Benefícios para a saúde e perigos da dieta com baixo teor de sódio

O sódio é um elemento essencial que é necessário para uma boa saúde. No entanto, tomar excesso de sódio ou sal pode afetar vários sistemas do corpo. Essa é a razão pela qual é mais saudável seguir uma dieta com baixo teor de sódio. No entanto, mesmo uma dieta com baixo teor de sódio pode ser perigosa.

O sódio é certamente necessário para o nosso corpo e deve ser incluído em nossa dieta regular. No entanto, tomar muito sódio, também pode afetar seus sistemas corporais de várias maneiras. Há alguns benefícios reais de tomar uma dieta baixa em sódio ou reduzir o teor de sódio em sua dieta. É essencialmente bom para o coração, rins, pressão arterial, etc. De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2010, adultos saudáveis ​​devem limitar seu sódio a não mais que 2, 300 miligramas por dia.

Recomenda-se que, para manter uma dieta com menos sódio, você precise comer mais frutas e verduras e também usar outras ervas e temperos em vez de sal para dar sabor. A fim de substituir alimentos com alto teor de sódio em sua dieta, você pode tentar comprar e preparar alimentos com baixo teor de sódio ou que estejam rotulados como “sem adição de sal”. Você deve observar a embalagem por saber o teor de sódio presente nos alimentos processados. De acordo com a National Kidney Foundation, é aconselhável evitar substitutos de sal, pois podem ser ricos em potássio e potássio pode afetar seu coração. Sempre consulte seu médico ou seu médico antes de iniciar uma dieta com baixo teor de sódio.

1. Dieta De Sódio Baixo Benefícios Na Redução Da Pressão Sanguínea

   Sabe-se que tomar dieta baixa em sódio pode reduzir sua pressão arterial.

   De acordo com um experimento dirigido pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue; em um programa chamado DASH ou abordagens dietéticas para parar o programa de hipertensão, os voluntários foram divididos em 3 grupos, onde um grupo consumiu 3.300 mg de sal de sódio por dia, outro limitou sua ingestão a apenas 2, 400 mg / dia (que é o valor recomendado) e o terceiro grupo consumiu uma dieta com baixo teor de sódio que foi de apenas 1500 mg / dia. Verificou-se que o grupo de pessoas que consumiu uma dieta baixa em sódio ou o terceiro grupo teve uma pressão arterial mais baixa.

   Em mais um relatório de 2003, o cientista mostrou que, ao reduzir a ingestão de sódio em 1000 mg / dia, seria possível reduzir a pressão arterial sistólica em 4 mmHg e a pressão arterial sistólica em 2,5 mmHg em indivíduos com Hipertensão.

   Deve-se notar que o sal não é apenas a causa da pressão alta. Há também outros fatores, como falta de exercício, má alimentação e hereditariedade, que também contribuem para o desenvolvimento de pressão alta em um indivíduo. No entanto, cortar os alimentos com alto teor de sódio e consumir uma dieta pobre em sódio pode ser uma maneira simples de reduzir o risco.

2. Benefícios da Dieta de Baixo Sódio na Redução de Doenças Cardiovasculares

   A doença cardiovascular pode ocorrer como complicação da hipertensão. Portanto, nosso objetivo final deve ser reduzir essas complicações. E uma dieta baixa em sódio ajuda nisso. De acordo com um estudo publicado em 2007 no British Medical Journal, os pesquisadores do Hospital Brigham and Women, em Boston, contataram alguns voluntários que participaram dos dois estudos de dietas pobres em sódio; um foi feito no ano de 1985 e outro no ano de 1990. A equipe de pesquisa descobriu que a redução de sódio, reduziu a doença cardiovascular em cerca de 25% a 30%.

   O sal, ou o cloreto de sódio, está ligado à pressão alta e à pressão alta, que aflige quase um em cada três americanos, é uma das principais causas de doença cardiovascular. Assim, ter uma dieta baixa em sódio em uma base regular pode ser benéfica na redução do risco de doença cardiovascular em certa medida.

3. Certas medicações funcionam mais eficientemente com uma dieta baixa em sódio

   Acredita-se também que medicamentos específicos, como anti-hipertensivos (usados ​​para tratar a pressão alta), funcionem de forma mais eficiente com uma dieta baixa em sódio. Outros medicamentos, como diuréticos ou pílulas de água, como Bumex e Lasix, são usados ​​para tratar a insuficiência cardíaca, podem ser afetados pela ingestão de sódio. Por isso, é bom ter uma dieta com baixo teor de sódio nesse caso. É sempre aconselhável conversar com seu médico sobre sua dieta, sobre qualquer tipo de restrição de líquidos e qual deve ser sua ingestão diária de sódio, caso esteja tomando diuréticos,

4. Outros benefícios de saúde da dieta baixa do sódio

   Existem muitos outros benefícios para a saúde da dieta com baixo teor de sódio. Alguns deles estão incluídos abaixo.

   • Low Sodium Diet é benéfica na redução ou prevenção do inchaço das extremidades, como as pernas.
   • Low Sodium Diet também é benéfico na redução do risco de  pedras nos rins .
   • Pode-se também reduzir o risco de desenvolver  osteoporose  , tomando dieta com baixo teor de sódio.

O sódio é uma parte essencial da nossa dieta. No entanto, comer muito sal ou sódio pode aumentar o risco de problemas de saúde. Então, alguns preferem tomar uma dieta com baixo teor de sódio. Novamente, note que tomando muito menos sódio na sua dieta, você pode aumentar o risco de desenvolver algumas outras doenças, especialmente uma condição conhecida como Hiponatremia.

Aqui estão alguns dos perigos da dieta com baixo teor de sódio:

1. Perigos da dieta de baixo sal para o seu coração

   É verdade que indivíduos com pressão alta são mais frequentemente considerados consumir uma dieta com baixo teor de sódio. No entanto, uma dieta que é excessivamente baixa em sódio pode realmente aumentar o risco de doença cardiovascular. Isto foi revisado por alguns estudos.

2. Dieta com baixo teor de sódio pode causar hiponatremia

   A hiponatremia é mais um efeito colateral que pode ser causado por uma dieta baixa em sódio. Isso também pode ser realmente prejudicial e causar vários outros efeitos colaterais e sintomas graves. Perigos e sintomas de hiponatremia.

   • Os primeiros sintomas: O  desenvolvimento de problemas digestivos, como vômitos, náuseas, etc. Além de dor de cabeça ou sensação de fadiga anormal, pode haver alguns dos primeiros sintomas de hiponatremia ou deficiência de sódio / sal. Estes sintomas podem rapidamente evoluir para efeitos colaterais mais graves.
   • Efeitos colaterais no sistema nervoso: O  sódio é necessário para o bom funcionamento do sistema nervoso. Portanto, a hiponatremia pode afetar o funcionamento do funcionamento nervoso. O sódio realmente ajuda na transmissão de potenciais de ação, pequenos sinais eletroquímicos que permitem que nossas células se comuniquem umas com as outras. Assim, sem bastante sódio, as células nervosas não se comunicam diretamente, o que pode levar a vários sintomas neurológicos. De acordo com o Instituto Linus Pauling da Oregon State University; Pacientes com deficiência de sódio podem apresentar convulsões, desorientação ou até entrar em coma ou sofrer danos cerebrais.
   • Funcionamento anormal dos músculos:  Pode haver outro possível perigo ou efeito colateral de pouco sal ou sódio em seu corpo. Esta é uma perda de controle adequado sobre o movimento muscular. Isso pode causar cãibras musculares, espasmos musculares ou fraqueza muscular.
   • Edema cerebral: Edema  cerebral é um risco mais grave possível de níveis de sódio muito baixos no corpo. Isso pode causar inchaço do cérebro dentro do crânio e o inchaço pode aumentar a pressão intracraniana, o que pode sobrecarregar os tecidos do cérebro. O inchaço também pode causar ruptura dos vasos sangüíneos, o que pode causar sangramento no cérebro, o que pode aumentar novamente a pressão intracraniana. Considerando o efeito global do edema cerebral, pode ser realmente fatal e pode causar danos cerebrais de longa duração. Você precisa procurar atendimento médico imediato caso esteja suspeitando que pode estar sofrendo de uma deficiência baixa de sal ou sódio.

Deve notar-se que, como existem benefícios, bem como os perigos da dieta baixa em sódio, a ingestão de sódio deve ser adequada em sua dieta. Alguns indivíduos podem enfrentar um risco aumentado real de baixos níveis de sal em seu corpo e devem permanecer vigilantes para evitar a hiponatremia. De acordo com o Instituto Linus Pauling, mesmo o treinamento esportivo de resistência pode afetar a eliminação de sal e água do corpo através do suor e qualquer pessoa que treine ou realize maratonas pode desenvolver uma deficiência de sal. Portanto, nesses casos, consulte um médico e saiba mais sobre as formas de prevenir a hiponatremia por causa de seu treinamento.

Dr. Ruby Crowder, MD

Eu sou o Dr. Ruby Crowder e sou especialista em medicina pulmonar e cuidados intensivos. Eu me formei na Universidade da Califórnia, em San Francisco. Eu trabalho no Hospital Geral de São Francisco e Centro de Trauma de Zuckerberg. Eu também sou professor associado de medicina na Universidade da Califórnia, em San Francisco.

Eu pesquisei a epidemiologia e o manejo da tuberculose em países de alta incidência e publiquei muitos remédios e artigos relacionados à saúde sobre o Exenin e em outras revistas médicas.

Finalmente, gosto de viajar, mergulhar e andar de mochila.