A água engarrafada é a bebida mais consumida no mundo. As pessoas que apoiam o uso de água engarrafada afirmam que é mais seguro, mais conveniente e tem um gosto melhor do que a água da torneira. Por outro lado, aqueles que incentivam o uso da água da torneira citam o aumento do custo, maior nível de contaminação e potencial exposição a produtos químicos à base de plástico, como motivos para evitar a água engarrafada. Embora, é provável que seja seguro se eles escolherem beber água engarrafada, é importante, no entanto, que eles também saibam sobre seus potenciais efeitos colaterais. Leia sobre alguns efeitos colaterais comuns da água engarrafada.
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Contaminação como efeito colateral da água engarrafada
A água da torneira e a água engarrafada podem conter pequenas quantidades de contaminantes fúngicos, bacterianos, minerais e outros. Mas há uma chance ligeiramente maior de água engarrafada contendo mais desses contaminantes. A presença de contaminantes aumentados é um dos efeitos colaterais da água engarrafada. A água da torneira e a água engarrafada são reguladas pela EPA, o que garante que elas cumpram estritamente as diretrizes de segurança. O FDA também regula a água engarrafada como um produto alimentício embalado. A FDA torna obrigatório que as empresas de água engarrafada obtenham seus produtos testados regularmente para garantir que eles não contenham contaminantes perigosos. No entanto, todos os testes e recomendações para água engarrafada não são tão rigorosamente aplicados ou rigorosos como os da água da torneira. Além disso, reutilização de garrafas plásticas de água que não são lavadas pode levar a uma maior contaminação bacteriana. Mas, ambas as fontes de água ainda são consideradas seguras para consumo humano pela EPA.
Toxicidade Plástica Devido à Água Engarrafada
A substância química conhecida como Bisfenol-A (BPA) está presente em muitos recipientes plásticos seguros para alimentos. O BPA é um disruptor endócrino, que restringe a função hormonal normal e interrompe especificamente o estrogênio. O BPA da fonte de plástico entra na comida e na água e os torna insalubres para o consumo. Garrafas de água potável feitas de plástico e muitos recipientes de água reutilizáveis para beber contêm BPA. Este é um dos principais efeitos colaterais da água engarrafada. Atualmente, os cientistas estão debatendo se a quantidade de exposição ao BPA, que as pessoas recebem de recipientes de comida plástica, é segura ou não. A menos que o resultado dos testes avançados seja revelado, as pessoas são aconselhadas a ter águas engarrafadas que tenham “BPA livre” mencionado em seu rótulo, ou beber água da torneira, para minimizar o risco de exposição ao BPA.
Falta de flúor na água engarrafada
O flúor ocorre naturalmente na água da torneira e ajuda a prevenir a cárie dentária e os danos nas gengivas em crianças. O flúor é adicionado à água da torneira por muitos municípios, para aumentar esse benefício. Quando a água engarrafada é oferecida exclusivamente a crianças, elas perdem esses benefícios e experimentam o aumento da cárie dentária e da doença da gengiva. Como a água da torneira é usada como o produto base em algumas águas engarrafadas, elas tendem a conter flúor, ao contrário de outras que não contêm. A água fluoretada é altamente recomendada para uma boa saúde bucal por médicos em todo o mundo.
Conclusão
A forma como as pessoas bebem água mostra em que tipo de sociedade elas estão. É importante que as pessoas escolham beber água engarrafada somente quando não há outra alternativa. Por exemplo, quando em situações verdadeiramente extremas, como uma epidemia de cólera, em um deserto, ou em uma área que não tem nenhum suprimento confiável de água, as pessoas têm que depender da água engarrafada para sobreviver. Mas, como a maioria das pessoas não está nessas situações, elas devem preferir alternativas de água potável mais saudáveis e de fácil acesso, como a água da torneira. Este é um passo essencial para se tornar um consumidor mais inteligente, uma pessoa mais saudável e um cidadão global.
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Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.
Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.
Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.