que até ensinamos nossos filhos. Mas, o fato é que, para matar germes, a água terá que estar na temperatura de 212 graus F, que é o ponto de ebulição da água. A água só pode matar os germes quando está fervendo, mas a água quente que usamos tem uma temperatura média de 104 a 110 graus F. Assim, não há como ela ser eficaz em matar germes. Contanto que esfregue, esfregue e lave as mãos adequadamente e seque-as usando uma toalha limpa, a temperatura da água não é importante.

Mito de Saúde # 4: Diferentes partes da sua língua saboreiam diferentes sabores

Desde o estudo de 1901, feito pelo psicólogo Edwin Boringt, de Harvard, é comum que um “mapa da língua” seja popular e que diferentes partes da língua estejam correlacionadas e associadas a diferentes sabores. No entanto, o fato é que a língua inteira é capaz de distinguir diferentes sabores e nenhuma parte específica da língua é dedicada ou relacionada com a distinção de um sabor particular.

Mito de Saúde # 5: Ovos são ruins para o seu coração

A gema de um ovo tem colesterol e, portanto, é comum considerar que a ingestão de ovos aumentará as doenças cardíacas. No entanto, o fato é que um ou dois ovos por dia não afetarão pessoas saudáveis. Não é o colesterol em um único alimento, mas a quantidade de colesterol de uma ampla gama de alimentos gordurosos é o que conta. Os ovos, por outro lado, têm nutrientes saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3, que reduzem o risco de doenças cardíacas.

Mito de Saúde # 6: Nosebleed pode ser curado se você inclinar a cabeça

As hemorragias nasais ocorrem devido a várias razões e é uma prática comum em muitas pessoas inclinar a cabeça para trás quando têm hemorragias nasais. No entanto, a pesquisa provou que inclinar a cabeça para trás não tem impacto na cura do sangramento nasal. Em vez disso, é mais útil sentar-se ereto e inclinar levemente a cabeça para frente, para ter certeza de que o sangue não escorre pela garganta e penetra no estômago, evitando engasgos na garganta e distúrbios do estômago.

Mito de Saúde # 7: evacuação diária é uma obrigação

Muitas pessoas consideram o movimento diário do intestino como sua única preocupação e algumas até têm a tendência de fazer cocô duas vezes ao dia. No entanto, o cronograma de evacuação não tem parâmetros que se adequem a todos e cada indivíduo tem seu próprio horário que lhes serve apenas. Contanto que você esteja hidratado, faça exercícios diariamente ou seja ativo e coma alimentos ricos em fibras, tudo bem com o seu horário de cocô, mesmo que você não passe as fezes diariamente.

Mito de Saúde # 8: Antiperspirante Causa Câncer de Mama

Muitos cientistas, bem como pessoas comuns, pensam que antitranspirantes e desodorantes podem causar  câncer de mama . Eles acham que os produtos químicos encontrados nesses antitranspirantes e desodorantes são absorvidos pelas axilas e acabam sendo acomodados no seio, aumentando a possibilidade de se fazer tumores. No entanto, o Instituto Nacional do Câncer diz que não há resultado de pesquisa associado a essa possibilidade.

Mito de Saúde # 9: Beber 8 copos de água por dia é uma obrigação

Estudos de pesquisa provaram que beber água quando você está com sede é mais eficaz do que beber água apenas por uma questão de satisfazer a necessidade de beber 8 copos de água de acordo com o mito comum. Quando você beber água depois de ficar com sede, você será capaz de se manter hidratado e saciado por muito tempo. Contar os óculos não é necessário, desde que sua urina não seja de cor amarela.

Mito de Saúde # 10: Ficar com frio vai lhe dar um resfriado

Muitos de nós crescemos ouvindo a possibilidade de ficarmos doentes se ficarmos de fora quando estiver frio logo acima do ponto de congelamento ou quando os ventos frios estiverem soprando. No entanto, o fato é que você é mais propenso a adoecer dentro de casa, onde os germes podem facilmente entrar, prosperar e afetar o corpo humano. Ficar no frio por qualquer motivo aumentará a imunidade do seu corpo para combater os vírus e permanecer saudável.

Mito de Saúde # 11: assentos sanitários podem deixá-lo doente

É uma crença comum que os assentos sanitários podem fazer você ficar doente ou pegar uma infecção bacteriana como E.Coli. No entanto, é a porta do vaso sanitário, o manípulo da porta ou os pisos do vaso sanitário que estão cobertos com essas bactérias. Portanto, antes de abrir a porta ou tocar nas alças, cubra as mãos com uma toalha de papel e lave bem as mãos ou use desinfetantes.

Mito de Saúde # 12: A ingestão diária de comprimidos multivitamínicos é uma obrigação

Tomar comprimidos multivitamínicos é uma prática comum em muitas pessoas, que pensam que podem compensar a deficiência de vitaminas que não são fornecidas pelas dietas. Se o seu médico o recomendar, você deve tomá-lo. Caso contrário, é sempre melhor procurar os nutrientes e vitaminas da dieta regular, preenchendo sua dieta com  frutas , cereais integrais, legumes e nozes.

Mito de saúde # 13: rachar as articulações pode causar artrite

Quebrar as articulações é um hábito que muitas pessoas têm e o som de encaixe que libera é, na verdade, uma causa de aborrecimento em muitas pessoas. Mas é esse som que é o único mal que pode causar a outras pessoas e nenhum outro dano possível pode ser causado por esse hábito à sua saúde. A crença de que isso pode causar  artrite  é um equívoco. O som não é causado por esfregar as juntas umas nas outras; é a bolha de gás que é formada nos ossos que são liberados causando esse som. Assim, a artrite não é um resultado possível para este hábito.

Mito de Saúde # 14: A carne vermelha é perigosa e está associada a diferentes doenças

Embora alguns estudos tenham mostrado como a carne vermelha pode causar alguns problemas de saúde, mas nesses estudos, a carne vermelha processada também foi incluída. No entanto, estudos maiores provaram que, se você comer carne vermelha não cozida e levemente cozida (não cozida demais), não há associação com o possível aumento do diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

Mito de Saúde # 15: Glúten é mal para perda de peso

Muitas pessoas associam alimentos e dieta contendo glúten como um obstáculo à perda de peso   e a dietas e alimentos sem glúten como uma possível maneira de perder peso. No entanto, o glúten não tem associação com perda ou ganho de peso. Algumas pessoas são alérgicas ao glúten e aqueles que são, precisam ter uma dieta livre de glúten. Outros podem comê-lo sem preocupações. Quanto à perda de peso, eles precisam considerar outros planos de dieta adequados.

Mito de Saúde # 16: Comer proteínas constrói músculos

Este é um conceito errôneo e as proteínas não constroem músculos. Você tem que trabalhar, exercitar e estar envolvido em atividade física para construir músculos. Quanto à dieta, apenas um terço do seu prato ou até mesmo um quarto da sua dieta pode ser preenchido com carne magra e peixe e o corpo irá construir os músculos em conformidade, à medida que se exercita.

Mito de Saúde # 17: Ler com pouca luz pode prejudicar seus olhos

Os pais freqüentemente pedem aos filhos que não leiam no quarto escuro e com pouca luz. Eles acham que isso vai danificar os olhos. No entanto, o fato é que o quarto escuro e a luz fraca só podem forçar seus olhos e deixá-los cansados. Eles não prejudicam os olhos permanentemente. As crianças são capazes de lidar com essa luz fraca, mas à medida que você envelhece, você sente a tensão mais.

Mito de Saúde # 18: Alimentos com baixo teor de gordura são saudáveis ​​para você

Alimentos com baixo teor de gordura são saudáveis ​​em termos do fato de que eles reduzirão o conteúdo de gordura em seu corpo. No entanto, eles têm um gosto tão horrível que os fabricantes geralmente adicionam muito açúcar a ele. Isso estraga todo o conteúdo de saúde da comida e é tão nocivo para sua saúde quanto comer alimentos altamente gordurosos.

Mito da Saúde # 19: O álcool é bom para você

Uma pequena quantidade de  consumo de  álcool tem alguma quantidade de benefícios em sua saúde. No entanto, o consumo diário e o consumo de mais de uma porção do álcool irão contrariar os conteúdos de saúde.

Mito de Saúde # 20: Fresco e orgânico é sempre melhor que congelado

Não há estudos que provem que o orgânico é melhor que o cultivo comercial. Embora a quantidade de vitamina C seja mais orgânica, as culturas cultivadas convencionalmente não são menos saudáveis. Às vezes, os produtos frescos experimentam a exposição ao ar, à água e ao calor, causando muito dano a seus nutrientes e frescor, quando são transportados dos campos para o mercado. No entanto, o produto congelado pode ser mais fácil e acessível quando o produto fresco não está disponível em abundância ou é muito caro para comprar.

É sempre útil que você obtenha a quantidade certa de conhecimento antes de considerar qualquer informação sobre saúde e dieta como verdadeira e factual. A saúde não deve ser tratada acreditando em mitos, mas sim em fatos.

Especialista em Dor at | 425-968-1599 | [email protected]

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.

Leave a Comment