A vitamina B12 pode ser tomada em um estômago vazio?

A vitamina B12 é melhor tomada com o estômago vazio. É melhor evitar tomar B-12 com certos alimentos. Alimentos podem interferir na absorção do B-12, levando à ingestão de uma quantidade muito menor da dose total. Outras vitaminas são melhor tomadas com alimentos, por exemplo, vitamina C, que no estômago vazio causa náuseas ou sensibilidade ácida. Entre as vitaminas, o B-12 é excepcional.

Em produtos alimentícios como carne animal, a vitamina B-12 geralmente existe com proteína. Quando atinge o estômago, a pepsina e o pH ácido quebram essas proteínas e liberam o B-12 na forma livre. Este B-12 livre se liga novamente à proteína R da haptocorrina, que é secretada pelas glândulas salivares e pelas células parietais do estômago. No duodeno, o menor pH faz com que as proteases pancreáticas degradem o complexo haptocorrina-vitamina B12 e liberem. Ele se liga novamente ao fator intrínseco produzido pelas células parietais.

Nas células da mucosa do íleo distal, o complexo do fator intrínseco da vitamina B12 é reconhecido por receptores especiais. A vitamina B12 entra então no sangue ligado a outra proteína de ligação, a transcobalamina, o complexo é conhecido como holo-transcobalamina. A maioria da vitamina B12 no sangue está ligada à haptocorrina e apenas uma pequena proporção está ligada à transcobalamina. A Holotranscobalamina é a fração biologicamente ativa da vitamina B12 no sangue, pois é apenas desta forma que a vitamina B12 é administrada a todas as células do corpo. A vitamina B12 absorvida no intestino é transportada para o fígado através do sistema porta. Há uma extensa circulação entero-hepática da vitamina B12 e a B12 é transportada do fígado, através do ducto biliar, para o duodeno.

De acordo com algumas pesquisas, tomar muita vitamina B-12 pode levar a efeitos colaterais. Ele diz que altas doses de vitamina B12 podem reduzir a eficácia de certos antibióticos, por exemplo, a tetraciclina, um medicamento usado para tratar infecçõesrespiratórias, do trato urinário e da pele. No entanto, não há evidência potencial ou recurso sobre o efeito deletério de uma overdose de B-12. Como o B-12 é uma vitamina solúvel em água e é excretado na urina quando consumido em excesso, é difícil fazer uma overdose desse nutriente essencial.

Numerosos medicamentos, como anticonvulsivantes, medicamentos para diabetes , redutores de ácido estomacal e drogas quimioterápicas, podem esgotar os níveis de vitamina B12 em seu organismo. A Universidade de Maryland Medical Center diz que os seguintes medicamentos podem interagir com B12 em seu corpo:

• Inibidores da bomba de protões
• Metformina
• Bloqueadores H2
• Sequestrantes de ácidos biliares
• Colquicina
• Medicamentos quimioterápicos
• Medicamentos anti-convulsivos
• Tetraciclina
• Antibióticos de longa duração

Mayo Clinic diz que as seguintes medicações também podem interagir com B12 em seu corpo:

• Inibidores da ECA
• Medicamentos para perda óssea
• Medicamentos para câncer
• Medicamentos gota
• Medicamentos para pressão alta
• Medicamentos do sistema nervoso
• Álcool
• Aspirina
• Pílulas anticoncepcionais
• Nicotina
• Óxido nítrico
• Estimulantes
• Medicamentos para o coração

É sempre necessário verificar com os médicos primeiro, especialmente se os pacientes com deficiência tiverem certas condições de saúde pré-existentes, como a doença de Leber, antes de tomar suplementos de B12 de qualquer tipo. Em indivíduos saudáveis, o excesso de vitamina B12 provavelmente não causará problemas. No entanto, os estudos dizem que, se os pacientes deficientes tiverem doenças oculares como a doença de Leber, os suplementos de B12 podem danificar seriamente o nervo óptico.

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